Good Lifestyle

Es gibt nichts Schöneres als einen Bissen von einer saftigen EinnahmeBurger, und während der Idee, den Grill oben abfeuern könnte abschreckend wirken, tun Sie nicht wirklichverfügen über kochen auf diese Weise einen Burger. Stattdessen können Sie Ihren Patty für einen einfachen Weg, um Ihr Burger-Verlangen zu befriedigen. Wir nehmen jedoch einen Schritt weiter, um den perfekten Spiegelei-Burger zu schaffen, der mit einer speziellen Sauce komplett mit einer speziellen Sauce erzeugt wird, die Sie in einem Restaurant finden würden.

Schauen Sie sich unser Rezept für einen pan-Spiegelei Burger eine spezielle Sauce mit unten!

Macht 4 Portionen.

Zutaten

1/4 Tasse Licht Mayonnaise
2 TL Dill Picklesgenießen
1 tsp Gelbsenf
1/4 TL Paprika
1/4 TL-Knoblauchpulver
1/4 TL Zwiebelpulver
1 lb extra mageres Rindfleisch (96% mager)
1 1/4 Teelöffel Salz, geteilt
3/4 TL Pfeffer, geteilt
1 TBSP Butter
4 ultradünne Scheiben mild Cheddarkäse
3/4 Tasse Baby arugula
4 Eier
4 Sauerteig englischen Muffins, geröstete

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie Mayonnaise, Relish, Senf, Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer kleinen Schüssel.
2. Bildet Hackfleisch in vier gleichgroße Pastetchen, etwa 1/4-Zoll dick. Drücken Sie in der Mitte leicht eine Vertiefung zu bilden. Saison beide Seiten with1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer.
3. Die Butter in einem großenbeschichtete Pfanne über die mittlere hoch. Cook-Patties für etwa 2 Minuten pro Seite oder bis getan (160 ° F), eine Scheibe Käse auf dem jeweils Burger in der letzten Minute des Vergeben Kochen.
4. Entfernen Burger aus Pfanne. Decken Sie leicht mit Folie warm zu halten.Crack Eier in Pfanne und kochen, bis Ränder der Weißen leicht gebräunt sind aber Eigelb noch flüssig. Würzen Sie die Eier mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer.
5. Verbreiten jede der Muffin Böden mit einem Viertel der Mayonnaisemischung. Top mit jeweils einem Viertel des Rauke, ein gekochten Pastetchen, und einemSpiegelei. Top mit Muffin Tops.

Essen Sie diesen Tipp.

Knacken Sie das Ei Frische-Code! Das MHD ist ein anständiger Indikator, aber das Paket Datum (auch bekannt als das julianische Datum) sagt Ihnen, Eier-actly wenn Eier verpackt sind. Jeder Karton USDA-sortierter Eier hat einen dreistelligen Code Stempel, die die aufeinanderfolgenden Tagen der Jahres zum Januar 1 als 001 bis 31. Dezember als 365. Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden nach diesem Datum für vier bis fünf Wochen halten.

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