Good Lifestyle

Selbst wenn Sie ein lebenslanger Wing-Fan sind, ist es unwahrscheinlich, dass Sie jemals einen hatten, der nicht a) frittiert und b) in heißer Sauce aufgelagert und Butter und Öl geschmolzen ist. Es gibt zwei grundlegende Mängel in diesem unerschütterlichen zwei-günstigen Ansatz. Zuerst,Hühnerflügel Haben Sie viel natürliches Fett, so dass Sie in kochendem Öl kochen, ist wie ein fettarmiges Verbrechen. Wie für die Büffelbehandlung sind heiße Sauce und Butter groß, aber Flügel schreien für andere mutige Behandlungen. Geben Sie unsere gesunde Version dieses Go-to-Favoriten ein: In diesem gerösteten Hühnerflügel-Rezept nehmen wir die Flügel in einer asiatischen Marinade ein, dann braten Sie sie (eher als tiefe Braten) mit hoher Temperatur im Ofen (obwohl ein Grill schön wäre, auch), um sie aufzusteigen. Diese Option spart Sie oh so viele Kalorien, wird aber immer noch der Geschmack, den Sie sehnen. Wer hat gesagt, dass gesundes Essen nicht mit ein paar schuldigen Freuden kommen konnte?

Ernährung:290 Kalorien, 10 g Fett (4,5 g gesättigt), 890 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1/2 Tasse Low-Natrium-Soja-Sauce
1/4 Tasse brauner Zucker
4 NelkenKnoblauch, gehackt
1 TBP geriebener frischer Ingwer
2 lbs Hühnerflügel
2 TBSP Butter
1 TBP Sriracha.
Saft von 1/2 Kalk
Sesam-Samen und gehackte Gallionen (optional)

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie die Sojasauce, die Hälfte des braunen Zuckers, des Knoblauchs und den Ingwer in einer verschließbaren Plastiktüte.
2. Fügen Sie die Flügel hinzu, mischen Sie, um zu mischen, und versiegeln Sie die Tasche.
3. Marinieren Sie im Kühlschrank mindestens 1 Stunde oder bis zu 8.
4. Den Ofen auf 450 ° F vorheizen.
5. Entfernen Sie die Flügel von der Marinade und legen Sie sich auf ein Backblech aus, das mit leicht geölter Aluminiumfolie (zur einfacheren Bereinigung) ausgekleidet ist, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig beabstandet sind.
6. Braten Sie etwa 15 Minuten lang, bis das Fleisch strafft und durchgekocht wird und die Haut beginnt, um zu karamellisieren und zu knacken.
7. Erhitzen Sie die Butter, Sriracha, Limettensaft und braunen Zucker in einem großenAntihaft Bratpfanne.
8. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Flügel und Sauté 2 bis 3 Minuten hinzu, bis die Sauce leicht zum Huhn klammert.
9. Mit den Sesam-Samen und den Senamsen garnieren (wenn Sie möchten).

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