Das Geheimnis für ein perfektes Frühstücks-Sandwich

Verabschieden Sie sich von Ihrem langweiligen und sich wiederholenden Frühstücksroutine mit dieser Hinzufügung, die Ihr Frühstücksspiel erhöhen wird.


Egal, ob Sie einen entspannten Wochenendmorgen genießen, oder Sie befinden sich in einem rauschenden Week-Rush, Sie möchten immer noch ein gutes Frühstück essen. Und Frühstücks-Sandwiches machen Essen - und genießen Sie das Frühstück, das unglaublich bequem ist. Von Bagels nach Brioche, Speck bis zur Wurst,das Frühstückssandwich hat wirklich eine unglaubliche Menge an Variationen. Für viele ist ein klassischer BEC (Speck, Ei und Käse) ein superfeinfacher Go-to, aber Frühstücks-Sandwiches müssen nicht auf diesen Standby beschränkt sein.

Wenn Sie jedoch von dem Standard-Speck, Ei und Käse müde sind, gibt es viele Möglichkeiten, die Dinge aufzunehmen, sowohl in Bodega als auch wenn Sie zu Hause kochen.

Das Geheimnis eines tollen Frühstücks-Sandwiches ist alles in der Sauce.

Chefkoch Joseph Cuccia. Ehemaliger Chefkoch und Inhaber im 17-Sommerrestaurant in Lodi, New Jersey, schlägt nahe, dass die klassische Wurst- und Eiersandwich Hollandaise-Sauce hinzugefügt wird. Sicher, die Sauce wird typischerweise auf Eggs Benedict verwendet, aber deshalb macht es auch eine solche köstliche Frühstücksauce.

Und wenn Sie Hollandaise nicht mögen, wird das Hinzufügen von Dressing oder Sauce Ihr Frühstücksandwich wirklich auf die nächste Stufe bringen. Es ist ein Schritt, den Sie vielleicht überspringen, wenn Sie ein Frühstückssandwich aufbauen, aber Sie sollten es nicht übersehen.

"Ich denke, ein tolles Frühstücks-Sandwich ist im Grunde ein tragbarer Eier Benedikt", sagt Cuccia. "Pochiertes Ei, englisches Muffin, vielleicht Türkeiwurst, etwas Hollandaise ... es sieht besser aus als ein Deli-Sandwich, ist etwas leichter und ist lecker."

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So erstellen Sie ein perfektes Frühstücks-Sandwich, komplett mit allen Zutaten, die Sie benötigen.

  • Brot: Sie können wirklich nicht mit einem Bagel schief gehen, aber Sie möchten vielleicht eindeutig von einer prominenten aromatisierten Vielfalt wie Pumpernickel steuern. Natürlich funktioniert auch jede Art von Rolle wunderschön. Die Wahl einer Basis wie ein Croissant, ein englisches Muffin, eine Brioche-Rolle oder ein Keks, wird jedes Frühstücksandwich auf das nächste Level erheben.
  • Fleisch: Speck ist der mehrjährige Favorit, aber die Menschen lieben auch den türkischen Speck, kanadischen Speck oder sogar besonders aromatisierter oder geräucherter Speck. Und neue Jerseyaner schwören von Taylor Schinken, alias Schwein Roll. Pastrami ist eine leicht untergewachsene Ergänzung, die sogar das dumpfeste Sandwich feuchen kann. Und wenn Sie ein Vegetarier sind, sind Portobello-Pilze oder anderes herzliches Gemüse eine großartige Idee.
  • Käse: Amerikanischer Käse neigt dazu, der Standard zu sein, aber Cheddar, Provolone, Swiss, Fontina und Münster sind alle großartige Entscheidungen. (Natürlich ist der Käse nicht immer eine Notwendigkeit, wenn eine schwere oder cremige Sauce wie Hollandaise beteiligt ist.)
  • Ei: Über einfach? Sunny-Side Up? Pochiert? Verschlüsselt? Ehrlich gesagt, du kannst nicht schief gehen. Das formbare Ei ist lecker auf einem Frühstückssandwich, egal was.
  • Gewürze: Heißes Sauce, Ketchup, Hollandaise, Honig und Aioli sind einige der beliebtesten, die zur Gewinnung von Breakfast-Sandwiches verwendet werden. Scallosionen, geröstete Paprikaschoten, unterschiedliche Kartoffeln, und sogar Tomaten sind auch tolle Frühstücks-Sandwich-Toppings.

Nun, da Sie sich mit dieser Sage-Beratung bewaffnet sind, hoffen wir, dass Sie das beste Frühstückssandwich der Welt morgen früh mit dem weltweit basteln - wir sind zuversichtlich, dass Sie es tun können. Genießen!


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