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Gibt es einen besseren Weg, um den Beginn des Herbstes zu markieren, als durch das Gießen von Kürbis-aromatisiertenNachspeisen? Von der Kürbiskuchen bis zum PSLs und alles dazwischen gibt es keinen Mangel an Kürbis-Leckereien. Sobald Sie dieses Kürbis-Brot-Pudding-Rezept ausprobieren, möchten Sie möglicherweise einen ständigen Ort in Ihrer Herbst-Dessert-Rotation geben.

Mit Orangenschale, Cranberries, Ahornsirup und Pekannüsse (zusammen mit Kürbiskuchengewürz natürlich) ist dieses Dessert im Grunde im Grunde des Herbstes in einer Nussschale. Und wenn Sie einen Kürbis-Gewürz-Latte trinken möchten, während Sie es essen, urteilen wir Sie nicht.

Ernährung:263 Kalorien, 6 g Fett (1 g gesättigt), 394 mg Natrium, 34 g Zucker, 10 g Protein, 4 G Faser

Macht 6 Portionen

Zutaten

Antihaft-Kochspray
2 Eier, leicht geschlagen
1 15-Unzen kann Kürbis
1 12-Unzen kann fettfreie Milch verdampft
1/2 Tasse ungesüßte Applesauce
1/3 Tasse granulierter Zucker
2 TSP Kürbiskuchen Gewürz
1 TL-Vanilleextrakt
1 / TSP-Salz
1/2 TL-Orangenschale
5 Scheiben ganzes Weizenbrot, in Würfeln geschnitten und getrocknet
1/4 Tasse getrocknete Cranberries
3 TBP Pure Ahornsirup
2 TBP gehackte patastierte Pekannüsse

Wie man es macht

1. Mantel ein 1 1/2-Quart-Soufflé-Teller mit Kochspray. Zieh zwei 20 x 2-Zoll-Stücke schwere Folie ab. Crisscross the Strips und platzieren Sie das Gericht in der Mitte.
2. In einer großen Schüssel schieben Sie die nächsten neun Bestandteile (durch orangefarbene Zest), bis sie glatt ist. Brotwürfel und Cranberries einrühren. Gießen Sie in ein vorbereitete Gericht. Teller mit Folie abdecken.
3. Legen Sie ein Untersetzer und 1 Tasse Wasser in einen elektrischen Druckkocher von 6 Quart. Verwenden Sie die Folienstreifen, um das Teller in den Kocher zu übertragen. Falten Sie die Richten der Folienstreifen über der Spitze der Teller.
4. Verschlussdeckel an Ort und Stelle. Stellen Sie den Herd auf hohen Druck ein, um 40 Minuten zu kochen. Lassen Sie die Druckfreisetzung für 15 Minuten auf natürliche Weise. Lassen Sie den verbleibenden Druck sorgfältig frei. Offener Deckel sorgfältig offen.
5. Mit Folienstreifen, heben Sie den Brot-Pudding aus dem Herd heraus. Platz auf einem Drahtgestell. Entfernen Sie Folienstreifen und Folienabdeckung. Leicht abkühlen. Servieren Sie warm oder bedecken Sie bis zu 24 Stunden. In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie Ahornsirup und Pekannüsse. Nieselregen Sie den Brotpudding, wenn Sie dienen.

ISS das! Spitze

Um Brotwürfel zu trocknen, vertreiben Sie in einer flachen Backpfanne. In einem 350 ° F-Backofen 5 Minuten oder bis trocken backen. Vollständig entfernen und abkühlen.

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