Machen Sie in diesem Jahr nicht den häufigsten fehlerhaftesten Fehler
Zwei BBQ-Pitmasters teilen sich einen Tipp, wie man den meisten Geschmack aus Ihrem Essen aus Ihrem Essen extrahieren, während Sie beim Grillen.
Wir sind nur Tage von derVierter JuliDas bedeutet, dass es Zeit bedeutet, Ihr Lieblingszange zu brechen und den Grill aufzünden. Da werden Sie wahrscheinlich mehr in diesem Sommer grillen, als Sie vorher haben, mitRestaurants, die abgerechnet werden im ganzen Land wieder wegenCoronavirus, Sie haben viel Zeit, um auf Ihre Grilltechnik zu verbinden. Es gibt jedoch einen gemeinsamen Grillfehler, den selbst die erfahrensten Pitmasters von Zeit zu Zeit verdienen.
Was ist der häufigste grillende Fehler der # 1
Laut True Made Foods Pitmasters (und Vater und Sohn Duo),Ed und Ryan Mitchell, einer der Top-Fehler, die Menschen machen, während das Grillen während des Sommerzeitens fleischte, drückt Fleisch auf den Grill mit den Zangen oder einem Spatel. Ob die Menschen es für den Rauchwirkung tun, oder für diesen unwiderstehlichen "Sizzle-, Pop" -Sound, es tut nichts, um den Geschmack Ihres Essens zu verbessern. In der Tat kann es eigentlich kannden Aroma streifen. davon. (Verwandt:17 Grillfehler, die Ihren BBQ ruinieren)
Ganz zu schweigen, kann es auch eine Fettlackierung auslösen, die extrem gefährlich sein kann. Aus diesem Grund ist es geraten, dass Sie dies nicht tunSetzen Sie den Speck auf den Grill. Denken Sie darüber nach, wenn Sie mit Speck in einer Pfanne auf dem Ofen saugen, gießen Sie das Fett in ein Glas und verwerfen Sie es in den Müll. Du hast nie gestelltBratöl den Waschbeckenabfluss Wegen des Schadens kann es mit den Pfeifen tun, oder? Nun, wenn Sie grillen, ist der einzige Ort für das Fett, um loszuwerden, in die Flammen.
"Speck wird beim Kochen immer ein Fett emittieren, und dieses Fett kann sehr brennbar sein," Meredith Carershers, der technische Informationsspezialist derUSDAs Lebensmittelsicherheit und Inspektionsdienst hatte uns in einem ehemaligen Interview erzählt. "Daher ist es nicht sicher, den Speck aufgrund der Brandgefahr des Schmierlösches direkt auf die Gitter eines Grills zu platzieren."
So einfach ist das. Vermeiden Sie es, diesen gemeinsamen Grillfehler in diesem Urlaub und den Rest des Sommers zu erstellen. Stellen Sie sich auch sicher, dass Sie sich mit dem vertraut machen17 Schlimmste Burger Grillfehler Sie wissen also, wie Sie den besten Burger aufschieben können.
