Good Lifestyle

Ob Sie sich für eine betrachtenWeinkenner. oder nur jemand, der das Zeug gerne trinkt (auch wenn es istDosen-), wenn es darum geht, eine großartige Flasche Wein zu erkennen, zeigen Studien, dass die meisten von uns nicht diese Fähigkeit haben.

In der Tat gemäß einemStudie 2011. Von der Hertfordshire-Universität konnten die Menschen nur 53% zwischen billig und teuren Wein unterscheiden. Wenn wir die gleichen Chancen haben, einen guten Saft zu erkennen, um eine Münze zu kippen, sollten wir uns für unsere Flaschen überführen? Hier sind 10 hinterlistige Gründe, warum Sie möglicherweise zu viel Geld für Vino gepflanzt werden - und wie Sie intelligenter einkaufen können. (Für mehr geldsparende Tipps im Supermarkt, stellen Sie sicher, dass Sie sich befindenMelden Sie sich für unseren Newsletter an.)

Laut einer 2008 in der Zeitschrift veröffentlichten Studie von 2008Verfahren der National Academy of SciencesDie Teilnehmer hatten einen angenehmen Erlebnis, der Wein trinkt, dass sie erzählt wurden, war teurer. Die Forscher stellten fest, dass "Erhöhung des Preises eines Weins subjektive Berichte der Aroma-Angenehmheit sowie die blutauerstoff-stufenabhängige Tätigkeit in medialem orbitofrontalem Cortex, einem Bereich, der weit verbreitet ist, für erfahrene Angenehmheit während erfahrener Aufgaben zu kodieren." Mit anderen Worten, wenn Sie eine Ausgabeflasche Wein auf dem Regal sehen, haben Sie wahrscheinlich schon entschieden, dass es gut ist, also ermutigt Sie, Sie weiterzumagen und es zu kaufen. (Verwandt:25 Beste Weine, die Sie bei Trader Joe kaufen können.)

Es ist nicht überraschend, dass Weintrinker davon ausgehen, dass mit Korken versiegelte Flaschen von höherer Qualität sind als Schraubkappen oder andere Kork-Alternativen. Eine 2019-Studie, die in derJournal of Wine Economics Es wurde festgestellt, dass die US-Verbraucher im Durchschnitt ungefähr 8% mehr (etwa 1,00 USD) für eine Flasche Wein, die einen Korkverschluss aufweist, bereit sind. Der Weinautor Dave McIntyre erzählte jedochNPR Das zunehmend, dass Winzer Korken graben und "bevorzugen Schraubverschlüsse für Weißweine und Rot, die jung betrunken sein sollten."

EntsprechendMadeline Puckette von Wein Torheit, Cork Alternativen tauchen immer mehr wegen ihrer Qualität für den Preis auf. "Ich fordere Sie heraus, das nächste Mal, wenn Sie einen erschwinglichen Wein im Lebensmittelgeschäft kaufen: öfter als nicht, es hat keinen 100% natürlichen Kork. Stattdessen wird die Flasche mit einem geschlossenTechnische, agglomerierte und kolmierte KorkDies ist eine Alternative zur geringeren Qualität zu natürlichem Korken ", sagt Puckette." 100% natürliche Korken sind eine der einzigen Optionen, die eine wirklich erneuerbare Ressource sind, aber aufgrund ihres hohen Preiss sind die meisten in den 30 US-Dollar für Weine reserviert + Flaschenbereich. "(Verwandte:Die überraschende Nebeneffekt Ihres täglichen Glasweins.)

Laut Puckette, "Wenn Sie weniger für Wein zahlen möchten, probieren Sie weniger bekannte Rebsorten, die sich nicht ganz in den Rampenlicht gemacht haben. Oft bieten diese Sorten einen großen Wert." Einige Beispiele umfassenCarménère, Primitivo, Tannat, Bobal, Nero d'Avola und Petite Sirah.

Wenn Sie wie die meisten Weinverbraucher sind, sind Sie von allen Weinregionen, die dort draußen sind, verwirrt. Deshalb zahlen Sie möglicherweise eine Prämie für eine erkennbare Region oder Wellness, wie Napa und Frankreich. Wenn Sie versuchen, Geld zu sparen, ist es am besten, Weine aus weniger bekannten Ländern wie Argentinien und Chile zu erwerben, und lenken aus bekannten Weinregionen. "Das ist nicht zu sagen, dass diese Weine nicht lecker sein können, oder sogar, dass Sie keine Wertweine von diesen Orten finden können", erklärt Weinzieher und zertifiziert Sommelier, Zach Geballe. "Aber Sie sind gefährdet, mehr als Sie wären für einen vergleichbaren (oder einem besseren) Wein aus einer weniger bekannten Region."

"Hier ist ein schmutziges Geheimnis in der Weinbranche: schlagen Sie den Namen eines einzelnen Weinbergs auf ein Etikett, und Sie können oft 25% mehr für den Wein aufladen, als Sie sonst wären", sagt Geballe. "Manchmal ist es nicht sogar wichtig, ob jemand jemals von dem Weinberg gehört hat, aber nicht nur von Angelique Vineyard Pinot NoirKlang Fancy? "(Verwandte:12 Überraschende gesundheitliche Vorteile von Rotwein.)

Der Begriff "Reserve" hat in den Vereinigten Staaten, Südamerika, Australien oder Neuseeland der Begriff "Reserve" ähnlich wie in der Single-Vineyard-Ausgabe. "Das bedeutet nicht, dass Weine, die als" Reserve "gekennzeichnet sind, nicht großartig sein oder nicht anders als andere Weine sind, aber Sie haben keine Gewissheit", sagt GEBALLE. "In bestimmten europäischen Ländern (Italien und Spanien, hauptsächlich), gibt es Gesetze, die den Einsatz von Begriffen wie" Riserva / Reserva "umgeben, aber sie sind die Ausnahme."

Wenn Sie sehen, dass Weinfälle an Ihrem lokalen aufeinander gestapelt sindLebensmittelgeschäft oder Weinshop, treten Sie weg, weil Sie wahrscheinlich zu viel für diesen Wein zahlen. "Die Chancen sind, der Einzelhändler hat eine echte süße Preispause, um 5, 10 oder 50.000 Fälle (im Falle einer nationalen Kette) dieses Weins von jemandem Händen zu nehmen", sagt Geballe. "Und wenn Sie denken, dass sie all diese Einsparungen an Sie passieren, denken Sie noch einmal nach." (Verwandt:5 subtile Zeichen, die Sie zu viel Wein trinken.)

Bei der Bestellung von Wein in einem Restaurant sagt GEBALLE den günstigsten 10-20 Prozent der Flaschen und alle Weine des Glases, typischerweise mit einem kräftigen Markup - oft über viermal der Großhandelspreis. "Der Best Bang für Ihr Buck ist oft direkt auf beiden Seiten der großen Runde: knapp über oder unter 50 US-Dollar auf lässigeren Listen und vor allem über $ 100 auf teurer", sagt er. "Dies sind oft Weine, die der Weindirektor bewegen will, oder ist leidenschaftlich, und ist bereit, um den Umsatz von Umsatz gegen einen niedrigeren Rand zu handeln."

Liz Thach, ein Professor für Management- und Weingeschäft an der Sonoma State University, erzähltVerbraucherberichte Dass rund 30% der Weinkäufer überwältigt und durch die Anzahl der Weine auf den Ladenregalen verwechselt werden. Angelegenheiten werden von der angenommenen Anmaßung von Weingeschäften und Weinexperten verschlechtert, mit denen Sie sich beim Kauf einer Wertflasche Wein beurteilen lassen können. Wenn Sie jedoch eine $ 15-Flasche Wein wünschen, erhalten Sie die $ 15-Flasche Wein und ignorieren Sie die Snobs. Sie sind nicht diejenigen, die es trinken werden. (Verwandt:Dieser ein einfacher Trick kann deinen Wein besser schmecken lassen.)

Ja, Schnäppchenschachtel wieCostco. sind gute Quellen für anständigen, kostengünstigen Wein.Laut Vinepair., Costco-Preise werden oft diskontiert, so dass ein $ 20-Wein zwischen 10 und 15 US-Dollar gefunden werden könnte. "Kirkland Signature Wines scheinen ziemlich weit verbreitet zu sein und sind fast immer ein sehr guter Buy-und eine gute Darstellung von Regionen oder Sorten," Andrew Cullen, Gründer vonCostcowineBlog.com., sagte Vinepair. Aber er warnte es, "wie alles andere bei Costco ... bewegt sich schnell." Um Ihnen zu helfen, hier ist eine Liste der25 beste Weine, die Sie bei Costco kaufen können.