Good Lifestyle

Mehr denn je sind Sie die Aufmerksamkeit auf alle Lebensmittel in Ihrer Küche zu bezahlen,um sicherzustellen, haben Sie auf Artikel bevorratet , das wird eine Weile dauern. Obwohl scheint es, wie fast jede Beflockunggefroren undKonserven, Einige sind immer noch die Hoffnung, das Beste aus den frischen Früchten und Gemüse sie auf der Hand haben zu machen. Aber wie priorisieren Sie, was zuerst zu essen? welche LebensmittelGenau genommen dauert am längsten? Wichtige Fragen während dieser Zeit zu fragen, wissen wir!

Siehe, einige Lebensmittel zu einfach verderben, was scheint wie eine schnelle Geschwindigkeit. Aber ein paar einfache Tricks zu wissen, kann ihnen helfen, länger-einige Faustregeln, zum Beispiel gehören die Vermeidung Waschen und Zerkleinern Sie Ihre Produkte, bevor Sie bereit sind, sie zu konsumieren, und dafür sorgen, sind Sie alle Ihre eats Speicherung richtig ( Tomaten solltennoch nie sein in Ihrem Kühlschrank! Wie immer.).

Aber, um mehr darüber, welche Angaben müssen Sie besonders aufmerksam zu zahlen wir zu einigen bekannten Gesundheitsexperten streckte die Hand aus und bat sie, einzelne aus Lebensmitteln, die die schnellste verderben und was Sie tun können, um die Frische zu verlängern. Und für mehr von dem, was sonst Sie in Ihrer Küche haben sollen, sind hierdie verpackten Lebensmittel auf jetzt eindecken.

Beeren sind leicht verderbliche Früchte betrachtet. Nach ein paar Tagen,sie neigen dazu, SchimmelFarbabfärbungen und benetzen. Lagern Sie sie in den Kühlschrank für maximale Frische, wo sie frisch für bis zu acht Tage bleiben kann. Beachten Sie jedoch, dass, wenn Beeren zu verderben beginnen glaube nicht, können Sie einfach abgeschnitten oder werfen das Stück verschimmelten Früchte. „Schimmel kann unter der Oberfläche wachsen und schwierig sein kann, um zu sehen,. Es auch schnell in der Nähe Fruchtaufstriche Seien Sie sicher und werfen Sie es“, sagtKathy Siegel, MS, RDN, CDN.

Wenn in der Speisekammer oder auf den Zähler Bananen letzten zwei bis fünf Tage gespeichert. „Es ist wichtig, dass Ihre unreifen Bananen weg von denen zu halten, die bereits reif sind“, sagt Siegel. „Gereifte Bananen werden abzulassen Ethylen, ein Gas, das die Reifung von Früchten benachbarter beschleunigen wird.“ Am besten ist es weniger reife Bananen kaufen und lassen Sie sie zu Hause reifen. Beachten Sie auch, dass das Speichern von Bananen in braunen Taschen machen können sie schneller reifen. Nur weil Sie ein paar überreifen Bananen haben, bedeutet jedoch nicht, dass Sie sie werfen müssen; machenBananenbrotSchnitte

Tomaten lieben die Hitze, aber hasse die Kälte. „Tomaten im Kühlschrank Putting Ursache sie schnell weich und mehlig werden. Stattdessen lassen sie auf den Tresen und sie genießen, wenn sie reif“, empfiehltDr. Zelana Montminy, Suja Gesundheit und Wellness-Experte und Autor des Buches21 Tage Resilience. Wenn auf Ihrem Zähler Tomaten gespeichert sollte eine Woche dauern.

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„Peaches schlecht gehen schnell, weil sie aus Ethylengas geben, die sie reifen schneller macht, sobald sie beginnen reif zu bekommen“, sagtIsabel Smith., MS RD CDN, Gründer von Isabel Smith Nutrition. „Halten Sie sie in den Kühlschrank stellen und weg von anderen Ethylen produzieren produzieren.“

„Kartoffeln lieber kühl über kalt, und sie im Kühlschrank aufzubewahren können ihre Stärke zu konvertieren Zucker schneller verursachen, beeinflussen den Geschmack, Textur und Geschmack“, sagt Dr. Montminy. „Stattdessen Kartoffeln werden am besten links in einem kühlen, trockenen Schrank, die ihre Haltbarkeit und Ergebnis in einem besseren Geschmack verlängern helfen.“ Und für mehr Einsicht, hier istder beste Weg zum Speichern von Kartoffeln.

Avocados dauert drei bis vier Tage auf dem Zähler und sieben bis 10 Tage im Kühlschrank nach Siegel. „Ein reife Avocado ist dunkelgrün auf der Außenseite, leicht fest zu berühren und hellgrün auf der Innenseite. Eine Avocado verdorben hat, wenn es in der Farbe schwarz oder braun ist und hat Einzüge in der Haut.“Sobald eine Avocado reifEs kann im Kühlschrank für zwei bis drei zusätzliche Tage aufbewahrt werden. Für eine optimale Lagerung hält unreife Avocados auf Ihrem Zähler, bis sie bereit sind, zu essen und sie dann im Kühlschrank lagern.

Grüne Bohnen, entweder frisch oder gekocht, sollten fünf bis sieben Tage im Kühlschrank dauern. „Spoiled grüne Bohnen schlaff und feucht werden“, sagt Siegel. „Halten Sie Ihre Bohnen während der Lagerung trocken, wenn die Bohnen feucht werden, können sie schnell Schimmel wachsen. Wenn Sie Schimmel zu sehen, werfen sie weg!“ Beachten Sie auch, dass grüne Bohnen sind Ethylen-empfindlich, so halten sie weg von Ethylen produzierenden Produkten. Idealerweise speichern Sie Ihre Bohnen in einem offenen Plastikbeutel mit einem Stück Papier Tuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu absorbieren.

Dunkle Blattgemüse schnell verwelken. „Um sich vor Feuchtigkeitsverlust zu speichern, wickeln Sie sie in einem Plastikbeutel mit einem Stück Papiertuch und Speicher in der Gemüseschublade zu Tagen zu ihrem Leben hinzufügen“, empfiehltDesiree Nielsen, Bsc, rd.

Die meisten kaltgepressten Säfte werden nicht pasteurisiert, wodurch sie sehr leicht verdorben werden. "Zusätzlich degrechen viele Nährstoffe wie Vitamin C schnell - für das nahrhafteste Getränk, um kaltgepresste Säfte innerhalb weniger Tage zu verwenden, und halten Sie sie immer aufbewahren", sagt Nielsen. SoIst V8-Saft gesund oder ist es schrecklich für Sie? Hier ist ein Experte sagt.

Frischer Brokkoli wird für sieben bis 10 Tage dauern. "Brokkoli wird beginnen, die Farbe beim ersten Anzeichen von Verderb zu riechen und zu wechseln, und die knusprige Textur wird schlapp werden", erklärt Siegel. Darüber hinaus ist der längere Brokkoli je größer der Verlust von Nährstoffen gespeichert; Vitamin C in Broccoli dimmt nach der Ernte besonders schnell ab und dieser Abbau wird während der Lagerung fortgesetzt. Nach sieben Tagen der Lagerung könnte der Vitamin C-Gehalt an Gemüse wie Brokkoli so sein viel wie 100 Prozent verloren. " Beachten Sie auch, dass Brokkoli, wie grüne Bohnen, einEthylen-empfindliches Essen, also willst du es nicht mit deiner Früchte aufbewahren, und du solltest es nicht in einem geschlossenen Beutel aufbewahren, da Brokkoli Luftzirkulation braucht, um Schimmel zu verhindern.

Es ist egal, ob Sie sie frisch kaufen, oder sie sind von einem Dose, Pilze dauern nicht mehr als 10 Tage; In der Regel geschnittene Pilze dauern nur fünf Tage. Um die Frische zu optimieren, lagern Sie Ihre Pilze an einem kühlen, trockenen Ort und in einer Papiertüte. Es ist wichtig, Pilze nicht in einer Plastiktüte aufzubewahren, da sie Feuchtigkeit fangen, und sie zu Mehltau verursachen.

Spargel Hält etwa zwei Tage dauert, was bedeutet, dass Sie es so schnell wie möglich nach dem Kauf kochen sollten, nicht nur für einen optimalen Geschmack, sondern auch für eine optimale Ernährung. "Ziehen Sie die Böden der Stiele ab, wenn Sie den Spargel speichern und in Wasser legen und die Oberteile mit einer Plastiktüte abdecken, um sie so frisch wie möglich zu halten", sagt Dr. Montminy.

Der Kichererbsen-Snack dauert drei bis vier Tage im Kühlschrank. "Hummus Kann ein Zuchtplatz für die gefährlichen Bakterienlisterien werden, das nicht zu sehen ist, "Vorsichtsmaßnahmen Siegel." Es ist am besten in einem luftdichten Behälter gespeichert, Feuchtigkeit und Verunreinigungen. "

Gekochte Körner dauern rund vier bis sechs Tage im Kühlschrank. Siegel empfiehlt, Körner in luftdichten Behältern zu lagern. "Denken Sie daran, Bakterien können bei Temperaturen zwischen 40 ° F und 140 ° F auch bei Körnern schnell wachsen. Körner, die länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur ausgelassen werden, sollten verworfen werden."

Geschält oder ungeschälthart gekochte Eier sind eine Woche nach dem Kochen sicher, wenn Sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Durch längere Zeit, um hart gekochte Eier bei Raumtemperatur zu hinterlassen, ermöglicht es, gefährliche Bakterien zu wachsen. Siegel warnt, dass alle hart gekochten Eier länger als zwei Stunden auf Raumtemperatur gelassen werden sollten.

Gekochtes Gemüse kann im Kühlschrank drei bis sieben Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Gemüse, das einen höheren Wassergehalt enthält, wie Brokkoli, verliert ihre Qualität schneller als diejenigen, die weniger Wasser enthalten. Das gewürzte Gemüse wächst schneller.

"Alle Deli-Fleisch, vorverpackt oder frisch geschnitten vom Deli, sollte innerhalb von drei bis fünf Tagen gekühlt und konsumiert werden", sagt Siegel. "Deli-Fleisch sollte ordnungsgemäß in einer Fleischschublade oder in Richtung der Rückseite des Kühlschranks gelagert werden, wo es kält ist, das Risiko eines bakteriellen Wachstums zu verringern, das die Lebensmittelvergiftung verursachen kann. Deli-Fleisch kann die Bakterienlisteria schnell anbauen, die sehr gefährlich sein kann, um schwanger zu sein kann Frauen oder solche mit einem geschwächten Immunsystem. "

Petersilie ist eine empfindliche Pflanze; Die Sauerstoffbelichtung kann es braun oder gelb verursachen. "Zu viel Feuchtigkeit verrottet es, während nicht genug, wilft es", sagt Nielsen. "Alle Kräuter behandeln, wie Sie eine Pflanze würden: die Enden schneiden, in ein Glas mit einem Zentimeter Wasser und idealerweise mit einem Ziploc-Bag legen, um sich vor Feuchtigkeitsverlust zu schützen."

"Da der Verderb-Bakterien in Joghurt anwesend ist, wird es leicht verderben", sagt Nielsen, der empfiehlt, Ihre Probiotika von Bio-K + zu erhalten, was eine probiotische Ergänzung in einer sterilen Umgebung ohne Verderb-Bakterien verpackt ist, wenn Sie Ihren Joghurt nicht verbrauchen Bald nach dem Kauf.

"Fische ist wahrscheinlich der empfindlichste von Lebensmitteln in Bezug auf den Verderb", sagt Nielsen. "Es enthält gesunde Fette, die zusätzlich zu Enzymen schnell schlecht gehen, der die Proteine in den Fischen zusammen mit Bakterien auftreibt, die an kältere Temperaturen gut angepasst sind, was bedeutet, dass die Kühlung sie nicht so stark verlangsamt." Platzieren Sie im Kühlschrank Fische auf ein Eisbett in einem Kunststoffbehälter. Gießen Sie das Wasser ab und erfrischen Sie Eis, da es schmilzt. Essen Sie frische Fische innerhalb von zwei Tagen.

Und wie für das, was Sie sonst noch in Ihrer Küche haben sollten, hier sind hier die Lebensmittel, die ein wirklich langes Haltbarkeit haben .