Good Lifestyle

HelfreshDie beliebte Mahlzeit-Marke, auf der Sie sich verlassenSchnelle und einfache Abendessen, kürzlich seine erste Thanksgiving-Box gestartet. Zum Glück für dich macht es das Hosting Turkey DayWeg Einfacher.

"Wir wissendas Erntedankfest kann eine der wichtigsten Versammlungen des Jahres sein, aber auch die stressigste, und wir wollen den Zuhause Köchen im ganzen Land helfen, um es mit Zuversicht zu erobern ", sagt Claudia Sidoti, Chefkoch und Head Recipe-Entwickler bei Helfresh. Klingt vielversprechend, rechts?

Wir setzen die Helfröhrh Thanksgiving Box zum Test in unserer eigenen Küche, und wir waren angenehm überrascht mit dem Prozess und den Ergebnissen.

Mit was kommt die Hellofresh-Box?

Zunächst wird die Box mit Zutaten und Rezeptkarten komplett geliefert:

• Gebratene Truthahn mit einem Knoblauchkrautbutter und Pan-Soße
• Cranberry-Sauce mit Orange, Ingwer und Zimt
• Klassische Sauce mit Knoblauch und Kräutern
• Knoblauch-Kartoffeln mit knusprigem fratem Salbei
• Cranberry- und Hühnerwurstfüllung mit Sellerie, Thymian und Salbei
• Grüne Bohnen mit karamellisierten Schalotten und einem knusprigen Brotkrumen- und Mandel-Topping
• Apple Ingwer Crisp mit Zimt Pecan Crumble

Die Box dient 8-10 Personen, und die Preise beginnt bei 14,90 US-Dollar pro Portion, zzgl. Versand, die insgesamt 158,99 US-Dollar betragen.

Was ist mit dem Kochvorgang?

Ich persönlich habe ich nieeine Türkei gekocht Bevor (meine Familie ist normalerweise zum Backen von Huhn beim Thanksgiving, stattdessen), so dass ich aufgeregt war, den massiven Vogel anzugehen. Überraschenderweise war dies der einfachste Teil der Mahlzeit, weil die Zubereitung minimal war - alles, was Sie tun müssen, ist die Haut des Vogels mit der Knoblauchkräuterbutter (ich entschied mich für knoblauch infundierte Olivenöl) und popieren Sie einige Kräuter in den Hohlraum. Ich arbeitete an den anderen Rezepten, als der Ofen seine Magie auf dem Vogel arbeitete. Ich habe festgestellt, dass der Truthahn mehr Zeit brauchte, um vollständig knackig und gründlich zu backen, als das, was die Anweisungen bemerkt hatten, sodass Sie sich vielleicht ein bisschen Zeitpuffer geben möchten, um eine zusätzliche Kochzeit zu ermöglichen. Die Soße, die mit der Türkei zusammenging, war super aromatisch und ergänzte das Fleisch perfekt.

Die Kartoffelkartoffelkartoffeln mit knusprig gebratener Sage-Seite war sehr einfach, um sich vorzubereiten, und es rühmte sich mit einer unglaublich cremigen Textur und Geschmackswürdigkeit, auf die ich mich freue, auf meine nächste Dinnerparty zu replizieren. Die grünen Bohnen mit karamellisierten Schalotten und einem knusprigen Breadcrumb- und Mandel-Topping waren eigentlich mein Lieblingsrezept im Danksagungsmenü von Helfreshesh. Der Panko und die zerquetschte Mandelmischung fügten den knusprigen grünen Bohnen, die ihre Farbe und Crunch nach einem schnellen Blanchen aufrechterhalten. Dieses Rezept läuft definitiv auf meinen wöchentlichen Mahlzeit-Prep-Plan!

Der Teil, der mich verloren hatte, war die Cranberry- und Hühnerwurst, die mit Sellerie, Thymian und Salbei gefüllt waren. Da ich die Milchzutaten aufgrund von Ernährungsbeschränkungen auslassen musste, konnte ich die Textur nicht bekommen oder den Patienten schmecken. Wenn Sie das Kästchen bestellen und das Füllrezept zu Hause angehen, würde ich vorschlagen, die Ciabatta-Laives in kleinere Teile zu schneiden, als die Anweisungen, da die Brocken eher dicke Croutons als türkische Füllung schienen. Ich habe die Zugabe der gewürzten Hühnerwurst der italienischen Art geliebt, die eine Komplexität von Aromen fügte, die Sie normalerweise nicht mit verpackten Füllung erreichen.

Als ich Orangenschale, Ingwer und Zimt in die Dosen-Cranberry-Sauce gerührt hatte, fragte ich mich, warum ich nicht an dieses Genius-Kombination selbst gedacht habe. Die Zitrusfrüchte und Gewürze fanden die subtile Sauce, aber wunderbar harmonische Aromen Betrachten Sie mich, um in diesen Cranberry-Stil umzuwandeln.

Der Apple Crisp war die Kirsche auf einer köstlichen Mahlzeit. Von der Streckelkruste bis zur klobigen Füllung wird es den süßen Zahn der Gäste erfüllen. Obwohl der Dessert relativ einfach zu backen war, wünschte ich es, dass es mit vorgeschnittenen Äpfeln kam, um die Vorbereitungszeit zu minimieren.

Endgültiges Urteil: Es lohnt sich für eine einfache Vorbereitung und ein köstliches hausgemachtes Urlaubsmehl

Insgesamt wurde ich mit der Erntedankmehl weggeblasen. Während das gesamte Abendessen etwa fünf Stunden zum Vorbereiten und Kochen erforderte, war dies definitiv ein Schnäppchen, als Sie in Betracht ziehen, wie teuer, einzelne Produkte für ein Feiertagsmahlzeit zu sein können. Wenn Sie jemals ein gekocht habenDanksagungsmahlzeit von Grund aufSie wissen bereits, dass das Kurieren eines Menüs, einkaufen, für die Zutaten einkaufen und alles kocht, alles dauert Tage am Ende. Mit Helfresh werden die Zutaten direkt an Ihre Tür geliefert, und die Anweisungen sind kristallklar und sehr anfängerfreundlich. Wenn Sie darüber nachdenken, Ihr Mahlzeit-Kit vorbestellen, geben Sie ihm ein Go-Sie sparen Zeit- und Slash-Belastungen, wissend, dass Sie keine Lebensmittelgeschäft haben oder durch Pinterest für festliche Rezepte scrollen müssen. Denken Sie daran, Ihre Bestellung bis spätestens bis 8. November zu platzieren (bestellen Sie es Hier ), und das Mahlzeitsatz wird zwischen dem 13. und 18. November an Ihre Haustür geliefert. Glückliches Kochen!