Good Lifestyle

das Erntedankfest Es ist eine Zeit, sich mit Lieben zu sammeln, alles zu schätzen, was Sie haben, und essen Sie natürlich leckeres Essen! Während einige Optionen wieder ikonische Truthahn Und die Cranberry Pecan-Salate sind inhärent gesündere Entscheidungen mit Ernährungsvorteilen, es ist kein Geheimnis, dass viele der Bordschichte auf dem Tisch weit weg für Sie sind. So, welcheThanksgiving Beilage Sind das ungesunde?

Nun, wir sprachen mitErin George, Chef, RDN Für den Einblick, warum genau bestimmte Beilagen weniger nahrhaft sind. Während wir Sie ermutigen, den Urlaub und das gesamte Essen am Tisch zu genießen, können Sie sich dafür entscheiden, kleinere Portionen zu genießen oder gesündere Versionen einiger dieser traditionellen Thanksgiving-Beilagen, wenn Sie gesundheitliche Anliegen haben.

"Meine Philosophie eines gesunden Lebensstils bedeutet, dass Sie tatsächlich gut essen können, zum Genuss essen, während Sie auch gesundheitliche Ziele haben. Wenn Sie Essen essen, das ungesund ist, macht es nicht ungesund", erklärt George. "Wenn Sie also wollen, dass die süße Kartoffelkissen, Kartoffelpüree, Kartoffelpüree und Kürbiskuchen, genießen, genießen Sie es, dann kommen Sie wieder auf den Weg. Es geht nicht darum, was wir eines Tages essen, es geht darum, was wir an den meisten Tagen essen."

Abgesehen davon, dass kleinere Portionen genießen oder einfache Zutaten Swaps machen, gibt es andere Dinge, mit denen Sie tun könnenVermeiden Sie es, eine Thanksgiving-Mahlzeit zu haben, die Sie später krank oder träge fühlen.

George warnt vor dem Überspringen des Frühstücks beim Thanksgiving-Morgen. Das gesamte Konzept des Rettungsraums für alle Lebensmittel, die Sie mit später aufstellen möchten, ist nicht das Beste für Ihre Gesundheit.

"Haben eineausgewogenes Frühstück.Und Sie werden nicht in das Danksagging-Dinner verhungern, was Ihnen ermöglicht, achtsamere Entscheidungen zu treffen, wenn Sie anfangen, Ihren Teller herauszufinden ", erklärt Greo.

Bevor Sie mit dem Kochen und Graben beginnen, empfiehlt George sogar empfiehlt, Zeit für die Bewegung zu finden, wie ein schnelles Training oder einen Spaziergang mit Familie oder Freunden.

"Sie können versucht sein, nach dem Abendessen direkt für die Couch zu gehen, also entscheiden Sie sich, wenn möglich, falls möglich, falls möglich", sagt sie.

Wenn Sie sich dem Buffet von Lebensmitteln nähern, haben Sie keine Angst, den Wert zu zeigen. Wenn Sie keine Füllung essen wollen, aber Sie würden extra Pür-Kartoffeln lieben, verlassen Sie die Nahrungsmittel, die Sie nicht mögen, um mehr Platz für Gegenstände für Artikel, die Sie lieben.

"Verschwenden Sie nicht Ihre Kalorien auf Snacks, Gerichten oder Desserts, die Sie nicht lieben", sagt George. "Schnappen Sie sich Ihre Favoriten und genießen Sie jeden Biss!"

Wenn Sie zu einem Liebsten zu Hause gehen und sich nicht sicher sind, was serviert wird, bieten Sie an, Ihr eigenes Gericht zu bringen. Sie können eine gesunde Option mitbringen, die Sie wissen, dass Sie essen werden, was dazu beitragen kann, dass Sie Ihren Teller ausgleichen können, auch wenn alles andere verfügbar ist, wenn alles andere auf der Sahne und Butter ist.

"Es ist Thanksgiving! Genießen Sie die leckeren Gerichte und Zeit mit Angehörigen", sagt George. "Verpassen Sie nicht alle Erinnerungen, weil Sie sich Sorgen machen, wie viele Kalorien auf Ihrem Teller waren."

Jetzt, wo Sie sich mit den Tipps auf genau bewaffnet sind, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte am Türkei-Tag genießen können, ist es Zeit, sich zu entdeckenwelche Beilagen sind wirklich das schlimmste, gesundheitliche. Auf diese Weise werden Sie wissen, was Sie vorsichtig sein sollten! Und während Sie gesündere Entscheidungen treffen, überprüfen Sie die21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.

Süßkartoffelauflauf kann auf verschiedene Weise hergestellt werden, aber es ist üblich, dass Sie dieses Gericht mit viel brauner Zucker und einem großen, flaumigen, Eibisch-Topping finden. Aber Sie können die Aromen dieses Gerichts trotzdem trotzdem genießen, während Sie die zusätzlichen Zucker minimieren.

"Erleichtern Sie diesen Familienfingel, indem Sie die Kartoffeln mit nur einem Esslöffel oder zwei Zucker- oder Rein-Ahornsirup aufstellen, zusammen mit saisonalen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer," George empfiehlt. "Sie können den Marshmallow-Topping für knusprige gehackte Pekannüsse abgraben.Süßkartoffeln sind schon süß, also lass sie der Stern sein. "

Diese Bordschale ist eine beliebte Option für Thanksgiving-Menüs, aber eindeutig alles, was mit Käse, Sahne und Butter beladen ist, ist nicht das Beste für Sie. Wenn Sie diesen Urlaub für eine gesündere Dinnerplatte entscheiden, genießen Sie einfach einen kleineren Teil dieses Artikels.

Wenn Sie dafür verantwortlich sind, dieses Gericht zu machen,Es gibt viele Möglichkeiten, die Nährstoffe zu steigern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Schleiche in pürierten Gemüse wie süßer Kartoffel oder Butternut-Kürbis anstelle von einigen der Sahne. Wählen Sie mehr starke Käse wie scharfer Cheddar, die mehr Punch in Bezug auf Geschmack einpacken, so dass Sie weniger verwenden können. Sie können sogar die regulären Nudeln für eine gesamte Weizen- oder Glutenfreie Option ausweichen, wie Kichererbsen-Nudeln.

Während es nicht jeder ist, ist der Favorit, derGrüne Bohnen Auflaufist immer noch von vielen geliebt. Wer kann diesem cremigen grünen Bohnenfüllung und all diesen knusprigen, knusprigen, gebratenen Zwiebeln an der Spitze widerstehen? Wenn Sie dieses Gericht lieben, aber eine gesündere Dinnerplatte wollen, entscheiden Sie sich für einen kleineren Teil.

Wenn die traditionellen Aromen dieser Beilage nicht für Sie sind, peitschen Sie eine ähnliche Option, die den köstlichen Aroma frischer grüner Bohnen leuchten lässt.

"Wenn dieses Gericht ein wenig mehr grüne Bohnen und ein wenig weniger Kasserolle beteiligt war, wären wir in guter Verfassung", sagt George. "Traditionell mit Sahne der Pilzsuppe und gebratenen Zwiebeln vorbereitet, hellen Sie dies mit frischen französischen grünen Bohnen mit einem Tupfen von Butter und knusprigem, laufenden Mandeln, um die Menge an Kalorien und gesättigten Fett zu senken undFaser erhöhen. "

Obwohl es typischerweise nicht die gesündeste Option ist - wir betrachten Sie, boxe Füllung - das Tolle an dieser Beilage ist, dass es istso vielseitig. Es ist eigentlich einfach, ein zu machenhausgemachte Füllung Mit weit weniger Natrium und frischer Zutaten schmeckt noch lecker. Wenden Sie sich an Zutaten wie Vollweizenbrot, Low-Natrium-Brühe, Zwiebeln, Sellerie und frische Kräuter, um eine Beilage, die überraschend voller Faser und Nährstoffe ist.

Ist es sogar Thanksgiving, wenn es keine gibt?Kartoffelpüree auf dem Tisch? Diese Beilage wird jedoch oft mit viel Butter und Sahne hergestellt, ganz zu schweigen von Salz. Es ist nicht nötig, das Hinzufügen dieses Hinzufügens an Ihrem Teller zu überspringen.

"Das Thanksgiving Go-to-Starch und man will nicht über den Feiertagen verpassen", sagt George. "Haben Sie Ihre Kartoffeln und essen Sie auch, indem Sie den Speck, schwere Schlagsahne und andere dekadente Rührer aufspringen und an ein wenig Butter, warme Milch und Kräuter halten."

Es könnte ein umstrittener Schritt sein, aber wenn Sie die Kartoffeln machen, lassen Sie die Häute auf den KartoffelnFaser und Magnesium hinzugefügt.

Auf der Suche nach hilfreicheren Tipps?Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um tägliche Rezepte und Nahrungsnachrichten in Ihrem Posteingang zu erhaltenSchnitte

Die Soße ist ein beliebtes Gewürz, das sich gut mit viel von einem Thanksgiving-Dinner-Teller aus koppelt, von der Türkei bis zu den Kartoffeln bis zur Füllung. Geschäft gekaufte Soße, kann jedoch hoch in Natrium sein und fragwürdige Zutaten enthalten. Wenn Sie die Zeit haben oderInteresse daran, eigene zu machen, können Sie mehr Kontrolle darüber haben, welche Zutaten enthalten sind. Wenn Sie an der Aufbewahrung kämpfen möchten, fahren Sie mit einem Nieselregen über Ihre Nahrungsmittel, anstatt sie in der Soße zu beschichten.

"Als nachdehnliches Gewürz bekannt, aber ohne Erntedank ist kein Erntedankstudium, ohne", sagt George. "Lassen Sie sich das Jahr sein, das Sie die Dosen-Cranberry-Sauce niederlegen, die mit hohem Fructose-Maissirup geladen ist. Obwohl hausgemachte Versionen oft eine Tasse oder mehr Zucker haben können, schnappen Sie sich eine Tüte mit Preiselbeeren und fügen Sie die Hälfte der Zuckermenge (oder Ersetzen Sie mit Honig), Wasser und Orangenschale und dort haben Sie eine viel leichtere (und schmackhafte) hausgemachte Cranberry-Sauce! "

Es ist üblich zu findenKörbe einer Art Brot am Tisch, und es ist leicht, sich mit Brot zu stopfen, bevor Sie sogar zu den wirklich guten Sachen kommen. Sie können dies alle hier zusammen überspringen - doch sind dies einfache Optionen, um jederzeit des Jahres zu genießen. Wenn Sie wirklich einen Keks oder eine Rolle wünschen, halten Sie Portionen im Sinn, oder wählen Sie Voll-Weizenoptionen für mehr Nährstoffe.

Ambrosia ist ein Fruchtsalat, der für Sie weit weg ist. In der Regel gefüllt mit saupischen Konservenfrüchten, Schlagsahne und Marshmallows, dieses Gericht ist mit zusätzlichen Zuckern gefüllt. Für ein ähnliches Gericht mit weit mehr gesundheitlicherer Vorteile, machen Sie einen einfachen Fruchtsalat. Die Chancen sind, dass jeder am Tisch diesen Swap lieben wird.

Diese Kartoffelseite ist dank der Kartoffeln, Sahne, Butter, Salz und Käsekäse hoch in Kohlenhydrate, Fett und Natrium hoch. Fügen Sie Ihrem Teller einen kleinen Schaufel hinzu, wenn dies ein Gericht ist, das Sie nicht verpassen können.Um diese Beilage gesünder zu machen, es gibt eine Reihe von Tweaks, die Sie machen können: Tauschen Sie die Creme für fettarme Milch aus, schneiden Sie die Butter zurück, tauschen Sie etwas Salz für mehr Gewürze und Kräuter aus, oder wählen Sie einen aromatischeren Käse, mit dem Sie wieder einschneiden können der benötigte Betrag. Jetzt ist es Zeit, es zu essen!