Good Lifestyle

Da die meisten Restaurants während der gesamten Nation nicht mehr dazu bringen, dass Gönner speisen, in denen viele sich zum Mitnehmen haben. Es ist ein fabelhafter Weg, um lokale Lebensmitteleinrichtungen zu unterstützen, und einen Weg, um eine Pause von der Koche von jeder Mahlzeit für Sie und Ihre Familie (und diese Gerichte) zu leisten. Es gibt jedoch einige bewährte Praktiken, um beim Mitnehmen zu berücksichtigen. Hier sind einige Fehler, die Sie machen könnten, und wie Sie sie beheben und Ihre Gesundheit auf mehr als eins absichern können.

"Besser, um sicher zu sein, ist es tut mir leid, indem Sie keine Take-Taschen und Container auf Ihre Küchenzähler legen und direkt von ihnen essen", sagtMandy Reiche, MS, RDN, RYT und Dietiter bei Nahrungsmitteln + Bewegung. Sie wissen nie, wohin die Container gelagert wurden oder sie, bevor sie zu Ihnen nach Hause gekommen waren, berührt wurden.

Repariere es:Die Annäherung schlägt vor, die Behälter aus dem Beutel zu entfernen und auf Papierhandtücher zu platzieren, damit die Behälter nicht direkt mit Ihren Heimatoberflächen kommen. Dann sollten Sie die Tasche sofort zum Mitnehmen entsorgen und das Essen Teller auf einem Ihrer eigenen Teller-und vergessen Sie nicht, danach Oberflächen abzuwischen.

"Bei der Bestellung in der Zeit von Coronavirus ist es wichtig, die Exposition gegenüber anderen Menschen zu versuchen, und das, was sie berührt haben, einschließlich derjenigen, die in Restaurants arbeiten", sagtKochbuchautor, registrierter Ernährung und zertifizierter Athletischer TrainerDana Angelo White, MS, RD ATC.

Repariere es:Helfen Sie, Ihre geliebten lokalen Restaurants zu unterstützen, aber diese Schritte unternehmen, um Ihre Familie zu schützen. White empfiehlt, sich nach den Restaurants nach den Restaurants nach Bordsteinzügen zu erfragen und einen eigenen Stift mitzunehmen, um einen Kreditkarteneingang zu unterzeichnen, falls dies zutreffend ist. Die Bestellung zusätzlicher Nahrung für den nächsten Tag ist eine großartige Idee, übertragen Sie jedoch die Reste in den eigenen Containern, bevor Sie im Kühlschrank aufbewahren. Wenn es Zeit ist, die Reste zu genießen, erwärmen Sie sie auf 165 Grad Fahrenheit. Möchten Sie sicher sein? Verwenden Sie ein Fleischthermometer!

"Viele Leute betonen die potenzielle Übertragung von Keimen aus Lebensmitteln und / oder Lebensmittelverpackungen", sagtMalina Malkani., MS, RDN, CDN, Media Sprecher für dieAkademie der Ernährung und Ernährung und Schöpfer vonLöse wählerisches Essen. Nach Angaben der Europäischen Food-Sicherheitsbehörde, den Zentren für Krankheitssteuerung und -prävention, der Lebensmittel- und Drogenverwaltung sowie der Food Industry Association, gibt es derzeit keine Beweise dafür, dass Nahrungsmittel- oder Lebensmittelverpackungen eine wahrscheinliche Quelle oder eine Übertragung der Übertragung des Coronavirus sind. "Stress kann jedoch das Immunsystem unterdrücken und die Fähigkeit des Körpers reduzieren, eine starke Verteidigung gegen Keime zu montieren", sagt Malkani.

Repariere es: Nehmen Sie sich die Zeit, um Selbstpflege- und Stressmanagementtechniken zu üben, die für Sie funktionieren.

"Aus meiner normalen Routine zu sein, führt ich, dass ich die Reste längere Zeit auf der Theke sitzen lässt", sagt Kristen Smith, MS, RD, LD, Sprecher für dieAkademie der Ernährung und Ernährungund Gründer von360 Familiennahrung.. Verderbliche Lebensmittel können Erkrankungen verursachen, wenn sie über zwei Stunden bei Raumtemperaturen ausgelassen werden, und wenn es über 90 Grad Fahrenheit ist, eine Stunde.

Repariere es:Smith erklärt, dass sachgemäßen Umgang mit Resten von entscheidender Bedeutung ist, um die Lebensmittel zu gewährleisten wird sicher in den kommenden Tagen zu essen. Wenn Sie in zwei Stunden nach dem gekochten Nahrungsmitteln in den Treibmitteln bleiben, sollten sie innerhalb von zwei Stunden nach dem gekochten Essen in kleinere Portionen (falls erforderlich) unterteilt, in flachen Behältern gelegt und in einen Kühlschrank gestellt werden.

"So bequem, wie es sein kann, das thailändische Takeout in dem Behälter zu lagern, in dem er hereinkam, kann das Wiedererwärmen von Nahrungsmitteln in Plastik, die in das Lebensmittel zu schädlichen Chemikalien (wie BPA) führen können", sagt Elizabeth Shaw, MS RDN CPT, Ernährungsexperte und Autor at.ShawsimpleSwaps..

Repariere es: "Nicht fret!" sagt Shaw, „Sie ganz einfach Ihren eigenen Glaslagerbehälter und reheat es sicher in dem nächsten Tag übertragen Takeout können.“

"Essen Sie Ihre Take-Mahlzeit direkt aus dem Container, kann dazu führen, dass Sie mehr essen, da Portionen normalerweise groß sind, insbesondere mit chinesischem oder indischen Gerichten", sagt Lisa Andrews, Med, Rd, LD und Inhaber vonKlang beißt Ernährung.

Repariere es:Andrews schlägt vor, einen Teil des Lebensmittels zu nehmen und aus einer kleineren / Salat-sized Platte. Ihr Essen ist auch ansprechender, wenn sie auf richtigen Gerichten plattiert werden.

Die meisten Takeout-Mahlzeiten sind sehr groß und neigen dazu, mindestens zwei Personen ausreichend zu sein. Sie bekommen Ihre Lieferung und verschlingen alles Essen!

Repariere es: Lisa jung, PhD, RDN, AutorEndlich voll, endlich schlank empfiehlt "eine Mahlzeit teilzunehmen, oder wenn Sie alleine leben, um die Hälfte für morgen zu sparen." Wenn Sie eine Mahlzeit mit Familienmitgliedern teilen, bestellen Sie einen Salat oder eine Seite von Gemüse, wenn Sie der Meinung sind, dass Sie mehr Essen brauchen.

"Ihre Norm kann sein, um am Küchentisch oder am Fernseher zu essen, aber nur wenige Dinge sind im Moment normal", sagt Jill Keisenberger mit Virginia-basierten Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, CHWC, Fand, Autor vonPrediasBetes: ein kompletter Leitfaden.

Repariere es: Weisenberger rät, "neue Routinen nutzen zu können, um sich ein Picknick in Ihrem Garten (oder sogar auf Ihrem Familienboden) zu behandeln. Ändern Sie Ihre Landschaft, um das Take oder die Lieferung ein echter Genuss zu machen." Nur ein kleines Umzug in der Landschaft kann Sie sich viel besser und weniger ängstlich fühlen lassen.

"So oft werden Liefer- und Takerout-Arbeiter nicht gesundheitliche Vorteile. Und jetzt setzen sie sich beim Arbeiten während der Pandemie mit einem stärkeren Risiko ein, sagt Weisenberger. Außerdem verdienen sie viel weniger Geld als vor der Quarantänezeit.

Repariere es: Seien Sie nett und tipp so großzügig, wie Sie es sich leisten können. Es ist nur eine derSie können nur Ihre lokalen Restaurants während der Pandemie unterstützen.

Und schließlich geht es zurück zu den Grundlagen. Wenn Sie gerade erst zurückgekommen sind, Ihr Essen aufzunehmen, vergessen Siewasch deine Hände Bevor Sie eingraben, könnten ein entscheidender Fehler sein, um sich vor Coronavirus zu schützen.

Repariere es: Waschen Sie Ihre Hände sofort mit der Seife, wenn Sie vom Restaurant nach Hause zurückkehren, bevor Sie eine Chance hatten, andere harte Oberflächen in Ihrem Zuhause zu berühren. Und wenn Sie wirklich auf der sicheren Seite sein wollen, waschen Sie Ihre Hände wieder, nachdem Sie alle Takeout-Verpackungen verworfen haben.

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