Good Lifestyle

Ein paar Jahrzehnte später verabschiedete der Kongress das Ernährungsmarkierungs- und Bildungsgesetz, das unter anderem die 45.000 Lebensmittelprodukte im durchschnittlichen Supermarkt in Fortune-Telling-Geräte verwandelte. Amerikaner gähnten sich unerklärlicherweise. Ich versuche das zu ändern. Wieso den? Das Ernährungsetikett kann die zukünftige Größe Ihrer Hosen und Gesundheitsrechnungen vorhersagen.

Leider sind diese Etiketten nicht so klar und direkt wie der magische 8-Ball. Betrachten Sie die Liste der Zutaten: Die Lebensmittel- und Drogenverwaltung hat mehr als 3.000 Additive genehmigt, von denen die meisten noch nie davon gehört haben. Aber die Wahrheit ist, Sie müssen sie nicht alle kennen. Sie müssen nur das schlechte Sachen analysieren können. Tun Sie das und Sie werden eine ziemlich gute Idee haben, wie Ihre Zukunft aufsteht - ob Sie übergewichtig und ungesund enden oder sich herausstellen, dass sie fit, glücklich und erregt werden.

Hier habe ich 8 Zutaten identifiziert, die Sie nie auf dem Ernährungslabel sehen möchten. Sollten Sie Produkte niederlegen, die sie enthalten? Da der Magic 8-Ball sagen würde: Zeichenpunkt auf Ja.

Dieses Konservierungsmittel wird verwendet, um die Ranzigkeit in Lebensmitteln zu verhindern, die Öle enthalten. Leider wurde gezeigt, dass BHA (Butylathydroxyanisolen) Krebs in Ratten, Mäusen und Hamstern verursacht. Der Grund, warum die FDA nicht verboten ist, ist weitgehend technisch - die Krebserkrankungen, die alle in den Waldomachs der Nagetiere, einem Organ, das der Mensch nicht haben, ist. Trotzdem die in derJapanisches Journal der Krebsforschung, schlussfolgerten, dass BHA "vernünftigerweise erwartet wurde, um ein Karzinogen zu sein", und soweit ich besorgt bin, ist der Grund genug, es von Ihrer Ernährung zu beseitigen.

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Diese synthetischen Konservierungsstoffe werden verwendet, um Form und Hefe in Lebensmitteln zu hemmen. Das Problem ist Parabene können auch den hormonellen Gleichgewicht Ihres Körpers stören. Eine Studie in.Chemische Toxikologie für Lebensmittel Es wurde festgestellt, dass die tägliche Einnahme von Sperma und Testosteronproduktion in Ratten verringert wurde, und Parabene wurden in Brustkrebsgewebe vorhanden.

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Ich habe das schon einmal gequetscht, aber es trägt wiederholt: Verwechseln Sie nicht "0 g trans fat" mit trans fettfrei. Die FDA ermöglicht es Produkten, Nullgramme von Trans-Fett, solange sie weniger als ein halbes Gramm pro Portion aufweisen, nutzen. Das heißt, sie können 0,49 Gramm pro Portion haben und noch mit einem No-trans-fat-Lebensmitteln gekennzeichnet sein. In Anbetracht dessen, dass zwei Gramm das absolute, am meisten ist, sollten Sie an einem Tag verbrauchen, diese Fraktionen können schnell addieren. Das verräterische Zeichen, dass Ihr Snack mit dem Zeug verschmutzt ist? Suchen Sie nach teilweise hydriertem Öl auf der Inhaltsstoffrechnung. Wenn es irgendwo da ist, nehmen Sie die Arterie-Verstopfung von Trans Fat auf.

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Nitriten und Nitrate werden verwendet, um Botulismus-verursachende Bakterien zu hemmen und verarbeitete Rosa-Rosa aufrechtzuerhalten, weshalb die FDA ihre Verwendung erlaubt. Sobald einst aufgenommen wurde, kann Nitrit mit Aminosäuren verschmelzen (von dem Fleisch eine Hauptquelle ist), um Nitrosamine, starke karzinogene Verbindungen zu bilden. Ascorbic und Erythorbinsäuren - im Wesentlichen Vitamin C - wurden gezeigt, um das Risiko zu verringern, und die meisten Hersteller fügen nun eine oder beide auf ihre Produkte hinzu, die dazu beigetragen haben. Der beste Weg, um das Risiko zu reduzieren, besteht darin, Ihre Einnahme zu begrenzen.

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Dieses Additiv wäre nicht gefährlich, wenn Sie den altmodischen Weg mit Wasser und Zucker auf einem Ofen gemacht haben. Die Lebensmittelindustrie folgt jedoch einem anderen Rezept: Sie behandeln Zucker mit Ammoniak, der einige böse Karzinogene erzeugen kann. Wie karzinogen sind diese Verbindungen? Ein Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interessenbericht hat behauptet, dass die hohe Karamellfarbe in Soda, die in der US-jährlichen US-jährlich in Soda-Krebserkrankungen in Soda-Rechnung gefunden wurden.

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Castoreum ist eines der vielen nebulösen "natürlichen Inhaltsstoffe", die zum Aroma-Essen verwendet werden. Obwohl es nicht schädlich ist, ist es beunruhigend. Castoreum ist eine Substanz, die aus den Rollensäcken der Biber oder analen Duftdrüsen hergestellt wird. Diese Drüsen erzeugen starke Sekreturen, die den Tieren helfen, ihr Territorium in freier Wildbahn zu kennzeichnen. In der Lebensmittelindustrie werden jedoch 1.000 Pfund des unappetitlichen Inhaltsstoffs jährlich zu IMBue-Lebensmitteln verwendet - in der Regel - in der Regel - in der Regel Vanille oder Himbeerarpaometer - mit einem unverwechselbaren, muskatischen Geschmack.

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Viele obstgeschmacksarme Bonbons und zuckerhaltige Getreide enthalten kein einziges Gramm Produzent, sondern verlassen sich stattdessen auf künstliche Farbstoffe und Aromen, um eine Beziehung zur Natur vorzuschlagen. Diese Farbstoffe ermöglichen es den Herstellern nicht nur dazu, die Trockenfarben stark verarbeiteter Lebensmittel zu maskieren, aber bestimmte Farbtöne wurden mit ernsthafteren Erkrankungen verbunden. EINJournal of Pediatrics. Studie verlinkt gelb 5 zur Hyperaktivität bei Kindern, kanadische Forscher fanden gelb 6 und rot 40, um mit bekannten Karzinogenen kontaminiert zu sein, und rot 3 ist bekannt, um Tumore zu verursachen. Die falsche Zeile? Vermeiden Sie künstliche Farbstoffe so weit wie möglich.

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Hydrolysiertes Gemüseprotein, das als Geschmacksverstärker verwendet wird, ist das Pflanzenprotein, das chemisch in Aminosäuren zerlegt wurde. Eine dieser Säuren, Glutaminsäure, kann freies Glutamat freigeben. Wenn dieses Glutamat mit freiem Natrium in Ihrem Körper verbindet, bilden sie Monsodium-Glutamat (msg), ein Additiv, das bekanntermaßen nachteilige Reaktionen-Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwäche, unter anderem in empfindlichen Individuen verursacht. Wenn MSG direkt zu Produkten hinzugefügt wird, erfordert die FDA Hersteller, um die Inklusion auf die Inhaltsstoffrechnung anzugeben. Wenn jedoch als Nebenprodukt des hydrolysierten Proteins auftritt, ermöglicht es der FDA, nicht erkannt zu werden.

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