7 Wege, um aromatisierte Butter zu machen

Plus die perfekten Rezepte zum Paar!


NewsFlash:Es ist nichts falsch mit Butter. Nicht nur tutButter bietet einige gesundheitliche Vorteile, aber es macht auch praktisch alles, was Sie kochen, so viel besser. Wir genießen gerne Butter in Moderation, und vor allem Liebe, die verschiedene Arten von aromatisierten Butter zusammenstellen, um mit einigen unserer leckeren Köstlichkeiten zu koppelnRezepte.

Von herzhaften bis zu süßen Butterarten, hier sind hier einige unserer liebsten aromatisierten Butterrezepte, um zu Hause zu peitschen - und die Rezepte, um das perfekt zu machen!

Wie man aromatisierte Butter herstellt

twisting ends of flavored butter package
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Bevor wir in jeden Geschmack tauchen, ist es wichtig zu wissen, wie man aromatisierte Butter zu Hause zusammenstellt. Um das zu tun,Stellen Sie sicher, dass sich die Butter bei Raumtemperatur befindet. Mischen Sie es zusammen mit den Zutaten in einer Schüssel mit einem Gummispatel. Sobald gründlich gemischt, kratzen Sie die Butter auf ein Stück Pergamentpapier. Rollen Sie es in ein Protokoll und drehen Sie die Enden des Pergamentpapiers, um es zu bilden. Platzieren Sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie ihn verwenden!

1

Honigbutter

honey butter with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Nichts schlägt die Kombination von salzigem und süßem, was genau das ist, was Sie mit dieser klassischen Kombination erhalten. Honigbutterpaare wirklich gut anhausgemachte Kekse., und wenn Sie funky fühlen, verbreiten Sie es auf einigenhausgemachtes knuspriges Huhn.

Zutaten:

  • 1 Butterkleben
  • 2 EL-Honig
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
2

Kürbisgewürzbutter

pumpkin spice butter with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Kürbis muss nicht nur für Ihre Latte oder Ihr Pie sein! Tatsächlich einKürbis kann Kann für viele verschiedene Rezepte verwendet werden, und Butter ist sicherlich einer von ihnen. Steigen Sie in diese Herbststimmung ein, indem Sie etwas Kürbis-Gewürzbutter auf IhremButtermilchpfannkuchen oderWaffelnSchnitte

Zutaten:

  • 1 Butterkleben
  • 2 TBP-Kürbispüree
  • 1 TSP Kürbisgewürzgewürz
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
3

Knoblauch- und Kräuterbutter

garlic and herb butter with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Es gibt sicherlich viele verschiedene Rezepte, die Sie dazu bringen können, dass dies mit dieser klassischen aromatisierten Butter gut geht, aber wir sind besonders partiell, um etwas von dieser Butter zu schmelzenhausgemachte KartoffelpüreeSchnitte

Zutaten:

  • 1 Butterkleben
  • 2 tbsp frische Petersilie, gehackt fein
  • 1 TL frisches Thymian, gehackt fein
  • 1 TL-Frischer Rosmarin, gehackt fein
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
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Ahornbutter

maple butter with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Sicher, Sie könnten diese aromatisierte Butter auf Pfannkuchen ausbreiten - das scheint wie die perfekte Kombination zu sein. Aber wir fühlen auch diese Ahornbutter-Paare mit warmen Scheiben von unserenZucchinibrotSchnitte Besonders, wenn Sie Schokoladenchips hinzufügen.

Zutaten:

  • 1 Butterkleben
  • 2 TBP-Ahornsirup
  • 1/2 TSP Zimt.
5

Rotweinbutter

red wine butter with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Rotweinbutter und Steak gehen zusammen wie Erdnussbutter und Gelee zusammen. Verbreiten Sie ein bisschen davon hausgemachtRotweinbutter auf einem gegrillten Steakund mit einer Seite von servierenOfen gebackene Pommes Für das ultimative Steak-Frites-Erlebnis.

Eine Note über die Rotweinbutter!Achten Sie darauf, den Rotwein und die Schalotten zu reduzieren, bevor Sie es zur Butter hinzufügen. Sie können dies tun, indem Sie den Rotwein und die gehackten Schalotten zu einem Topf hinzufügen und ihn auf einen Sirup kaumieren. Sie sollten danach etwa 1-2 EL-Flüssigkeit bekommen.

Zutaten:

  • 1 Butterkleben
  • 1/2 TL frischer Rosmarin, gehackt fein
  • 1 Schalotte, gehackt
  • 1/4 Tasse Rotwein
  • Bindestrich des frischen gebrochenen Pfeffers
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Zitrone & Schnittlauchbutter

lemon and chive butter with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Wenn Sie das Grillen lieben, ist diese Zitrone und Chive Butter dabei, Ihr bester Freund zu sein. Genießen Sie ein gegrilltes Hähnchen-, Fisch- oder Steak-Sandwich mit dieser aromatisierten Butter auf einem gerösteten Brötchen.

Zutaten:

  • 1 Butterkleben
  • 1 EL-Zitronensaft
  • 1 TSP Getrocknete Schnittlaucher
  • 1 TL-Zitronenschale, gerieben
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Senfbutter

mustard butter with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Möchten Sie, dass Sie die Butter aufstellen möchten, die Sie mit einer Seite an Ihrer nächsten Dinnerparty servieren? Diese Senfbutter erfordert nur zwei Zutaten (Butter- und Land-Dijon-Senf) und werden mit diesen sehr gut gehenCheddar- und Kräuterkekse. Oder lassen Sie die Butter auf Raumtemperatur kommen und lassen Sie Ihre Gäste heißen Brezeln in der Butter eintauchen. Wir wissen, dass es ein bisschen Cheat ist, aber hey,Betrügerische Mahlzeiten sind in Ordnung!

Zutaten:

  • 1 Butterkleben
  • 2 TBP-Land Dijon Senf (mit Körnern)

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