Good Lifestyle

Wenn alle in der Nähe sind, versuchst du dasNeueste Modeerscheinung, es ist ziemlich einfach, "beliebt" mit "gesund" zu verwirren. Leider sind sie nicht automatisch dasselbe - und 2019 sahen seinen fairen Anteil anBeliebte, aber ungesunde Nahrungsmitteltrends.

Zum Glück, obwohl mehrere der jährlichsten JahreBeliebte Lebensmitteltrends. waren eigentlich gesund: Sie ermutigten die Menschen, bessere Entscheidungen darüber zu treffen, was oder wenn sie essen, und sie haben dabei geholfen, ein besseres Gesamtverständnis dafür zu erlangen, was ihre Körper brauchen, um in Top-Form zu funktionieren.

Um die Junk-Trends von den legitiden guten Sortieren, fragten wir Ernährungsexperten, um uns zu sagen, welche gesunden Nahrungsmitteltrends, die sie hoffen, bis 2020 (und darüber hinaus!). Hier sind ihre Favoriten.

An der Oberfläche können fermentierte Lebensmittel möglicherweise nicht furchtbar appetitlich klingen (jemals wundern, was dieses Ding auf Ihr Kombucha schwimmt?). Aber es gibt eine Stromquelle vonProbiotika in den geheimnisvollen Gläzen lauern.

"Ich bin nur um die aufstrebende Forschung, die darauf hinweistGesundheit ist ein wesentlicher Faktor für das allgemeine Wellness ", sagt registrierte Dietitian Barbie Boules, RDN, vonBarbie Boules Langlebigkeitsnahrung, "undFermentierte Lebensmittel, die Probiotika enthalten, einen vielfältigen und blühenden Gut Microbiota fördern. "

Probiotika können Menschen mit Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom und Crohn-Krankheit unterstützen - aber Maiauch von Vorteil sein Für ein ganzes Bündel von nicht-Bauch-Problemen, wie Ekzem- und Vaginalinfektionen. "Alles vonEntzündung Zu Körpergewicht zu Stimmung kann wieder in die Gesundheit verbunden sein, um Ihre Ernährung mit Lebensmitteln zu füllen, um sie zu unterstützen, ist ein Trend, den wir alle zurückhalten sollten ", sagtErin Palinski-Wade, Rd, Autor vonBauchfett für Dummys.

Wenn Sie nicht bereits fermentierte Lebensmittel essen, können Sie anfangen, einige zu ergreifenKefir, Sauerkraut oder Kimchi, wenn Sie das nächste Mal auf Ihrem örtlichen Gesundheitsfuttermarkt befinden.

VERBUNDEN: Ihr Führer zumentzündungshemmende Ernährung Das heilt deinen Bauch, verlangsamt die Anzeichen von Altern und hilft dir, Gewicht zu verlieren.

Veganismus und Vegetarismus sind für immer in der Nähe, aber in den letzten Jahren sind sie unter einem Regenschirm von Lifestyle-Diäten zusammengekommen, die als "pflanzenbasiert" bekannt sind. Während einPflanzenbasierte Diät Es ist nicht für alle, die Diätetiker stimmen weitgehend zu, dass das Essen mehrLebensmittel aus Pflanzenquellen ist nie eine schlechte Sache. "Reduzieren von tierischen Proteinen, während Sie Ihre Ansaugen von Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten erhöhen, hat sich positiv auf die kardiovaskuläre Gesundheit, das Körpergewicht und die Langlebigkeit und Langlebigkeit erzeugen", erklärt Palinski-Wade.

Wenn Sie sich von der Idee eingeschüchtert fühlen, All-In auf einer anlagenbasierten Diät zu gingen, müssen Sie die gute Nachricht nicht um einen 24/7 Pflanzenfresser werden, um zu werdendie Früchte ernten. Sie können langsamÜbergang zu einer pflanzlichen Diät ohne das Fleisch ganz aufzugeben. "Denken Sie daran, die Hälfte Ihres Tellers mit Gemüse zu füllen oder vielleicht eine pflanzliche Mahlzeit pro Tag zu essen", schlägt Boules vor. "Der Nutzen ist Vitamine, Mineralien, Phytonutrients, Faser und Feuchtigkeit, von anderen Quellen als nur nur Wasser."

Erinnern Sie sich, wenn wir Sie über die Vorteile der Gesundheit von Probiotika verkauft haben? Es gibt gute Nachrichten, wenn Sie Gärtende Nahrungsmittel nicht essen, ist nicht Ihre Sache: Sie können auch täglich einnehmenErgänzung um deinen probiotischen Fix zu bekommen. "[Probiotische Nahrungsergänzungsmittel] kann eine großartige Möglichkeit sein, die Gesundheit von Bütten zu unterstützen, aber Sie müssen [sie] konsequent für den besten Vorteil nehmen", sagt Palinski-Wade.

Das einzige Problem mit probiotischen Pillen? Probiotika, die gekühlt werden müssen, werden eher vergessen (Sie wissen, "außer Sichtweite, aus dem Kopf") und es ist schwer, sie auch unterwegs zu nehmen, wie wenn Sie reisen.

Regal-stabile Probiotika (d. H. Eine, die keine Kühlung benötigen) lösen dieses Problem, aber Palinski-Wade warnt, dass Sie Ihre Produkte sorgfältig auswählen müssen. Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen eingenommene Marke auf Potenz getestet wurde, um sicherzustellen, dass der Regalstabilisierungsprozess tatsächlich funktioniert. Es ist auch eine gute Idee zu wissen, welche Probiotika am besten für Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse funktionieren. "Sie können spezifische Belastungen annehmen, um bei bestimmten Themen zu helfen", sagt Amy Gorin, MS, RDN, Inhaber vonAmy Gorin Nutrition. im Stadtteil New York. "Zum Beispiel, wenn Sie derzeit Antibiotika einnehmen, können Sie ein bestimmtes Probiotikum annehmen (Saccharomyces Boulardii.) Um die guten Bakterien wieder aufzufüllen, dass die Antibiotika zusammen mit schlechten Bakterien töten. "

Wenn Sie immer noch Cashew-Milch trinken, sind Sie in Ihrem zurückgegangenGesundheitskosttrends.-In 2019 begannen die Menschen in der Kenntnis, ihre Milch von Hafer und Erbsen (ja, Erbsen!). Hier ist der 411 auf den neuen Nicht-Milchmilchs auf dem Block:hafermilchWerden im Wesentlichen nur Haferflocken in einem Mixer mit Wasser gemischt und gespannt, während Erbsenmilch aus dem Pulver gelber Erbsen hergestellt ist und vegan, nussfrei, glutenfrei und sojofrei ist.

Aber trinkt eigentlich ein Trinkwasser oder Erbsenmilch eigentlich gut für Sie ... Oder ist es eines dieser Dinge, von denen wir alle am Ende von 2020 lachen werden? Nun, Boule sagt dortist Ein Vorteil, um diese alternativen Optionen zu trinken: Protein. Sie erhalten ungefähr drei Gramm pro Portion für Hafermilch und ein weiches 10 Gramm pro Portion für Erbsen (was mehr ist, als Sie mit Kuhmilch oder Sojamilch sind).

Trotzdem ist der Umschalten von Mandelmilch zu Erde Milch nicht für jeden notwendig. "Es sei denn, Sie haben eine Molkereisensitivität, sind ein Veganer, oder bevorzugen diese Milchs einfach aus einem Geschmackssieg, es gibt keinen evidenzbasierten Gesundheitsvorteil für pflanzliche Milchungen", sagt Boules, die dazu beiträgt, dass sie typischerweise Verdickungsgummis, Stabilisatoren enthalten, und zusätzlicher Zucker.

DieGanze 30 Diät, was die Diätetiker anweist, unverarbeitete, nährstoffdichte Nahrungsmittel in ihrem "ganzen" Form zu konsumieren,2017 in der Popularität. Aber seitdem bleibt es weiter herumkleben, undCynthia Thurlow., NP, ein Krankenschwester-Praktizierender, der auf Ernährung spezialisiert ist, hofft, dass es auf diese Weise bleibt.

"Ganzes30 hilft den Menschen, die Lebensmittel zu entfernen, die am entzündungsvollsten [für sie] wie Gluten, Körner, Milchprodukte, Soja oder Zucker sind", erklärt sie. "Es passt auch die Paletten und Präferenzen meiner Patienten an, was es zu einem Win-Sieg in meinem Buch macht."

Ganz 30 kann einschränkend sein, da es einschränkend sein kannerlaubt keine verarbeiteten Lebensmittel, was bedeutet, dass es wahrscheinlich nicht die beste Wahl für eine langfristige Ernährung ist; Wenn jedoch angemessen als kurzfristige Eliminationsdiät (30 Tage lang die Nummer 30, rechts in dem Namen ist), kann dies dazu führenLangfristige Lebensstiländerungen.

Matcha, eine Variante des grünen Tees, ist seit einiger Zeit auf Coffee-Shop-Menüs aufgetaucht, aber bis dieses Jahr begann, dass wir anfingen, dass das Zeug in Rezepten häufiger erscheinen. Hergestellt aus hochwertigen grünen Tee-Blättern in ein Pulver, das Getränk wird dann mit heißem Wasser (eher steil) gemischt, um ein schaumiges Getränk zu machen.

"Alles, was uns dazu bringt, mehr Antioxidantien zu essen, ist eine gute Sache, und Matcha liefert den gesundheitshelfenden antioxidativen EGCG", sagt Gorin, der für Epigallocatechin-Gallat-A-Verbindung stehtKann Krebs verhindern und kämpfen.

Eines der Dinge, die Matcha einen solchen Gesundheits-Trend-Star 2019 macht, ist, dass es gut für Sie ist und super einfach, in Ihre Ernährung zu arbeiten. "Ich habe immer mehr innovative Ideen für den Verzehr von Matcha gesehen, indem ich es in Getränke sowie Rezepte wie Matcha Green Muffins integriert hat", sagt Gorin.

Diese Ernährung ist ein anderer Weg, um zu Ihren Ahnenwurzeln, sozusagen, wenn es um Ihr Essen geht: Menschen aufPaleo essen Essen. Ähnlich wie in der paläolithischen Zeit, wie mageres Fleisch, Fisch, Früchte, Gemüse, Nüsse und Samen. Wie ganz30, sagt Thurlow, dass diese weitgehend unverarbeitete Art des Essens zu wichtigen Änderungen in der allgemeinen Haltung über Lebensmittel führen kann - und Ihre Gesundheit.

"Wenn Sie richtig gemacht haben, kann Paleo äußerst nützlich sein und viele Menschen verlieren Gewicht, verbessern die Gesundheit von Bütten und schlafen besser", sagt Thurlow. Ein Vorbehalt? Fallen Sie nicht an alle kommerziellen Paläo-Lebensmittel auf dem Markt, die Thurlow sagt, sind nicht viel besser als Junk Food in Bezug auf die Überarbeitung (und voller unnötiger Zutaten). Machen Sie stattdessen Ihre eigenenPaleo-Müsli-Rezept. zu Hause.

Genau wie in der Modewelt wird es immer einen Platz für die Klassiker geben, und dasMittelmeerküche Ist ein perfektes Beispiel dafür, wie gute Dinge nie wirklich aus dem Stil gehen. «Die mediterrane Ernährung ist für Ewigkeiten beliebt, und ich freue mich, dass es immer noch beliebt ist," gesteht Gorin. Der Ernährungsstil ist eher ein Lebensstil als eine eigentliche Ernährung, was bedeutet, dass es den allwichtigen Nachhaltigkeitsfaktor hat.

Basierend auf den Essgewohnheiten der Menschen, die im Mittelmeerraum leben, umfasst die Ernährung in der Regel Gemüse, Früchte, Fische, Olivenöl, Nüsse, Bohnen, Hülsenfrüchte und eine moderate Menge Rotwein und Molkerei. Neben dem Gewichtsverlust, demVorteile des mediterranen Essens des Essens Erweitern Sie, um Heart Health and Brain Health zu unterstützen - also gibt es einen guten Grund, zu hoffen, dass die Menschen diesen Trend im Jahr 2020 immer noch umarmen.

Wir wagen, eine Ernährung zu finden, die nicht sehen will, dass die Leute mehr Gemüse essen! Sicher, Sie könnten ein paar Paprika auf Ihre Pizza werfen, aber was ist, wenn Sie Ihre gesamte Pizzakruste in ein Gemüse verwandeln? Geben Sie Folgendes ein: Blumenkühlkruste, überall im Jahr 2019 von Tiefkühlkost bis zu fantastischen Restaurantmenüs gesehen.

"Ein großer Beitrag zur schlechten Gesundheit und Gewichtszunahme ist die übermäßige Einnahme von raffinierten Kohlenhydraten", sagt Palinski-Wade. "Durch das Ersetzen einiger dieser raffinierten Kohlenhydrate mit Blumenkohl-Alternativen können Sie Ihre Lieblingsspeisen nahrhafter machen."

Diese sagten, vorgefertigte Krusten werden oft mit zusätzlichem Müll (wie weißer Reismehl) geladen. Wenn Sie Caili gehen, müssen Sie hausgemacht gehen. "Ich habe ein Rezept auf meiner Website, das Kühlkruste ist, da es beabsichtigt ist: ein Kopf des Blumenkohls, 1/3 Tasse Ziegenkäse und ein Ei", sagt Boules. "Keine Füllstoffe, Zahnfleisch, Proteinisolate oder Körner gemischt in."

Eine bestimmte Art von Holzkohle, die bei sehr hoher Hitze verarbeitet wird, um den porösen, aktivierten Kohle zu ermöglichen, wird üblicherweise als einBehandlung von Überdosierungen oder zufälligen Vergiftungen (das ist übrigens, wie Thurlow zuerst mit ihm vertraut wurde).

"Ich bin vor Jahren gewöhnt, die aktivierte Holzkohle in der Er für Überdosierungen zu benutzen", erklärt sie, aber ich benutze dieses Binder mit meinen Patienten und mir selbst. "

Da die Aktivkohle im Darm an Giftstoffe binden und daran hindern kann, dass sie aufgenommen werden, sagt Thurlow, dass es funktionieren kann (in Moderation!), Wenn Sie in einem fremden Land reisen, haben Sie Lebensmittelvergiftung oder als gelegentliches Entgiftungsgetränk. Grundsätzlich tut es dieses Zeug, was es sagt, was es sagt, und kann sogar Menschen mit gastrointestinalen Themen wie Durchfall, Gas und Blähungen zugute kommen - aber es ist kraftvolle Sachen und sollte nicht missbraucht werden.