Leicht Panini mit Provolone, Paprika und Rucola Rezept
Unser Nehmen auf einem klassischen Sandwich dass die knusprigeren, leichter, gesünder, und genauso lecker.
Philadelphians sind zu Recht stolz auf ihre robusteSandwich Kultur. Sicher, es gibt die gleichnamigeKäse Steak, Aber es gibt auch die Schweinebraten, die scrapple und Ei, und, natürlich, die unnachahmliche italienische hoagie. Typischerweise wird dieses letzte Sandwich enthält drei oder vier verschiedene Schnitte im italienischen Stil Fleisch und Provolone, einige Raufutter und Essig und Öl, die alle in eine massive matschig hoagie Rolle versteckt. Schaden? Über 1.000 Kalorien. Und derRestaurantketten dass imitieren diese Sandwich im Wesentlichen ähnliche Schäden bei ihren Kunden mit ihrer Version zuzufügen.
Unser Nehmen verfügt über die gleichen klassischen Aromen der italienischen Sandwich, sondern verwandelt es in eine knusprige, geschmolzen Panini. Wir versprechen Sie, nicht das sperrige Brot vermissen, den Hügel von Fleisch, oder die überschüssigen 600 Kalorien.
Ernährung:350 Kalorien, 12 g Fett (4 g gesättigt), 1,010 mg Natrium
Dient 4.
Du brauchst
8 Scheiben Sauerteigbrot
4 Scheiben Provolone
1/2 rote Zwiebel, sehr dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse geröstete rote Paprika
4 Tassen ARUGULA
8 Scheiben fettreduzierte würzige Salami
8 Unzen Schinken in Scheiben geschnitten
1 TBP Olivenöl
Wie man es macht
- Legen Sie vier Scheiben Brot auf einem Schneidebrett. Decken Sie die jeweils mit einem Provolone in Scheiben schneiden, dann von oben mit Zwiebeln, Paprika und Rucola.
- Schicht, die die Salami und Schinken über den Rucola und oben mit den restlichen vier Scheiben Brot.
- Erhitzen Sie die Hälfte des Öls in einer Grillpfanne oder große gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze (natürlich, wenn Sie Glück genug, um eine Panini-Presse zu haben, verwenden Sie das).
- Fügen Sie die Sandwiches, man aufpassen, nicht zu drängen und um ihnen etwas zu belasten (wenn einzeln kochen, ein Teekessel teilweise mit Wasser gefüllt funktioniert gut, wenn sie zusammen kochen, ein paar Dosen in einem großen Pasta-Topf werden es tun).
- Koch für 3 bis 4 Minuten, bis die Böden gut geröstet haben und der Käse zu schmelzen begonnen.
- Entfernen Sie das Gewicht, flip, Reapply das Gewicht, und kocht für weitere 3 bis 4 Minuten.
- Schneiden Sie die Sandwiches auf den Diagonalen und serviert mit einem kleinen Salat oder Suppe.
Essen Sie diesen Tipp.
Hier sind zwei weitere Panini Rezepte, die Sie auch versuchen wollen werden:
- Schicht in dünnen Scheiben geschnitten Huhn auf dem Boden des Sandwiches, Abdeckung in Marinara, dann von oben mit geriebenen Mozzarella und frischem Basilikum Blättern.
- Machen Sie eine Cubano: Schicht Überbleibsel Schweinefleisch mit einer Scheibe Schinken sowie Schweizere, Gurken, und einen guter Durchzug von Dijon-Senf.
