10 beste und schlechteste knackbrotbreads

Mit einem Produkt, das in der Regel als gesund gekennzeichnet ist, ist es noch einfacher zu vergessen, die Ernährungsinformationen zu überprüfen.


Während viele Amerikaner nicht so vertraut mit Crispkuchen, wie sie sindCrackerEine Sache ist sicher: Crispkreads genießen einen erheblichen Ruf als Gesundheitskost. Sie sind ein trockener, flacher, crackerähnlicher Snack aus meist Roggenmehl. Sie waren seit Hunderten von Jahren ein Grundnahrungsmittel der nordischen Küche, wurden aber in letzter Zeit wegen ihres Bemerkungen umarmtFaser Inhalt der Diät- und Wellnessgemeinschaften.

Der höhere Fasergehalt stammt aus Vollkornkörnern, was in der Regel der Hauptbestandteil in einem guten Knisplitter ist. Faser erhöht das Gefühl der Sättigung und hilft bei der Verdauung. Crispkreads sind ein Favorit unter denjenigen, die versuchen, sich an einer niedrigen Kohlenhydrat-Diät zu halten, und verfolgen ihre Nettozubehör (totale Kohlenhydrate minus Faser).

Im Allgemeinen sind Crispkreads ein toller Snack, der zur Hand hat. Sie können bis zu einer Vielzahl von Toppings, von Frischkäse und Fisch bis hin zu Butter und Marmeladen stehen, aber sie können auch in Joghurt zerquetscht oder eingetaucht werden. Mit dem sagte, dass es danach ist, was Sie mit diesem gesunden Niedrigkohlensäuregeraum setzen, ist zwingend erforderlich. Obwohl Sie sich für die "beste" Crispkuchen entscheiden, wenn es mit einem herzhaften Slather von Butter und Marmelade kommt, ist es nicht fast so gesund (aber es wird wahrscheinlich lecker sein).

So wählen Sie die beste Crispkuchen aus

Lassen Sie sich nicht von dem "Crispbread" -Betikett täuschen, um alle Produkte mit diesem Namen zu denken, sind einheitlich gesund. Einige von ihnen können gut schmecken, weil sie nur ein Junk-Food-Cracker sind, der wie eine Crispkuchen geformt ist, die hohe Mengen an Zucker, Natrium und Fett enthält.

So erkennen Sie die gesündeste Crispkuchen:

  • Suchen Sie nach einer kurzen Zutatenliste, bestehend aus Grundlagen wie Vollkorn-Roggenmehl, Hefe, Wasser und Salz.
  • Suchen Sie nach natürlichen Aroma-Zugaben Wie Samen, Gewürze und Kräuter, anstelle von Fett- oder Nicht-Vollkornmehls.
  • Suchen Sie nach höchsten Mengen an Faser pro Portion. Wenn ein Paket mit hoher Faser verfügt, vergleichen Sie es mit anderen Marken, um sicherzustellen, dass es wirklich die optimale Wahl ist.
  • Beachten Sie die Portionsgröße. Einige Crispkuchen kommen mit servierenden Größen, die kleiner als ein ganzer Knäckbrotbrot sind, und einige erlauben mehrere Teile pro Portion. Stellen Sie daher sicher, dass Sie keine Äpfel mit Orangen vergleichen.

Die sieben gesündesten Crispkuchen, die Sie kaufen können

1. GG skandinavische Faser Crispkuchen

gg bran crisps

Eine Portion: 1 Crispbread (8 g), 20 cal, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 20 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate, 4 G Faser, 0 g Zucker, 1 g Protein

GG skandinavische Faser-Crispkuchen werden in Norwegen produziert und haben einen Kult in den Comes- und Wellness-Communitys gewonnen. Sie gehen den Spaziergang mit einer kurzen Zutatenliste mit sehr grundlegenden Zutaten: Weizenkleie, Vollkorn-Roggenmehl und Salz. Ein Stück hat nur sechs Gramm Kohlenhydrate, von denen vier Faser sind, und null Fett. Der Produzent vergleicht die Menge an Faser in fünf Gg Crispkuchen auf 3 Tassen BRAN-Flocken oder 8 Tassen Rohbrokkoli. Beeindruckend!

2. FINN Crisp Original Sourdough Rye Thins

finn crisp

Eine Portion: 1 Crispkuchen (6 g), 24 cal, <0,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 38 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 1,2 g Faser, 0 g Zucker, 0,6 g Protein

Finn Crisp aus Finnland schlägt andere Marken aus, wenn es um Aroma-Sorte geht - mit Optionen wie Koriander, Kümmel, Knoblauch und sogar Sauerteig. Ein reichhaltiger Roggengeschmack mit einer ebenso reichen Krise, dieser hohen Faser-Crisp besteht aus 100 Prozent Vollkornkörnern. Aber es ist ihre Thins, die Linie leichter, dünnerer Knäckbrotkuchen, das ist wirklich ein Gewinner in unserem Buch. FINN Crisp Thins enthalten mehr Vollkorn-Roggenmehl als Standard-Roggenmehl und machen die perfekte Wahl für diejenigen, die gerne mehrere Crispkuchen in einem Sitzen essen (stellen Sie einfach sicher, dass Sie nicht mit den Toppings über Bord gehen). Sie sind auch an den Kohlenhydraten leichter als ihre regulären Kollegen, was sie ideal für diejenigen machtMakros eng.

3. Leksands Schwedische Roggen Crispkuchen

leksands swedish rye crispbread

Eine Portion: 1 Crispkuchenkeil (12,5 g), 44 cal, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 60 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 2 g Faser, 0 g Zucker, 1 g Protein

Leksands hat ein Familienrezeption, das seit den 1920er Jahren verwendet ist, perfektioniert, und sie verwenden einen schwedischen Vollkorn-Roggenmehl, Hefe, Salz und Wasser von ihrer eigenen Spring-Provining erneut, dass die besten Dinge mit den einfachsten Zutaten hergestellt werden. In der Tat hat dieses Produkt dieSvenskt Sigill. Zertifizierung, was bedeutet, dass ihre Inhaltsstoffe und Produktionsmethoden den höchsten Lebensstandards für Lebensmittelqualität in Schweden entsprechen. Mit besonderen Anstrengungen, die in die Nachhaltigkeit und energieeffiziente Fertigung und -transporte eingesetzt werden, ist es eine Marke, die Sie sich gut fühlen können.

4. FINN Crisp Siljans traditionelles ganzes Roggen-knackiges Brot

finn crisp siljans

Eine Portion: 1/6 Crispbread (16 g), 50 cal, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 80 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 3 g Faser, 0 g Zucker, 2 g Protein

Wir mussten auch den traditionellen Ganzen Roggen-Crispkuchen von Finn Crisp in dieser Liste aufnehmen. Auf der Grundlage von Kundenbewertungen nähert sich diese Crispbread näher an den Crispkuchen ihrer skandinavischen Kindheit - und nur wenige extra grägen Faser im Vergleich zu den Thins. Während die Kalorienzählung ein bisschen höher ist als mit anderen Roggen-Chips, ist der überlegene Geschmack absolut wert. Mit vier einfachen Zutaten und keinen zusätzlichen Zucker gemacht, ist dies eine großartige Wahl für diejenigen, die nach einem leckeren Crispkuchen suchen, das noch eine gesündere Option ist als die meisten Cracker.

Eine Sache, die Sie mit diesem in Betracht ziehen, ist, dass es in großen Runden kommt, und die Serviergröße ist ein Sechstel davon - es ist leicht, auf der ganzen Runde ein Snacking zu enden, ohne die von Ihnen verbrauchten Portionen zu verfolgen.

5. Ryvita-Protein Chia-Samen & Buchweizen

chia seed and buckwheat

Eine Portion: 1 Crispkuchen (10 g), 38 cal, <0,5 g Fett (0,1 g gesättigtes Fett), 44 mg Natrium, 5,7 g Kohlenhydrate, 1,2 g Faser, 0 g Zucker, 2,1 g Protein

Ryvita Crispkreads werden mit 100 Prozent Vollkorn-Roggenmehl, Samen, Salz und vor allem Erbsenprotein hergestellt. Sie sind immer noch hoch in Ballaststoffe, aber jedes knusprige Stück ist auch in Eiweiß höher als die meisten anderen Knäckebetten. Nun, verstehe mich nicht falsch, der Proteinproteinbetrag ist nicht wahnsinnig hoch, aber wenn Sie nach einem Schub suchen, ist dies eine wirklich solide Wahl. Sie können besser sein, wenn Sie ein zusätzliches Stück Lachs auf einem anderen Brot hinzufügen, aber wenn es Ihnen schwer ist, Ihre Proteinziele zu erreichen, kann dies das Produkt für Sie sein.

6. WASA MULTIGRIRA CRISPBREAD

wasa crispbread

Eine Portion: 1 Crispbread (14 g), 45 cal, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 65 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 2 g Faser, 0 g Zucker, 1 g Protein

Wasa's Crispbread enthält ähnliche Kalorien und Kohlenhydrate in einem Gramm-für-Grammvergleich mit anderen Marken, enthält jedoch wesentlich weniger Faser. Wenn Sie jedoch nach einem leichteren Crispkuchen suchen, das keine dichte Textur wie den Rest hat, ist dies das. Eine längere Zutatliste zeigt eine gute Vielfalt an ganzen Getreide, die dem Geschmacksprofil hinzufügen, einschließlich Vollkornrye, Weizen, Hafer und Gerstenmehl, statt einer längeren Liste von Füllstoffen.

7.Händler Joe's Glutenfreie Crispkuchen

trader joes crispbread

Eine Portion: 1 Crispbread (24 g), 130 cal, 9 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 170 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate, 3 G Faser, 1 g Zucker, 4 g Protein

Es ist geliebt, dass es zwischen der Textur ist (nicht die ultraleiche Knäckebrot, aber nicht das dichtes kaugesetzte Gesundheitsbrot) Dieses Produkt von Joe ist grob und bröckelig, aber immer noch knackig. Es ist mit Sonnenblumenkern, Haferflocken, Sesam- und Flachssamen hergestellt, und das Saatgut berücksichtigt seinen höheren Kalorienwert pro Portion. Mit einem viel höheren Eiweißbetrag als die meisten Crispkuchen (4 Gramm) und 3 Gramm Faser pro Cracker ist dies eine anständige, eigenständige Ernährungsplatte.

Wenn eine kurze Zutatenliste für Sie wichtig ist, beachten Sie, dass die Liste immer länger mit glutenfreien Produkten ist, in denen zusätzliche Zutaten enthalten sind, um die nicht glutenfreie Textur zu replizieren.

Die weniger als gesunden Crispkuchen

1. Zurück zur Natur Rosa Himalayan Salz MultiGrain Fladenbrot

back to nature crispbread

Eine Portion: 1 Crispkuchen (8,6 g), 36 cal, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 83 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate, <1 g Faser, <1 g Zucker, <1 g Protein

Während es nichts Falsches mit einem Hauch von braunem Reissirup oder Zucker in einem Produkt gibt, stellen Sie sicher, dass Sie nicht vom Markennamen täuschen. Es ist alles natürlich, aber definitiv nicht der gesündeste der Bündel. Mit zwei Arten von Süßstoff (brauner Reissirup und Bodenzucker) sowie Safloröl und zwei Arten von Stärke ist die Zutatliste nicht die kurz- und süße Art, die wir von skandinavischen Marken sehen.

Beachten Sie, dass der erste Bestandteil Weizenmehl ist, während der gesamte Weizenmehl zweiter ist, was bedeutet, dass die gesamten Körner nicht der Hauptbestandteil sind, was ein ziemlich wichtiges Merkmal einer gesunden Knispluch ist.

2. Aldi, besonders ausgewählt Bio-Saatgut-Artisan Crispkuchen

aldi crispbread

Eine Portion: 1 Crispbread (25 g), 110 cal, 4,5 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 150 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate, 3 g Faser, 0 g Zucker, 3 g Protein

Ähnlich wie bei den glutenfreien Crispkuchen der Händler Joe sind diese senartigen Snacks wesentlicher als Standard-Roggenchips. Sie sind mit Chia-Samen, Sesamsamen, Flachs und Sonnenblumenkerne zusammen mit ganzem Weizen und Standardmehl ausgestattet. Die Zutatliste enthält auch (leider) Palmöl. Mit 110 Kalorien pro Cripbread und 14 Gramm Kohlenhydrate sind Sie besser mit einigen Slices of Standard-Vollkornbrot.

3. Primizie-Fladenbrot-Chips, einfach gesalzen

flatbread

Eine Portion: 9 Chips (28 g), 130 cal, 7 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 180 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 1 g Faser, 0 g Zucker, 2 g Protein

Nicht alles geht um das Ernährungslabel, aber diese Fladenbrot-Chips sind definitiv für den Geschmack gebaut, nicht für die Gesundheit. Mit einer höheren Kalorienzählung pro Portion sowie mehr Fett sind diese Crispkuchen perfekt für die Charcuterie-Board und nicht so sehr wie eine gesunde Basis für eine Mahlzeit.

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