17 Ungesundste Kochgewohnheiten während des Coronavirus
Sie möchten alles tun, um während dieser Pandemie gesund zu bleiben. Hier sind hier die Fehler, die Sie vermeiden wollen, in der Küche zu machen.
DieCovid-19 Pandemie hat alle gezwungen, nach Hause zu bleiben, und als ErgebnisSie haben selbst mehr von Ihren Mahlzeiten gekocht. Wenn Sie mit Ihrer Küche zuvor nicht allzu vertraut waren, werden Sie jetzt sicherlich gut bekannt! Aber Sie möchten sicherstellen, dass Sie all dieses Essen zum gesündesten Weg möglich sind, oder? Nun, da kommen wir rein, bereit, die besten Tipps zu dienen, damit Sie sich nicht eigentlich entwickelndas Schlechteste Kochgewohnheiten. das kann Ihre Gesundheit in Gefahr bringen.
Hier sind die 17ungesocheste, schlimmste Kochgewohnheiten Sie werden besonders während dieser versuchenden Zeiten vermeiden wollen.
Du wäschest deine Hände nicht.
Jetzt mehr denn je,Es ist wichtig, Ihre Hände zu waschen Und es ist super wichtig, dies zu tun, bevor Sie mit dem Umgang mit einem Lebensmittel beginnen.
"Handwäsche ist der wichtigste Weg, um die Verbreitung schädlicher Keime zu verhindern, die Erkrankungen verursachen könnenHauptrednerinsagte zu uns in einemvorherige Geschichte. "Das Reiben der Hände für 20 Sekunden sorgt dafür, dass Keime den Abfluss gewaschen werden."
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Sie waschen keine frischen Produkte.
Sicher sein zuJedes frische Obst oder Gemüse waschen Sie kaufen, bevor Sie mit dem Kochen oder Essen beginnen. Dies ist besonders wichtig für Rohprodukte, die Sie in keiner Weise erhitzen, aber Sie möchten alle vor dem Handling desinfizieren.
Sie verwenden keine verschiedenen Schneidebretter.
Sie möchten immer eine Kreuzkontamination vermeiden, egal was, aber alles, was Sie können, um zu vermeiden, dass jede Art von Krankheit unerlässlich ist. Und das beginnt mit, wie Sie Ihr Essen kochen! Achten Sie darauf, Sicherheitsmaßnahmen beim Umgang mit Rohfleisch zu üben. Was bedeutet das? Easy: Verwenden Sie nicht dasselbe Schneidebrett und Messer an dieser Hühnerbrustund Jene frische Gemüse und geben danach alles eine gute Reinigung.
Du spülst immer noch Huhn.
Nun, während ja, ist dies, wenn Sie zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen mit der Reinigung von Rohkost nehmen möchten, die nicht auf Hühnchen gelten. Wenn Sie höchstwahrscheinlich bereits wissen, ermöglicht das Waschen von Huhn in der Spüle die mögliche Ausbreitung von Foodborne-Krankheitsbakterien, und diese Bakterien können tatsächlich bis zu drei Meter von dort fliegen, wo das Hähnchen gespült wirddie USDA.
Dies ist also ein Essen, das Sie nicht waschen wollen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen!
Sie lagern und essen nicht richtige Reste.
Richtige Speichern von Resten Ist etwas, was Sie immer richtig machen möchten, aber während einer Pandemie möchten Sie wirklich nicht landen, dass Sie mit Lebensmittelvergiftung krank werden. Lassen Sie Ihre gekochten Mahlzeiten also nicht mehr auf der Thekezwei Stunden nach dem Kochenum zu verhindern, dass schädliche Bakterien wachsen. Legen Sie das Essen in den Kühlschrank und essen Sie die MahlzeitenInnerhalb von drei bis vier Tagen.
Du fügst zu viel Salz hinzu.
Es ist nicht alles, was schwer ist, mit dem Hinzufügen von Salz zu transportieren, also fast alles, wie Sie wahrscheinlich gewohnt sindEssen Sie Mahlzeiten, die auf dem Salzzeug von Restaurants schwer sind. Aber jetzt, wo Sie selbst kochen, lindern Sie das Salz, als eine in derJournal des American College of Cardiology stellte fest, dass der typische amerikanische Erwachsene am Tag genug Salz frisst, um Herzschäden bei 3.730 Milligramm Natrium-pro Tag zu verursachen - viel mehr als der FDA-empfohlene Max von 2.300 Milligramm.
Du brinst alles.
Frittiertes Essen ist ein einfacher Weg, um fast alles zu peitschen, und hey, lass uns hier ehrlich sein: Gebraten ist gleichTrue Comfort Food.. Während es in Ordnung ist, sich in einer Weile aufzuhören, möchten Sie nicht an jeder Mahlzeit des Tages etwas braten! Stattdessen, warum nicht ausprobierenLuftbraten oder als gesündere Alternativen rösten.
Du benutzst zu viel Öl.
Wir sagen nicht, dass die Oliven- und Kokosnussöle hier vollständig greift! Aber wieder sollte alles in Maßen sein, also messen Sie genau, wie viel Sie für ein Rezept benötigen, anstatt nur ein Auge-Balling, wie viel Sie der Meinung sind, wie viel Sie glauben, dass Sie den hohen Kalorienzutat vermeiden sollten.
Du bist überkochen Gemüse.
Die angemessene Menge Gemüse täglich ist offensichtlich immer ein Ziel, aber wenn es ein neuartiges Virus gibt, ist die Welt mit dem Umgang mit der Welt, es ist noch wichtiger, dass Sie Ihren Körper richtig behandeln. Und eine Möglichkeit, das zu tun, ist, sicherzustellen, dass Sie Gemüse den richtigen Weg kochen! Sie möchten sie nicht überwinden, da dies die Nährstoffe tatsächlich abbrechen kann. Im Zweifel,Mikrowellenist ein einfacher, schneller und gesunder Weg, um Gemüse herzucken.
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Du überreißst deine Salate.
Ich versuche, diesen Salat neu zu erstellen, den Sie immer jeden Tag zum Mittagessen gekauft haben? Wir empfehlen Ihr Engagement, aber Sie möchten vorsichtig sein, da diese gesunde Mahlzeit bekommen kannungesund ziemlich schnell, und Sie möchten das meiste der frischen Gemüse, die Sie in dieser Zeit zur Hand haben, machen. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht verrückt werden, wenn Sie einen Salat erstellen, in Kraisiinen, zuckerbeschichteten Nüssen, Käsegloben undVerbände mit zusätzlichen Zucker verpackt.
Sie verwenden kein Fleischthermometer.
Es gibt einen wesentlich effektiveren Weg, um zu sehen, ob dieses Fleisch, das Sie kocht, neben dem eigentlichen Schneiden einer Hühnerbrust oder einem Steak, um zu eröffnen, um zu sehen, welche Farbe es innen ist. Stattdessen,Verwenden Sie ein FleischthermometerDas, was am besten sicher ist, dass Ihre Nahrung an einer sicheren Innentemperatur ist, um zu vermeiden, dass Sie nichts essen, was unterkocht wird. Geflügel sollte mindestens 165 Grad Fahrenheit erreichen, und Meeresfrüchte und Erdfleisch sollten in mindestens 155 Grad Fahrenheit kommenStatefoodsafety..
Du spülst deine Konserven nicht.
In fast jedem hat jeder auf Dosennahrungsmittel aufgestellt, und Konserven sind eine gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten, solange Sie sie den richtigen Weg vorbereiten. Sehen, Dosenbohnen gibt es in einer Flüssigkeit, die ein wenig seltsam aussieht, sondern wird am Ende ein ganzheitliches Natrium und zusätzliche Stärken zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bohnen von der Flüssigkeit ablassen und ihnen einen guten Spülen geben, bevor Sie sie zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen.
Sie sind nicht auf Portionsgrößen gedacht.
Manchmal ist es viel einfacher, in großen Mengen zu kochen, und damit ist nichts falsch. Das heißt aber nicht, dass Sie alles essen müssen, was Sie in einem Sitzen essen! Es ist leicht, sich in unsichtlos zu essen, während Sie kochen, arbeiten, arbeiten oder einen Film ansehen, also versuchen Sie, Ihre Portionen angemessen zu halten.
Sie überprüfen nicht die Farbe des Fleisches.
Wenn es an der Zeit kommt, um endlich das Hühnchen oder das Bodendruck zu kochen, haben Sie in derGefrierschrank, Sie möchten sicherstellen, dass das Fleisch im Wesentlichen immer noch gut zu essen ist. Überprüfen Sie die Farbe und stellen Sie sicher, dass es keinen starken Geruch gibt, damit Sie nicht mit Fleisch essen, das schlecht gegangen ist.
Und wenn Sie sich fragen, welche gefrorenen Lebensmittel wirklich das Beste für die Hand sind, sind hier das31 gesunde store-gekaufte gefrorene Lebensmittel in Ihrem Gefrierschrank.
Du eigne nicht ordnungsgemäß.
Wenn Sie Hühnchen auf der Theke verlassen, bevor Sie mit dem Kochen damit beginnen, lassen Sie uns jetzt einfach aufhören. Was willst du tunstattdessen Bewegen Sie Ihr Fleisch vom Gefrierschrank bis zum Kühlschrank, damit es kannsanft und sicher abtauen. Stellen Sie sicher, dass es auch in einer Pfanne oder in einer Schüssel ist, da dies alles erlaubt, was tropfend in einen sicheren Raum fällt, und nicht auf andere Lebensmittel. Wenn Sie es an der Theke verlassen, fragen Sie nur nach Keimen, um sich zu verbreiten, und in einer Zeit wie jetzt, wenn Sie mit desinfizierenden Oberflächen extra vorsichtig sind, ist nicht ideal gefroren.
Ihr Kühlschrank ist nicht auf die richtige Temperatur eingestellt.
Wie Sie Ihr Essen speichern, ist für den Kochprozess von entscheidender Bedeutung, also haben Sie Ihren Kühlschrank auf 40 Grad Fahrenheit oder darunter, da dies eine der effektivsten Möglichkeiten ist, das Risiko der Lebensmittelbeleuchtung zu verringern. Dies ist besonders wichtig für schwangere Frauen und ältere Menschen, die Shelly Feist, Executive Director des Non-ProfitsPartnerschaft für Lebensmittelsicherheit, erklärte uns in einemvorherige Geschichte.
"Ein kalter Kühlschrank verlangt stark das Wachstum von Keimen, die Krankheiten verursachen können", sagte sie.
Du bist kein Mahlzeitbereiten.
Ok, wir bekommen es - Sie sind nicht fast so beschäftigt, wie Sie einmal waren, da es keinen Pendeln gibt, um darüber nachzudenken oder soziale Versammlungen zu denken, um dies zu besuchenEssensvorbereitung. Wesentlich, um Ihre Zeit an Ihrem Alltag zu sparen. Aber nur weil Sie zu Hause sind, heißt das nicht, dass Sie immer noch nicht essen können. Obwohl Sie viel mehr Zeit auf Ihren Händen haben, ermöglicht Ihnen die Mahlzeit nicht nurTeil Kontrolle Ihre Mahlzeiten, also nageln Sie nicht, aber es hilft Ihnen dabei, das Beste aus Ihrem Essen herauszuholen, da Sie nicht so häufig einkaufen. Und wenn Sie Inspiration brauchen, sind hier Tonnen vonMahlzeiten, die Sie vornehmen und für später einfrieren können.