7 Wege, um aromatisierte Butter zu machen
Plus die perfekten Rezepte zum Paar!
NewsFlash:Es ist nichts falsch mit Butter. Nicht nur tutButter bietet einige gesundheitliche Vorteile, aber es macht auch praktisch alles, was Sie kochen, so viel besser. Wir genießen gerne Butter in Moderation, und vor allem Liebe, die verschiedene Arten von aromatisierten Butter zusammenstellen, um mit einigen unserer leckeren Köstlichkeiten zu koppelnRezepte.
Wie man aromatisierte Butter herstellt
Bevor wir in jeden Geschmack tauchen, ist es wichtig zu wissen, wie man aromatisierte Butter zu Hause zusammenstellt. Um das zu tun,Stellen Sie sicher, dass sich die Butter bei Raumtemperatur befindet. Mischen Sie es zusammen mit den Zutaten in einer Schüssel mit einem Gummispatel. Sobald gründlich gemischt, kratzen Sie die Butter auf ein Stück Pergamentpapier. Rollen Sie es in ein Protokoll und drehen Sie die Enden des Pergamentpapiers, um es zu bilden. Platzieren Sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie ihn verwenden!
Honigbutter
Nichts schlägt die Kombination von salzigem und süßem, was genau das ist, was Sie mit dieser klassischen Kombination erhalten. Honigbutterpaare wirklich gut anhausgemachte Kekse., und wenn Sie funky fühlen, verbreiten Sie es auf einigenhausgemachtes knuspriges Huhn.
Zutaten:
- 1 Butterkleben
- 2 EL-Honig
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Kürbisgewürzbutter
Kürbis muss nicht nur für Ihre Latte oder Ihr Pie sein! Tatsächlich einKürbis kann Kann für viele verschiedene Rezepte verwendet werden, und Butter ist sicherlich einer von ihnen. Steigen Sie in diese Herbststimmung ein, indem Sie etwas Kürbis-Gewürzbutter auf IhremButtermilchpfannkuchen oderWaffelnSchnitte
Zutaten:
- 1 Butterkleben
- 2 TBP-Kürbispüree
- 1 TSP Kürbisgewürzgewürz
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Knoblauch- und Kräuterbutter
Es gibt sicherlich viele verschiedene Rezepte, die Sie dazu bringen können, dass dies mit dieser klassischen aromatisierten Butter gut geht, aber wir sind besonders partiell, um etwas von dieser Butter zu schmelzenhausgemachte KartoffelpüreeSchnitte
Zutaten:
- 1 Butterkleben
- 2 tbsp frische Petersilie, gehackt fein
- 1 TL frisches Thymian, gehackt fein
- 1 TL-Frischer Rosmarin, gehackt fein
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Ahornbutter
Sicher, Sie könnten diese aromatisierte Butter auf Pfannkuchen ausbreiten - das scheint wie die perfekte Kombination zu sein. Aber wir fühlen auch diese Ahornbutter-Paare mit warmen Scheiben von unserenZucchinibrotSchnitte Besonders, wenn Sie Schokoladenchips hinzufügen.
Zutaten:
- 1 Butterkleben
- 2 TBP-Ahornsirup
- 1/2 TSP Zimt.
Rotweinbutter
Rotweinbutter und Steak gehen zusammen wie Erdnussbutter und Gelee zusammen. Verbreiten Sie ein bisschen davon hausgemachtRotweinbutter auf einem gegrillten Steakund mit einer Seite von servierenOfen gebackene Pommes Für das ultimative Steak-Frites-Erlebnis.
Eine Note über die Rotweinbutter!Achten Sie darauf, den Rotwein und die Schalotten zu reduzieren, bevor Sie es zur Butter hinzufügen. Sie können dies tun, indem Sie den Rotwein und die gehackten Schalotten zu einem Topf hinzufügen und ihn auf einen Sirup kaumieren. Sie sollten danach etwa 1-2 EL-Flüssigkeit bekommen.
Zutaten:
- 1 Butterkleben
- 1/2 TL frischer Rosmarin, gehackt fein
- 1 Schalotte, gehackt
- 1/4 Tasse Rotwein
- Bindestrich des frischen gebrochenen Pfeffers
Zitrone & Schnittlauchbutter
Wenn Sie das Grillen lieben, ist diese Zitrone und Chive Butter dabei, Ihr bester Freund zu sein. Genießen Sie ein gegrilltes Hähnchen-, Fisch- oder Steak-Sandwich mit dieser aromatisierten Butter auf einem gerösteten Brötchen.
Zutaten:
- 1 Butterkleben
- 1 EL-Zitronensaft
- 1 TSP Getrocknete Schnittlaucher
- 1 TL-Zitronenschale, gerieben
Senfbutter
Möchten Sie, dass Sie die Butter aufstellen möchten, die Sie mit einer Seite an Ihrer nächsten Dinnerparty servieren? Diese Senfbutter erfordert nur zwei Zutaten (Butter- und Land-Dijon-Senf) und werden mit diesen sehr gut gehenCheddar- und Kräuterkekse. Oder lassen Sie die Butter auf Raumtemperatur kommen und lassen Sie Ihre Gäste heißen Brezeln in der Butter eintauchen. Wir wissen, dass es ein bisschen Cheat ist, aber hey,Betrügerische Mahlzeiten sind in Ordnung!
Zutaten:
- 1 Butterkleben
- 2 TBP-Land Dijon Senf (mit Körnern)
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