11 schlechte Küchengewohnheiten Sie müssen aufhören

Diese schlechten Gewohnheiten könnten Ihr Essen ruinieren oder sogar krank machen!


Wir kochen in derKüche Heutzutage wahrscheinlich mehr als wir jemals haben. Mit zahlreichen Menschen, die von zu Hause aus arbeiten oder an der Schule arbeiten, ist die Küche für viele zu einem frequentierten Raum geworden. Während des Kochens in der Küche kann sicherlich eine freudige und therapeutische Aktivität sein, wenn Sie nicht vorsichtig sind, können Sie ein paar schlechte Küchengewohnheiten abholen, die Sie ruinieren könntenRezepte-Oder sogar krank machen!

Um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Ihren Rezepten machen, ist IhrHaushaltsgeräteUnd selbst die Sauberkeit Ihrer Küche, wir haben einige wichtige schlechte Küchengewohnheiten aufgerollt, die Sie anfangen müssen, um zu vermeiden. Sobald Sie diese haben, möchten Sie auch unsere Liste von21 beste gesundes Kochen von Hacks aller Zeiten.

1

Sie lassen Ihre Pfanne nicht richtig erwärmen.

skillet heating
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Wenn ein Rezept anruft, dass Sie etwas über mittlere oder mittlere Hitze kochen, möchten Sie sicherstellen, dass dasBratpfanne ist eigentlich bei der richtigen Temperatur. Insbesondere wenn Sie etwas für einen bestimmten Zeitraum kochen müssen, möchten Sie nicht unterkochtes Essen! Geben Sie Ihrer Pfanne ein oder zwei Minuten, um richtig aufzuheizen, bevor Sie Ihr Rezept starten.

Wenn Sie ein Fan von Pfanne Rezepten sind, dann werden Sie unsere Liste von lieben35 Schnelle und erstaunliche Gusseisen-Grafikrezepte.

2

Du kochst Dinge auf hoher Hitze.

cooking high heat
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Es ist gut, dass die Pfanne erhitzt wird, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, aber Sie möchten sicherlich nicht, dass es überhitzt wird. Wenn Sie etwas mit einer bestimmten Temperatur kochen, und es beginnt zu char, ist es wahrscheinlich, dass die Pfanne zu heiß ist (es sei denn, das Rezept ruft Sie an, um etwas zu kennzeichnen). Dies ist besonders wichtig, wenn Sie umdrehenPfannkuchenSchnitte Die Pfanne wird wahrscheinlich noch mehr erhitzen, also stellen Sie sicher, dass Sie es einschalten, bevor Sie den zweiten Chargen von Pfannkuchen auf der Pfanne gießen.

3

Sie säubern Ihre gusseisernen Pfanne mit Seife.

cleaning skillet
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Wenn Sie einen erfahrenen, nicht-Stock habenGusseisenpfanne, das letzte, was Sie tun möchten, ist das Gewürz mit viel Seife zu ruinieren. Während ein kleiner Seifenmenge in Ordnung ist - vor allem, wenn Sie versuchen, einige härtere Nahrungsmittelbits aus der Bräunung zu bringen - ist es nicht gut, dass die Pfanne die ganze Zeit in Seife eingetaucht wird. Eine echte Nicht-Stick-Skillet kann mit etwas warmem Wasser und einem abrasiven Schwamm und einem guten Ol-Ellenbogenfett waschen.

Hier sind13 Wege Sie ruinieren Ihre Gusseisenpfanne.

4

Sie werden Ihre Pfanne nicht zwischen den Anwendungen gewürzt.

seasoning skillet
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Um eine schöne Antihaftbeschichtung auf Ihrer gegosseneisen Pfanne zu halten, ist es wichtig, sie zwischen Waschungen zu würzen. Führen Sie nach dem Waschen Ihrer Pfanne (mit so wenig Seife möglich) eine kleine Menge Öl auf Ihre Pfanne ein und lassen Sie sie trocknen. Pflanzenöl funktioniert gut, besonders wenn Sie einen Verkürzungsbehälter ergreifen. Sie können eine kleine Menge herausschauen und wischen Sie es mit einem Papiertuch um die Oberfläche der Pfanne ab. HierWie man eine gusseiserne Pfanne saugt, so dass es ein Leben lang dauert.

5

Du ließ kein Fleisch ruhen.

steak and potatoes on a plate
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Wenn Sie sofort nach dem Ziehen des Grills in ein Steak schneiden, seien Sie gewarnt! Ihr Steak wird wahrscheinlich hart werden, wenn Sie es weiter essen. Das ist, weil du es nicht getan hastGeben Sie Zeit für Ihr Fleisch, um sich nach dem Kochen auszuruhen. Wenn Sie ein Stück Fleisch kochen, kommen die Säfte normalerweise zur Oberfläche. Wenn Sie es offen schneiden, stürzen sich diese Säfte aus. Die Ruhezeit - etwa fünf Minuten - erlaubt es, die Säfte in das Steak zurückzunehmen, um ein saftiges Fleischstück zu erzeugen. Sie sollten das Steak auch "zelt", indem Sie während der Ruhezeit lose ein Stück Aluminiumfolie darüber platzieren.

6

Sie zerdrücken Ihren eigenen Käse nicht.

shredded cheese
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Wussten Sie das?geriebener Käse In dieser Tasche in Ihrem Kühlschrank ist eigentlich in Cellulose bedeckt? Cellulose ist ein Anti-Caking-Agent, der so verwendet wird, dass der Käse nicht in der Tasche zusammenhält, was tatsächlich einige Ihrer Rezepte zerstören kann. Wenn du machsthausgemachter Mac und Käse oder sogar A.PizzaWenn Sie Ihren eigenen Käse zerkleinern, hält sich hübsch zusammen und schafft lange Käsekäse, die Sie nach diesen Geschirrtypen wünschen.

7

Sie vergessen, beim Kochen von Pasta Salz hinzuzufügen.

salting water
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Während Sie Ihr Teigwarengericht einfach Salz fügen, während Sie es eigentlich kochenKochen der Teigwaren in gesalzenem Wasser wird diese faden-Pasta noch mehr Geschmack geben! Nächstes Mal, wenn Sie einen Topf Wasser kochen, um Teigwaren zu kochen, streuen Sie in etwas Salz.

8

Sie präparieren Ihre Zutaten nicht.

prepping ingredients
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Wenn es viele anspruchsvolle Schritte in einem rezeptähnlichen Rühren in einem rezeptähnlichen Rühren gibt oder eine Sauce auftrennen Vermeiden Sie den Ärger und bereiten Sie Ihre Inhaltsstoffe vorher vor, indem Sie sie mitnehmen und auf den Zähler legen, bereit, um zu gehen.

Sie möchten auch Ihre Zutaten vorbereiten, wenn Sie auch backen! Sowie diese23 beste Backtipps aller Zeiten.

9

Du putzst dein Huhn.

cleaning chicken
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Das Reinigen Ihres Huhns mag ein produktives und sicheres Sachen erscheinen, aber in Wirklichkeit könnte es Ihnen in der Realität noch mehr krank machen. Durch das Spülen Ihres Huhns gibt es eigentlich das Potenzial für die Ausbreitung von Nahrungsmittel, auf den Oberflächen und Utensilien zu verbreiten. HierWarum sollten Sie das rohe Huhn niemals spülen?.

10

Sie organisieren Ihren Kühlschrank nicht richtig.

fridge
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Ihr Kühlschrank könnte Sie tatsächlich krank machen, wenn Sie es nicht richtig organisieren! Denn das letzte, was Sie tun möchten, ist, dass das Fleisch ungekochtes Fleisch ist, das auf dem oberen Regal über allen frischen Produkten sitzt und Lebensmittel zubereitet wird. HierSo organisieren Sie Ihren Kühlschrank richtig Um Ihr Essen frisch und Ihre Familie sicher zu halten.

11

Sie wechseln Ihre Schwämme nicht oft aus.

kitchen sponge
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Schwämme sind typischerweise Zuchtgründe für Keime, weshalb Sie es mindestens jeden Monat ersetzen sollten!Eine Studie von 2017 zeigt, dass Schwämme bis zu 362 Arten von Bakterien tragen können, einschließlich der Fäkalien! Wenn Sie keinen Geschirrspüler haben und Sie regelmäßig einen Schwamm verwenden, kann es sogar klug sein, alle zwei Wochen oder so auszuschalten. HierWie oft sollten Sie Ihren Schwamm ändern?.


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