17 Steakrezepte, die alles andere als langweilig sind

Sie werden in kürzester Zeit ein Fleischmeister sein, wenn Sie diese kreativen Möglichkeiten lernen, Steak zu kochen.


Wenn Sie ab und zu ein Fleischesser sind, vielleicht Sie nur einSteak Abendessen. Und während Sie in ein Restaurant gehen, könnte Ihr erster Gedanke sein, Sie können ein köstliches Steak direkt in Ihrer eigenen Küche kochen - eins, das in Kalorien oder unnötig teuer nicht unnötig hoch ist. Die Herausforderung der Herausforderung, das perfekte Steak zu machen, kann einschüchternd erscheinen, aber es muss nicht sein, wenn Sie das Recht habengesunde Steakrezepte.. Sie müssen auch den Grill nicht draußen aufbauen. In der Tat brauchen Sie nur eine Pfanne und Ihren Herd, um ein reichhaltiges Essen zu kochen.

Wir haben viele Steakrezepte, die Sie aus diesem Geschmack auswählen können und Ihre Taille nicht verletzen. Und wenn wir Ihnen sagen, dass diese Rezepte einfach sind, glauben Sie uns! Bald genug sind Sie ein Meistersteakkochkoch in kürzester Zeit - ohne auf einen Tisch in einem Restaurant warten zu müssen.

Schauen Sie sich unsere gesunden Steakrezepte an, die Sie leicht zu Hause kochen können - keine Steakhouse-Reservierung erforderlich. Und für mehr must-kenne Tricks hier sind hier25 Tipps zum Grillen des perfekten Steaks.

1

Klassische Steak-Frites

Paleo steak frites with compound butter
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 460 Kalorien, 24 g Fett (11 g gesättigtes Fett), 660 mg Natrium

Wenn Sie in der Stimmung sind für aKlassische französische Mahlzeit.schau nicht weiter als Steak-Frites. Es ist im Wesentlichen ein Fleisch- und Kartoffel-Teller, aber diese französische Version ist mit einer kräuterspitzen Buttersauce bedeckt, die Sie zweifellos für Tage nach dem Nachdenken darüber nachdenken werden. Ja, es ist so gut, und es ist eine klassische Mahlzeit aus einem bestimmten Grund.

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2

Mundwasser-Steak-Nachos.

Steak nachos
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 360 Kalorien, 14 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 610 mg Natrium

Niemand kann der Fasste des geliebten Nacho widerstehen, aber wenn Sie dies aus jedem Restaurant bestellen, alsVorspeise, Sie werden höchstwahrscheinlich mehr als 1.500 Kalorien von matschigen Chips verwöhnen. Dieses Rezept verwendet eine würzige Käsesauce und viele Salsa, Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und Jalapeño-Pfeffer, um das Steak wirklich aufzuwitzen und einen hohen Geschmack, einen niedrig kalorienartigen Perfektion zu bieten.

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3

Leichter Carne Asada Burrito

Low-calorie carne asada burritos
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 420 Kalorien, 20 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 660 mg Natrium

Die meistenBurritos neigen dazu, übermäßig vollgestopft zu sein, und während manchmal nichts Besseres ist, als in eine Tortilla zu beißen, die mit Fleisch, Käse, undGuacamole, erkennen Sie schnell das Wege-zu-volles Gefühl, das Sie gleich, nachdem Sie das Essen fertig sind, ist es nicht immer wert. Unsere Version des Carne Asada Burrito ist viel bescheidener in der Größe, der sich auf die Hauptzutaten konzentriert: Brocken des MariniertenRocksteak, Guac, schwarze Bohnen und Käse. Es ist einfach, unkompliziert und trotzdem genauso lecker wie derjenige, den Sie an einem Fast-Food-Burrito-Ort bekommen würden.

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4

Low-Calorien-Philly Cheesesteak-Sandwich

Low-calorie cheesesteak sandwich
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Sandwich: 400 Kalorien, 14 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 730 mg Natrium

Ein traditionelles Philly-Käsesteak scheint immer ein übermäßig fettiges Rindfleisch, gebratene Zwiebeln, eine ölgesaugte Hoagie-Rolle zu sein, und natürlich,Cheez Whiz.. In dieser Aufstellung gibt es nichts Gesundes, sodass wir uns auf das klassische Sandwich gut verdrehen, um die Zutaten auf ein mageres Flank-Steak, eine Vollkornwalze und eine Joghurtbasis-blauer Käsesauce aufzurüsten. Jagd!

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5

Philly Cheesesteak mit karamellisierten Gemüse

Healthy philly cheesesteak
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Sandwich: 540 Kalorien, 25 g Fett (10 g gesättigtes Fett), 790 mg Natrium

Ja, wir wissen, dass dies eine andere Nehmen Sie das Philly Cheesesteak! Diese Version kombiniert ein zärtliches Rocksteak, Provolon-Käse und ein Medley von karamellisiertes Gemüse, einschließlich Pilzen und grüner Paprika.

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6

Einfache gegrillte Steak mit rot weine Butter

grilled steak topped with red wine butter next to steak fries
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 390 Kalorien, 26 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 710 mg Natrium

Der einfachste und schnellste Weg, um ein solides Steak zu ruinieren, ist mit einer Sauce, die für das Gericht gerade zu schwer ist. Das nächste, was Sie wissen, drügen Sie im Prozess in nur einer Mahlzeit einen Tag lang gesättigter Fett. Dieses Recipe beweist, dass Sie immer noch ein gegrilltes Steak genießen können, das in spiked Butter auf Hunderte von Kalorien geringer ist, als Sie finden würden, wenn Sie dies in einem Restaurant bestellt haben.

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7

Steak in einer roten Wein-Pan-Sauce

Low-calorie steals with red wine sauce
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 380 Kalorien, 18 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 410 mg Natrium

Ein Steak kochen In drinnen ist eigentlich viel einfacher, als es auf einen Grill im Freien zu werfen. Sie sind mehr in der Kontrolle der Temperatur des Kochplattens, und das Kochen des Fleisches in einer Pfanne hilft leicht, eine Basis für eine Sauce zu machen, um das Steak über das Steak zu gießen. Es ist eine einfache Technik, die zu einem wahrhaft aromatischen Stück Steak führt.

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VERBUNDEN: Der einfache Weg, um gesündere Komfortfutter zu machen.

8

Gegrilltes Flankensteak mit Chimichurri-Sauce

steak chimichurri recipe
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 440 Kalorien, 31 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 570 mg Natrium

Für dieses Steak haben wir uns von den Argentinien inspiriert. Sie sind Experten, wenn es darum geht, ein leckeres Rindfleisch zu kochen, da sie oft genießenChimichurri-Eine helle, pflanzliche Sauce-auf ihrem Steak. Es ist mit einem der leckersten (und gesundem!)Gewürze Auf dem Planeten mussten wir es also zu dieser Flankensteakschale hinzufügen. Servieren Sie das Fleisch mit gegrillten Gallionen, Pintobohnen und warme Mai-Tortillas als Swap fürFajitas.

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9

Geschmackswürdiger blutiger Mary-Rocksteak

Healthy bloody mary skirt steak
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 270 Kalorien, 11 g Fett (4,5 g gesättigtes Fett), 450 mg Natrium

Wir lassen dich auf ein kleines Geheimnis zulassen: aBlutige Maria macht eigentlich eine erstaunliche Marinade. Die Mischung aus süßem und salzigem vom Tomatensaft, der Wärme aus dem Meerrettich und Tabasco, und die Säure aus der Zitrone brachte alle zusammen, um ein Stück Rindfleisch umzuwandeln. Gehen Sie voran und servieren Sie das Fleisch mitgegrillter Spargel. undGeröstete Kartoffeln Für ein einfaches, aber befriedigendes Abendessen.

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10

Kaffee-Rubbon-Steak

Paleo coffee-rubbed steak
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 270 Kalorien, 15 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 600 mg Natrium

Sie denken vielleicht nicht, Rindfleisch und Kaffee zu kombinieren. Bereiten Sie sich jedoch auf Ihr Steak vor, um ein ganz neues Leben mit diesem Kaffee-Rub aufzunehmen. Was wirklich dieses Gericht macht oder bricht, ist jedoch, wenn Sie das nicht lassenSteakruhe.. Wenn Sie zu früh einschnitten, werden alle immer noch heißen Säfte ausbluten, anstatt durch das Fleisch wieder aufzunehmen. Dies dauert etwas Geduld, aber die Aromen, die Sie behandeln, werden Ihre Geschmackspersonen behandeln, um es wert zu sein.

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11

Open-Face-Steak-Sandwich auf Knoblauch-Toast

Healthy steak sandwich open-face on garlic toast
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 365 Kalorien, 16 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 510 mg Natrium

Der Auf dem Kopf zu einem Open-Face-Sandwich ist, dass Sie sich mit dem Hälften des Brotes mit 100 leeren Kalorien sparen. Um diesem Sandwich wirklich eine weitere Ebene hinzuzufügen, reiben wir die Basis mitKnoblauchzelken schneiden.Wenn Sie den Eindruck geben, genießen Sie dieses Steak auf einer Scheibe Knoblauchbrot.

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12

Tender Steak mit einer blauen Käsekruste

Paleo steak with blue cheese crust
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 330 Kalorien, 17 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 600 mg Natrium

Wenn der blaue Käse und das Steak keine Ihrer Lieblingsgeschmackskombinationen sind, wird es bald sein, nachdem Sie dieses Rezept hergestellt haben. Wir mischen den blauen Käse mit Breadcrumbs und Kräutern, die eine knusprige, schmelzende Kruste auf dem Steak erzeugt. Wenn Sie sich fantastisch fühlen, ist Tenderloin-oder Filet Mignon - dasRinderschnitt Das funktioniert das Beste, aber das Sirloin Steak ist auch gut.

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13

Gegrillter mexikanischer Steaksalat

Healthy grilled mexican steak salad
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 340 Kalorien, 18 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 460 mg Natrium

Typischerweise A.Restaurant des mexikanischen Stils Salat fällt der Fast-Food-Behandlung zum Opfer. Es verliert jeden Ernährungswert und macht den Salat alles andere als gut für Sie. In diesem Rezept wählten wir einen schlankeren Fleischschnitt und gepaart mit Tonnen frischer, komplexer Aromen, um einen Füllung, einen gesunden Salat zu schaffen.

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14

Gesundes ararmes Mannsteak mit Knoblauch-Soße

Healthy poor man's steak with garlicky gravy 
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion.: 220 Kalorien, 9 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 470 mg Natrium

Nun ist dies ein "Steak" -Rezept, das einfach, gesund und erschwinglich ist, also mussten wir es nur in unsere Roundup einschließen. Nehmen Sie einfach schlankes Boden-Sirloin und bilden Sie es in Steaks, und decken Sie es mit sautierten Pilzen, Zwiebeln und einem Finger-Lickin 'Good Soja-spiked Sauce ab. Servieren Sie dieses Gericht über einem Bett vonKartoffelpüree und neben einigen.Knoblauch-Zitronen-Spinat oder einige sautierter Grünkohl für ein ausgewogenes Essen. Es ist möglicherweise kein traditionelles Steak, aber es beweist, dass Sie einen billigeren Rindfleischschnitt verwenden können und immer noch eine Fünf-Sterne-Mahlzeit zu Hause haben.

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15

Steak und Eier mit chimichurri

Paleo steak & eggs with chimichurri
Mitch Mandel und Thomas MacDonald
Pro 1 Portion. : 400 Kalorien, 23 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 660 mg Natrium

Wenn Sie noch nie Chimichurri-Sauce zu Ihrem Steak hinzugefügt haben, verpassen Sie es nicht. Die Verwendung einer Grillpfanne oder einer Gusseisenpfanne nimmt dieses Rezept auf das nächste Level.

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16

Instant Pot Steak Fajitas

cooked steak fajitas inside an Instant Pot
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Wenn Sie noch nicht Ihre verwendet haben Instant-Pot Um Steak herzustellen, ist dies ein tolles Rezept, mit dem Sie beginnen können. Die Saté-Einstellung des Geräts ist ideal, um ein zärtliches Steak zu erstellen.

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17

Steak Tacos.

Steak tacos with toppings on a plate.
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Grundrein und Fische sind nicht die einzigen Optionen, wenn es um Taco-Füllungen geht. Steak Tacos sind ein unterschätzter und köstlicher Weg, um Ihre Ernährung rotes Fleisch hinzuzufügen.

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3.4 / 5. (5 Bewertungen)

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