Good Lifestyle

Eines der vielen Dinge Diese Pandemie hat uns allen gelehrt, dass das Kochen eine wertvolle Fähigkeit ist. Mit dem Verschwinden von Restaurants während des Herunterfahrens von Unternehmen haben wir uns gezwungen, sich auf unsere eigene Home-Cooking-Know-how zu verlassen, um uns selbst und unsere Angehörigen zu füttern - vielleicht mehr als je zuvor. Egal wo Sie auf der Novice-to-Pro-Skala landen, Sie haben wahrscheinlich viel häufiger zu Hause gemacht, als Sie sich daran gewöhnen, und Sie erreichen möglicherweise einenErmüdung kochen.. Wenn dies der Fall ist, sind wir hier, um zu bestätigen, dass Ihre Kochbühnen nicht vergeblich sind.

Außerdem dauert die Tatsache, dass die Home Cooking etwas mehr erfordertPlanung, Einkaufen und ZeitEs gibt unglaubliche Vorteile, die damit kommen. Möglicherweise haben Sie bemerkt, dass Sie, obwohl Sie die gleiche Anzahl von Mahlzeiten, wie Sie normalerweise essen, denn, Ihr gesamtes Energienniveau ist los, Sie haben mit dem Abnehmen begonnen, und fühlen sich im Allgemeinen dankbarer und stolz auf das Essen, das Sie konsumieren. Vielleicht haben Sie sich in der Lage, einige schlechte Essgewohnheiten zu brechen und weniger Affinität für das Snackieren auf dem Weg zu haben. Hier sind einige gut dokumentierte gesundheitliche Vorteile, die als Nebeneffekt der Hauskochung entstehen.Melden Sie sich für unseren Newsletter anUm die neuesten Nahrungsnachrichten und Rezepte direkt in Ihren Posteingang zu erhalten.

"Zu Hause zu Hause zubereitetes Essen wird in der Regel auf gesündere Wege zubereitet als Restaurantnahrungsmittel", sagtregistrierte diätetische melanie betz. Denken Sie nur an alle gebratenen Lebensmittel, die Sie in einem Restaurant in einem Restaurant bestellen würden - zu Hause sind viel weniger wahrscheinlich, solche ungesunden Methoden der Lebensmittelzubereitung zu verwenden. Die meisten von uns wenden sich an das Rösten oder Grillen unseres Essens zu Hause, was bedeutet, dass wir auch die Aufnahme von ungesunden Fetten und den gesamten Kalorien reduzieren.

EINlernen Im Johns Hopkins Center für eine lebensfähige Zukunft hat gezeigt, dass Menschen, die häufig zu Hause kochen, gesündere Diäten essen und im Durchschnitt weniger Kalorien verbrauchen. Tatsächlich neigen Home-Köche dazu, weniger zu essen, auch wenn sie essen. Julia A. Wolfson, der führende Autor der Studie, stellte fest, dass das Essen weniger ein Nebeneffekt der Hauskochung ist, selbst wenn die Menschen nicht versuchen, Gewicht zu verlieren. "Wenn die Leute die meisten ihrer Mahlzeiten zu Hause kochen, verbrauchen sie weniger Kohlenhydrate, weniger Zucker und weniger fett als diejenigen, die weniger kochen oder überhaupt nicht«, sagt sie. Benötigen Sie ein gesundes Abendessen-Rezept-Inspo? Schauen Sie sich unsere Sammlung anHier.

Einige sagen, dass der Gewichtsverlust leichter zu erreichen ist, wenn Sie Ihre Mahlzeiten zu Hause kochen, auch ohne strikte Ernährungen und Einschränkungen für Ihre Essgewohnheiten.

Für einen können Sie die Teile Ihrer Mahlzeit besser kontrollieren, die in der Regel hinterlistige Kalorien verbergen, wie zusätzliche Öle und zusätzliche Saucen. Sicher, dieser Restaurantsalat kann unglaublich schmecken, aber zu welchem ​​Preis? Sie essen vielleicht Hunderte von Kalorien in Salatdressing, ohne es sogar zu kennen. Wenn Sie zu Hause kochen, essen Sie weniger wahrscheinlich ein solches kalorienverpacktes Essen.

Ein weiterer sehr wichtiger Beitrag zur Gewichtsabnahme ist eine Portionskontrolle, und hier machen Restaurants wirklich unsere Gesundheit ein Diservice-wir enden normalerweise mehr als wir brauchen, nur weil es einen riesigen Teil des Essens auf unserem Teller gibt 'ist nur menschlich. Aber wenn wir nach Hause zugekochtem Essen essen, überlasteten wir unsere Teller, und es gibt viele Strategien, die uns helfen können, die Gabel, bevor es zu spät ist. "Sie können eine kleinere Platte wählen, ein größeres Verhältnis von Gemüse an Eiweiß, und geben Sie leicht, wenn Sie in Ihrem Zuhause kochen, zusätzliche Helfungen aus dem Sicht, sagt Shena Jaramillo MS, RD vonFrieden & Ernährung. Hier ist wasPerfect Food-Portionsgrößen sehen eigentlich aus.

Einer der größten Vorteile des Kochens von zu Hause ist, dass Sie völlig in der Kontrolle über Ihr Essen sind und genau das, was hineingeht. Jaramillo-Vorsichtsmaßnahmen, in denen Restaurants ihre Menüpunkte für maximalen Aroma anstelle von gesundheitlichen Vorteilen entwerfen. Und öfter als nicht, das Essen in Restaurants schmeckt so gut wie dies, weil es eine schockierende Menge Salz darin gibt. Wenn Sie Ihr eigenes Essen kochen, sind Sie wahrscheinlicher, wie viel Salz Sie hinzufügen, und Sie können selten in der Lage sein, die Salzigkeit des Restaurants zu erreichen. Die Reduzierung Ihrer Salzeinnahme verbessert definitiv Ihre kardiovaskuläre und Nierengesundheit, indem Sie Ihren Blutdruck und die Chancen einer Schlaganfall- oder Nierenerkrankung senken. Vergessen Sie nicht, dass das Salz Sie aufgebläht macht, also machen Sie sich bereit, sich sofort leichter zu fühlen. Hier sind einigeEinfache Wege, um Ihre Natriumzufuhr zu reduzieren.

Wir bestreiten uns absolut nicht, dass die Hauskochung Planung und Mühe aufnimmt, aber es kann auch ein effektiver Weg sein, die Familie um eine entspannende gemeinsame Aktivität zusammenzubringen. In anderen Fällen kann es als dringend benötigte meditative Aktivität dienen, um für einige Qualitäts-ME-Zeit einzugehen. "Home Cooking kultiviert ein Gefühl der Zugehörigkeit und verringert sogar die Symptome der Depression", sagtDr. Rashmi Byakodi.. Und die Belohnung dieses neuen kreativen Hobbys ist unmittelbar - Sie können die nahrhaften Früchte Ihrer Arbeit sofort genießen.

Das Essen kann häufig ein riesiges Stück Ihres monatlichen Lebensmittelbudgets essen. "Wenn Sie die meisten Ihrer Mahlzeiten zu Hause kochen, sparen Sie das Restaurant, die Kosten, Servicegebühren, Trinkgeld, Gas- und Parkgebühren,", sagt eingetragener ErnährungAmy Chow.. Und es gibt so viele Möglichkeiten, auf Ihrer Lebensmittelrechnung zu sparen, wie Finden von Angeboten, der Mahlzeitplanung, des Kaufs in Großmengen und Kochen von Lebensmitteln wie Suppen und Kasserolen, die mehrere Tage in Folge gegessen werden können.