Die grüne Superfood, die Sie essen sollten
Sie haben es auf Ihrem Sushi gegessen und versucht, sich widerwillig aufzunehmen, als es einmal in Ihrem Ramen aufgeworfen hat, aber Algen war noch nie in Ihrem Lebensmittelkorb-geschweige in Ihrer Einkaufsliste.
Wir werden das ändern. Sobald Sie alles Gute herausgefunden haben, kann es für Sie tun - und all die köstlichen Möglichkeiten, wie Sie es verwenden können - Sie können aufhören, an dieses Meeresgemüse als Sushi-Only-Superfood zu denken. Aber zuerst, was genau meinen wir mit Meeresgemüse? Am häufigsten ist Nori, der schwärzliche Wickel um den Reis in Ihrer Sushi-Rolle. Andere Arten von Meeresgemüse umfassen Kelp-häufig in Miso-Suppen-Wakame, Dulse und Hijiki.
Bereit, den ungeraden klingenden Ozeanpflanzen zu geben? Hier bekommen Sie Ihre Bemühungen und einige Ideen, wie man tauchen soll:
Sie steigern die Fettverbrennung
"Ohne ausreichende Jodstufen wird Ihre Schilddrüsenfunktion beeinträchtigt, und es ist schwieriger für Ihren Körper, Fett zu verbrennen", sagt Ernährungsberater Dana James vonFood Coach NYC., wer schlug mindestens dreimal in der Woche ein schleichendes Meeresgemüse in Ihre Ernährung.
Das Algen enthält auch eine zusammengerufene Verbindung, die als wesentlich geschnittene Fettabsorption angeht, sagtTanya Zuckerbrot, RD, Autor vonMiracle Carb Di Dias: Herstellen von Kalorien und Fett verschwinden mit Faser.
Sie wehren an Krebs
"Algen ist eine reiche Quelle der B-Vitamin-Folsäure, und Studien haben gezeigt, dass Diäten in Folat-reichhaltigen Lebensmitteln, wie Algen, Ihr Risiko für Darmkrebs erheblich reduzieren können", sagt Zuckerbrot. "Das Meeresgemüse enthält auch erhebliche Mengen an Lignans, Anlagenverbindungen mit bekannten Krebsschutzeigenschaften."
Sie halten Cholesterin in Scheck
Nach einer japanischen Studie, die in derBritisches Journal der ErnährungDas Essen von Nori kann helfen, den Cholesterinspiegel zu reduzieren. "Indem Sie Wraps, Bagels und Brot mit Nori ersetzen, haben Sie weniger Kohlenhydrate, um in Cholesterin umzuwandeln", erklärt James.
Wie kann man mit Algen kochen?
Bei all diesen Vorteilen gibt es keinen Grund, kein Meeresgemüse in Ihre Ernährung hinzuzufügen. Sie können eine köstliche Brühe machen, indem Sie den Wakame-Algen kochen (dies ist in der Grundlage der Basis für Miso-Suppe), pumpen Sie den Geschmack von Farbeiern mit heißer Sauce und einem Streuen von geröstetem Nori, wickeln Sie ein schnelles und leichtes Mittag- oder Snack mit Nori Anstelle von Brot und Streuen Sie Dulse über alles von Rühren, um Suppe zu suppen.
Mit freundlicher Genehmigung vonHerrenfitness.
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