15 klassische Gerichte in Amerika erfunden

Machen Sie mit diesen bemerkenswerten Kreationen eine virtuelle Food-Tour durch das Land.


Sie haben wahrscheinlich gehört der Satz „so amerikanisch wie Apfelkuchen“, aber dieerstes schriftliches Rezept für den klassischen Fall Nachtisch kam aus England. Diese Gerichte jedoch haben Pop zuerst in den Vereinigten Staaten auf und mitgestaltet amerikanische Küche, wie wir sie heute kennen.

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1

Ambrosia

ambrosia salad
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Alles, was mit Marshmallows ist verpflichtet, eine große alte amerikanische Zeit (typischen Fall: s'mores, Fluffernutter, Rocky Road Eis) zu sein, und Ambrosia ist keine Ausnahme. Die Schale stammt aus den 1800er Jahren und war technischein Salat genannt, Aber wie es Marshmallows, Kokosnuss, Ananas in Dosen, Mandarinen, und eine Art von Milch enthält, hilft es, es als Nachtisch zu denken. Sobald Sie es versuchen, werden Sie verstehen, warum Ambrosia bedeutet „Elixier des Lebens“ in der griechischen Mythologie. Sehen Sie sich diese15 Classic American Desserts, die ein Comeback Deserve.

2

Thunfisch Nudel Auflauf

tuna noodle casserole
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Unsere Unabhängigkeitserklärung kann gut haben Kenntnis des Lebens gemacht, Freiheit und das Streben nach Aufläufe. Dieser besondere Auflauf war auf scheinbar jeden Tisch in den 1950er Jahren mit seiner Kombination aus Thunfisch, Pilzsuppe, Gemüse und Eiernudeln können immer noch in zu Hause Koch Küchen heute gefunden werden. Und für Auflauf Sie heute machen können Besuche45 Beste gesunde Casserole Rezepte für Weight Loss.

3

Burgoo

burgoo
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Die besten amerikanischen Gerichte zu finden sind, wenn Sie in regionale Spezialitäten tauchen, wie dieser Kentucky Eintopf. Es ist schon seit den 1800er Jahren im Kentucky Derby traditionelle Gerichte, und während die ursprüngliche Version ungewöhnliches Fleisch wie Eichhörnchen und Waschbären enthielt, moderne Versionen sind eher zu verwenden Schweinefleisch. Fühlen Sie die Kentucky Derby Stimmung? Machen Sie eine davon25 Deliciously Erfrischende Cocktails.

4

Klebriger Butterkuchen

gooey butter cake
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Es ist erfrischend, wenn der Name eines Tellers sagt Ihnen alles, was Sie wissen müssen, wie es der Fall mit diesem St. Louis geborenen Dessert ist. Obwohl esverschiedene Herkunft Geschichten, Ist es wahrscheinlich das Ergebnis eines glücklichen kulinarischen Unfalls aus den 1930er Jahren, als ein Bäcker die Zutat Proportionen verkorkste bei einem Kaffee Kuchen zu machen versuchen.

5

Sloppy Joes

sloppy joe
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Kombinieren Sie Hackfleisch, Zwiebeln, Ketchup und Worcestershire-Sauce, und Sie werden diese 1980er Jahre amerikanische Klammer bekommen. Niemand ist ganz sicher, woher es kam, aber es scheint nichts mit jemandem namens Joe zu tun. Trotz des Mangels an Namensvetter, ist es immer noch besser als mit dem anderen Namen des Schals von „losem Fleisch-Sandwich.“ Hier sind dieDie beliebtesten Fast-Food-Ketten in jedem Jahrzehnt.

6

Taylor Ham

taylor ham
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Taylor Ham-oder Schweinerolle, abhängig vonwen Sie fragen-ist ein neuer Mid-Atlantic-verarbeitetes Fleisch klamm Jersey geboren. Es wird oft durch Braten Schinkenscheiben vorbereitet, wie Sie es Speck, auf ein Sandwich zum Frühstück oder Mittagessen zu verwenden.

7

Jambalaya

jambalaya
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Diese Louisiana Gericht ist eines der unendlichen Beispiele für den Einfluss, den ersten Siedlern aus anderen Bereichen auf die Entwicklung der amerikanischen Küche hatte. Während spezielle Rezepte variieren, umfasst jambalaya oft Fleisch (vor allem Wurst), Meeresfrüchte (wie Langusten oder Garnelen), Gemüse und Reis. Der Unterschied in den Zutaten und Zubereitung Stil wird auf weitgehend davon ab, ob es bereit kreolischen Stil oder Cajun-Stil. Hier sind50 Foods Amerikaner lieben die meisten.

8

Hoppin' John Rice

hoppin John rice
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Südliche Küche wird durch den Einfluss von Westafrika auch besonders ausgeprägt, und die Leute mögen kulinarische HistorikerMichael Twitty machen Fortschritte bei der „die afrikanischen Wurzeln der südlichen Nahrung zu verfolgen.“ Hoppin' John ist ein solches Gericht, und mit schwarzen Augen Erbsen, Reis, Zwiebeln und Speck. Es wird oft am Neujahrstag in dem Glauben, daß Kuhbohnen für das Jahr Glück bringen voraus und hier sind15 gesunde Rezepte für Black-Eyed Peas.

9

Cincinnati Chili

cincinnati chili
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Amerikanische Küche wird auch von der kulinarischen Geschichte der Menschen stark beeinflusst, das in das Land in den letzten hundert Jahren ausgewandert. Diese Ohio Spezialität von mazedonischen Einwanderern in den 1920er Jahren geschaffen wurde, besteht aus duftendem Rindergulasch auf Spaghetti angehäuft, undhieß „Die Geschichte Amerikas auf dem Teller“ von Anthony Bourdain. Sehen Sie sich diese51 Anthony Bourdain Zitate und Life Lessons Wir werden nie aufhören Liebend.

10

Allgemein Tso Huhn

general tsos chicken
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Dies ist ein weiteres gutes Beispiel für ein Gericht, das von Einwanderern eingeführt Aromen enthält, dass wir dann Gerichte gesponnen als unsere eigenen beansprucht. Zwar gibt es einAllgemein Tso, Er habe nichts mit dem Huhn zu tun hat, dass, während vielleichtin Taiwan,War eine US-amerikanische Schöpfung, sobald es seine süß, knackig, Sauce-begossen endgültige Form erreicht, die jetzt auf Speisekarten im ganzen Land gefunden wird.

11

Warmes Gericht

Hotdish
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Kasserolen sind ein entscheidender Teil der amerikanischen Ernährungsgeschichte, aber es wird nicht viel besser als einer mit Tater-Tots. Für Midwesterner, Hotdish-mit der konservierten cremigen Suppe, gefrorenem Gemüse, Fleisch und Kartoffeln - ist das Abendessen Nostalgie zum Knochen.

12

Shofly Pie.

Shoofly pie
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Dieses Dessert, dessen richtiger Name Melasichriwwelkuche ist, ist ein Melassekuchen, das von der Pennsylvania Niederländischen Pennsylvania gebracht wird. Es stammt aus den 1880er Jahren, nachdem die Einheimischen einem ähnlichen "Centennial Cake" -Stonteck eine Kruste hinzugefügt haben, so dass es von Hand abgeholt und neben einer Tasse Kaffee beim Frühstück aufgenommen werden konnte.

13

Grüne Bohnen Auflauf

green bean casserole
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Dorcas reilly. In diesem amerikanischen Klassiker wurde 1955 erarbeitet, als sie an der Campbell-Suppe-Firma arbeitete, somit die Einbeziehung der ikonenischen Pilzsuppe des Unternehmens. Obwohl sie kürzlich vergangen ist, lebt ihre Legende an Thanksgiving-Tischen im ganzen Land.

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Roter Flanell Hash.

red flannel hash
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Der Name dieses köstlichen Gerichts klingt nach Ende Novembermorgen in New Hampshire. In der Tat ist es ein Spin auf dem Servieren regional berühmtNew England gekochtes Abendessen Reste zum Frühstück. Die klassische Version ist ein Hash aus Corned-Rindfleisch und Kartoffeln mit Rüben, die in den Mix geworfen werden, was zum "roten" Anruf auf dem Namen des Gerichts führt.

15

Saftige Lucy.

juicy lucy burger stuffed with cheese
Ruslan Mitin / Shutterstock

Hamburger waren wahrscheinlich das Ergebnis des Einflusses deutscher Einwanderer im späten 19. Jahrhundert, aber die Menschen in Minneapolis machten es in den 1950er Jahren selbst, indem er den Patty mit Käse füllte. Dort ist einLaufende Debatte An den wahren Schöpfer dieses Burgers (und seinerrichtige Rechtschreibung), aber es ist lecker, egal, was zuerst dazu kam.


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