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DieKeto-DiätMit ihrer Betonung auf raubendLebensmittel mit hohen Mengen an Fett, Ist in der Regel die Diät-of-Wahl für Fleischliebhaber. Obwohl viele Menschen verbrauchen viel Speck denken und fettigen Burger, wenn Sie Keto tun, dann ist es tatsächlich möglich, ein auf pflanzlicher Basis Ansatz und eine vegetarische Keto Diät folgen.

Durch einen PuttingVegetarier Spin auf der Keto Diät, machen dieters Mühe, die Menge an gesättigten Fetten senken sie verbrauchen. Aber sobald Sie Kohlenhydrate ausgeschnitten und Fleisch, was sonst eigentlich noch? Kann man wirklich eine ganze Diät um fleischlos, Keto-konforme Mahlzeiten schaffen?

Hier ist die Wahrheit über, wie eine vegetarische Keto Diät Arbeit für Sie-und machen, was Experten empfehlen, halten Sie im Auge behalten.

Was genau ist eine vegetarische Diät Keto, anyway?

Um zu verstehen, was mit einer vegetarischen Diät Keto beteiligt ist, müssen Sie eine Basisgrundierung auf regelmäßige Keto zuerst. LautCleveland Clinic, Keto Diät isst Mahlzeiten, die etwa 70 bis 80 Prozent Fett, 20 Prozent Eiweiß und fünf bis 10 Prozent Kohlenhydrate sind.

Die Diät basiert auf Ihrem Körper einen Zustand der Ketose eintritt, die es Energie, die von Ketonen aus Fettverbrennung anstelle von Glukose aus Kohlenhydraten generieren können. Um das zu tun, müssen Sie eine Menge Fett haben (und nur sehr wenige Kohlenhydrate) für Ihren Körper auf zu zeichnen. Aber diese hohe Fett-Ziele zu erreichen, muss man auf Fleisch laden?

Nein, sagt eingetragenen DiätetikerErin Palinski-Wade, RD, CDE, LDN, CPT, Autor des Buches2-Tages-Diabetes-Diät: „Eine Keto-Diät ist eine fettreiche, Low-Carb-Diät, keinehohe Protein-Diät-so kann es als Vegetarier folgen [solange] Sie alle Ihre Nährstoffbedürfnisse zu erfüllen.“

Das ist der schwierige Teil, though. Sarah Rueven, RD, Gründerverwurzelt Wellness, Warnt davor, dass, während eine vegetarische Keto Diät gesund sein kann, ist es auch ziemlich begrenzt.

„Viele Klammern in der vegetarischen Ernährung, wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst und stärkehaltiges Gemüse, in den Kohlenhydraten hoch sind“, sagt sie. „Auch eine Portion dieser Lebensmittel kann Ketose, das ultimative Ziel der Keto Diät verhindern.“

Das klingt hart! Warum tun Menschen das?

Viele Ernährungsberater sind schnell die Vorteile der pflanzlichen Ernährung zu loben, die mit oft verbunden sind,niedriger Blutdruck und Cholesterin sowie einegeringeres Risiko von chronischen Krankheiten. Wenn Sie bereits ein Vegetarier sind, Keto gehen könnten Sie helfen, zusätzliches Gewicht zu verlieren oder Ihre Insulinempfindlichkeit verbessern, sagt Palinski-Wade.

Und wenn Sie nicht bereits ein Vegetarier sind, sagt Rueven dass die Fokussierung Ihre Keto Diät umpflanzliche Lebensmittel anstatt diejenigen voll von gesättigten Fettsäuren (wie rotem und verarbeitetem Fleisch) auf ein vermindertes Risiko von Herzerkrankungen beitragen könnten, Typ 2 Diabetes und bestimmte Arten von Krebs.

Was würde ich essen tatsächlich auf eine vegetarische Diät Keto?

Wenn Sie in einer vegetarischen Ernährung Keto interessiert sind aber fragen, was Sie würde den ganzen Tag eigentlich essen, sagt Palinski-Wade beliebte vegetarischeKeto-freundliche Lebensmittel, die Low-Carb-und fettreiche sind enthalten:

• Avocados
• Nüsse
• Saat
• Tofu
• Kokosnuss
• Olivenöl

Zur Ergänzung Ihrer Ernährung, schlägt Rueven diese Lebensmittel enthalten auch:

• Vollfettmilchprodukte wie Joghurt, Milch und Käse;
• Vegetarische Proteinquellen wie Tempeh, Eier und Spirulina;
• Low-Carb-Früchte wie Blaubeeren, Himbeeren, und Zitronen;
• Nicht-stärkehaltiges Gemüse wie Tomaten, Gurken, Brokkoli, Spinat, Kohl, Pilze, Blumenkohl und Spargel.

Beispiel vegetarische Keto Diät Speisen

Noch besorgt darüber, wie Sie jeden Tag zusammen würden Mahlzeiten und Snacks? Entspannen! Wenn Sie beim Mischen vegetarische Proteinquellen mit gesunden Fettquellen konzentrieren, während in einigen Früchten oder nicht-stärkehaltiges Gemüse zu werfen, sollten Sie gut zu gehen. Palinski-Wade Angebote auf einer Probe Speiseplan unten, um Ihre täglichen Ziele noch deutlicher:

• Frühstück: Spinatomelett oder mit einer Hälfte einer Avocado Tofu Scramble
• Mittagessen:Belaubter grüner Salat garnierte mit Olivenöl, Walnüsse, Kürbiskernen, und in Scheiben geschnitten Avocado
• Snack: Gedämpfte Edamame, Sellerie-Sticks und Mandelbutter
• Abendessen: Griechischer Salat mit Sellerie, Tomaten und Feta mit geschnittenen hart gekochtem Ei und Olivenöl-Dressing gekrönt

Schauen Sie genau hin, und Sie werden sehen, dass jede Mahlzeit vegetarisches Protein enthält (wie Eier, Mandelbutter und Avocado) undgesunde Fette (Wie Samen, Nüsse, Tofu und Olivenöl).

Ist eine vegetarische Diät Keto gesünder oder sicherer als normaler Keto?

Palinski-Wade sagt, dass ein vegetarischen Keto Plan folgt eine gesündere Alternative als im Anschluss an die Standard-Keto-Diät, weil Sie mit weniger gesättigten Fettsäuren und ein gesenkten Risiko für Herzerkrankungen am Ende werden.

„Im Allgemeinen Keto Pläne potenziell gefährlich sein können, wenn der Plan stark mit tierischen Fett und Eiweiß, wie das Essen Scheiben Speck jeden Tag gefüllt ist“, sagt sie.

Aber gesünder ist gleich nicht gesund, period. Es gibt nochmehrere Sicherheitsbedenken das kommt mit einer solchen restriktiven Ernährung.

"Wenn nicht gut geplant, kann die vegetarische Diät allein Einzelpersonen in Bezug auf Mängel von Vitamin B12, Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren, Eisen und Zink," sagt Rueven. "Dieses Risiko erhöht sich, wenn Nährstoffnahrungsmittel wie ganze Körner und Hülsenfrüchte eingeschränkt sind, weil Keto in den Mix hinzugefügt wird."

RuEven fügt hinzu, dass langfristige Studien über die Keto-Diät fehlen, und sogar mehr für die vegetarische Keto-Diät. Mit anderen Worten, wir haben keine Ahnung, was die Keto-Diät-Oder, insbesondere, welche Kohlenhydrate im Laufe der Zeit mit dem Körper einschränken.

"Viele der kohlenhydratreichen, pflanzlichen Lebensmittel, die auf der Keto-Ernährung eingeschränkt sind, sind große Quellen von Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Faser, von denen alles unglaublich wichtig ist, was für die Verhütung chronischer Krankheiten und die Wartung eines gesunden Darmmikrobioms unglaublich wichtig sind «, Erklärt Rueven.

Das wegnehmen

Die unterste Linie ist, dass eine vegetarische Keto-Diätist machbar; Lassen Sie sich jedoch nicht dazu täuschen, es ist immer eine gesunde Wahl.

"Ich würde nur eine vollständige vegetarische Keto-Diät für Menschen empfehlen, die bereits vegetarisch waren, da er Ihre Mahlzeiten-Optionen erheblich einschränken kann [und das] negativ auf die Konformität langfristig auswirken kann", sagt Palinski-Wade.

Stattdessen schlägt sie vor, die Mehrheit Ihrer Lebensmittel aus pflanzenbasierten Quellen zu verbrauchen, aber nicht auf eine völlig vegetarische Ernährung, während Sie Keto tätigen.

RUEVEN stimmt zu, dass die begrenzte Natur der Ernährung "wahrscheinlich nicht nachhaltig ist und Einzelpersonen für dieyo-yo-Diät Zyklus, der letztendlich zu mehr Gewichtszunahme im Laufe der Zeit und einer ungeordneten Beziehung mit dem Essen führen kann. "

Schließlich müssen Sie definitiv Ihre Ernährungsaufnahme überwachen. Wenn Sie mit Ihrem Arzt sprechen und mit einem registrierten Ernährung arbeiten, sagt RUEVEN, ist ein intelligenter Weg, um sicherzustellen, dass Sie nicht mehr als Gewicht verlieren werden (daher brauchen viele MenschenKeto-Diät-Ergänzungen) Während der vegetarischen Keto-Diät.