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Zwischenein Fest kochen Und unterhaltsame Unterhaltung kann zweifellos ein TAD anstrengend bekommen - weshalb Sie sich das Letzte, worüber Sie sich Sorgen machen möchten, die Flasche nach der Flasche nach der Flasche für Ihre Gäste unkorkierend ist. Zum Glück, Boxed.Wein macht die Getränkesituation an IhremUrlaubs Party ein Hauch. Es ist nicht nur super einfach zu dienen (dank des eingebauten Auslaufs), aber es ist auch zufällig kostengünstig undumweltfreundlich sowie. Die meisten Box-Weine verfügen über drei Liter-Beutel, die vier Standardflaschen entsprechen. Der beste Teil? Der Boxwein ist in den letzten Jahren einen langen Weg gekommen, sodass Sie nicht kompromisslos kompromisslosen müssen.

"Es besteht kein Zweifel, dass es bestimmte Box-Weine gibt, die gegen die negativen Stereotypen zurückschlagen", sagt William Whelan, zertifiziert Sommelier und VP des Weins anWinestyr..

Vielleicht ist einer der bemerkenswertesten Vorteile des Boxweins, dass es ein längeres Haltbarkeit bietet, sobald er geöffnet ist. Während eine traditionelle Flasche nach drei bis fünf Tagen schlecht ist, kann eine Box bis zu einem Monat in derKühlschrank. EntsprechendSommelier Jörn Kleinhans.Dies liegt daran, dass der Plastikbeutel innerhalb des Kastens schrumpft, wenn der Wein abgegeben wird, dh kein Sauerstoff wird in den Behälter gelassen.

"Sauerstoff ist der Hauptfeind des Weins", sagt Kleinhans. "Wenn es in eine Flasche kommt, hat der Wein nur Stunden, um auf dem vorgesehenen Qualitätsniveau zu überleben. Die Box-Weinverpackung vermeidet meistens dieses Problem."

Wir sagen jedoch voraus, dass Sie keine Schwierigkeiten haben, diese populären Gießvorgänge zu beenden, bevor sie verderben. Von Zingy Sauvignon Blancs zu würzigen Zinfandels, gibt es einen für jeden Gaumen. Dies sind die 13 besten Box-Weine, die einen Versuch wert sind.

Diese leichte Gamay- und Pinot Noir-Mischung, die Trauben aus Nord- und Südburgund kennzeichnet, ist ansprechbar und nach vorne.

"Sie opfern nicht im Weinberg für diesen Wein, da alle Trauben immer noch handgepflanzt sind", sagt Whelan. "Es ist frisch, hoch getont und tadellos ausbalanciert. Ich denke immer an BOXED-Wein als eine großartige Option für lässigDinnerpartys. oder Potlucks, also benutzen Sie den Hérisson als Basis für IhreCoq Au Vin und genießen Sie die beiden zusammen, sobald Sie bereit sind zu essen. "

Der pazifische Nordwesten hat in den letzten Jahren für Rieslings geschätzt und mit gutem Grund. Rieslinge aus dieser Region trotzen oft den Sugarbomb-Klischee dieser Sorte. Mit tropischer Früchte, ist dieser Wein von Anfang bis Ende, mit nur genügend Säure, um die Süße auszugleichen. Es ist der perfekte Gießen, um sich mit Meeresfrüchten oder würzigen Gerichten zu kotzen - denkt geschwärztLachs oderversenkte Jakobsmuscheln mitgeröstete Gemüse.

In dieser hellen, zitrussigen Bordeaux-Mischung bringt Sauvignon Blanc die krautige Haltung, während das Semillon mit Blumen- und Honignotizen eine herrliche Dimension verleiht. Dienen es mitSchaltier- Es ist nur die richtige Säure, um das reiche Geschmacksprofil von Austern, Garnelen oder Muscheln auszugleichen. Als zusätzlicher Bonus verfügt diese Box über einen bequemen Tragegurt.

Dieser Boxwein ist ungefähr so ​​umweltfreundlich, wie es nur geht: Die Trauben werden mit gezüchtetnachhaltige landwirtschaft. Methoden und von Hand geerntet mit im Wesentlichen kein ExpositionChemikalien oder Additive. EntsprechendJames schlägt, Sommelier in Compagnie des Vins Sinnaturels in New York City, einer der Faktoren, die dieses provenzalische Rosé auszeichnen, ist, dass es ausschließlich mit wilden Hefen gärt ist, was zu komplexeren, differenzierten Aromen führen kann. Mit 80 Prozent Grenache und 20 Prozent Syrah mischen sich dieses leicht trinkende, trockene, trockene Mischung, nur so gut wie mit Salat, wie mitCharcuterie..

"[IT] Der Boden mit fast jedem Bottled-Rosé-Rosé auf dem Regal, an dem ich mich an diesen Preispunkt erinnern kann, egal ob Sie gegrillt Swordfish oder Ziegenkäse auf einem Baguette mit eingelegter Pfirsichkäse - oder überhaupt nichts", sagt Schläger

Boxed Weine aus Spanien sind nicht leicht zu kommen, und dies ist insbesondere bemerkenswert, weil es von Campo de Borja kommt, eine Weinregion, die bekannt ist, dass er einige der stärksten, aromatischen Garnacha (alias Grenache) produziert hat. In der Tat beziehen sich viele der Einheimischen in dieser Zone alsEl Imperio de la Garnacha (oder das Imperium von Garnacha). Wenn Sie versuchen, ein Obst-Vorwärts-Rot zu dienen, das nur ein bisschen mehr Stempel als Pinot Noir hat, ist dies eine passende Wahl. Mit einem robusten, pfeffrigen Finish kann es eingerichtete Gerichte standhalten, wie Brases undEintöpfe.

Die schrulligen Verpackung auf diesem kann man überhaupt aussehen, aber das österreichische Weingut dahinter wurde 1721 gegründet und haftet immer noch viele traditionelle Winzermethoden. Die handgepflückten Trauben, die von Reben, die bis zu 35 Jahre alt sind,, sind im Stee - was zu einem sauberen, knusprigen Finish führt. Paar es mit zusammenSushi,Würstchenoder ein guter altmodischer Hummer backen.

Der alte Weinzinfandel hat einen Ruf, groß, mutig zu sein, und Jammy an den Griff, und dieses ist keine Ausnahme. Mit einem anhaltenden, glühenden, würzigen Finish ist es ein hervorragender Sidekick für WurstPizza,Cheeseburgers., oder einherzhafte gebackene Teigwaren.

Dieses zestige Weiße hagelt von der renommierten Languedoc-Region in Südfrankreich. Es kann leichter sein, aber er kann keinen Fehler machen - Ihr zierlicher Frosch hat eine mutige Persönlichkeit, mit vielen Zitrusnotizen bis hin zu vorne. Der Picpoul übersetzt buchstäblich zu "sticht die Lippe", was für diesen weinhimmelhohe Säure des Weins keine passendere Beschreibung sein konnte. Der Törtchen beendet gut mit gebratenemCalamari.,Krabbeund Doversohle.

Dieses trockene Rosé bietet nachhaltig gewachsene Garnacha-Trauben, die im Herzen von Nordspanien angebaut werden. Blumen, fruchtig und unbestreitbar ansprechbar, ist es ein Surreefire Crown-Pleaser für Ihre nächste Partei. Dienen es mitBruschetta oder ein einfacher SalatNiçoise..

Dank weicher, seidiger glatter Tannine ist dieser Wein unglaublich lebensmittelfreundlich - und es packt alle reifen roten Früchten, die Sie von einem Pinot Noir erwarten würden. Ihre Gäste werden dieses leichte rote Solo glücklich suplassen, aber Sie können es auch zusammen mit geräucherter Truthahn servieren,Thunfischoder Lachs und geröstetWurzelgemüse.

Dieser biodynamisch produzierte Wein ist aus mehreren Gründen einzigartig. Diese Winzer Karina und Dionisio de Nova kultivieren nämlich ihre Weinberge in der Ausrichtung mit den Sternen und Planeten. Darüber hinaus ist der Wein in Tinajas (spanischer Lehmamphora) gealtert und spontan ohne Zusatzstoffe fermentiert. Das Ergebnis? Ein tyky, eleganter, komplexer Wein, der genauso leicht aufstehen kannGebratenes Geflügel. oder ein traditionellerPaella.

"Der Tempranillo ist ein Traumwein, wenn Sie ein ganzes Lamm mit Kräutern und Pita rösten, sagt Schlitten.

Während die Eiche in diesem ausgewogenen Weiß unverkennbar ist, ist es nicht überwältigend - also kann es nur über Chardonnay-Skeptiker gewinnen. Mit einem Geschmacksprofil, das Törtchen Apfel und Birne, Karamell und geröstete Toffee verbindet, ergänzt es alles aus cremigen Käse und Krabbenkuchen bisCaesar Salat undMais auf dem COB.

Üppige dunkle Früchte dominiert das Geschmacksprofil dieser roten Mischung, was auch einen Berührung von Rauchstutzen für ein angenehm überraschendes Finish bietet.

"Die weichen Tannine, mäßigen Früchten und mittlerer Körper machen dies zu einem der einfachsten trinkenden Mischungen auf dem Markt", sagtCharles Springfield., zertifiziert Sommelier, Weinzieher und Autor. "Dieses Paar gut mit allem von Thunfisch bisHühnchenbraten Ziege curry. Es ist so vielseitig mit dem Essen, aber sehr lecker alleine. "