8 gesunde chinesische Lebensmittelaufträge

Setzen Sie Ihre Take-Angewohnheit, um Ihre Taille zu trimmen. Hier sind Diät-Experten es.


Es gibt unzählige Menüelemente, die eine Pan-Fry-Behandlung erhalten, bevor sie in reichhaltigen Mengen an Mystery-Sauce anwenden, die mit Zucker und Maisstärke verpackt werden können. Zum Glück muss Ihr chinesisches Restaurant in Ihrer Nachbarschaft keine Grenzen sein! Es ist ein bisschen schwieriger, zu navigieren als dieFastfood Joint, wo die Kaloriezählungen leicht zu erreichen sind, aber selbst Ihr lokales Spot-Menü hat einige verborgene, gesunde Edelsteine. Wir haben 8 Diät-Experten gefragt, wie sie die chinesischen Menüs navigieren, die sie lieben, um sich zufrieden zu fühlen, ohne die Kaloriekürzungen der Woche zu ruinieren. Hier finden Sie ihre liebsten gesunden chinesischen Futteraufträgeund Vorschläge zur Herstellung Ihres Wochenendes Takeout-Arbeit für Ihre Ernährung!

Halten Sie es gedämpft

"Ich esse gedünstete pflanzliche Knödel ohne Sauce. Ich koppelte sie oft mit Hühnchen und Brokkoli in brauner Sauce (ich frage nach einer kleinen Sauce ohne Zucker) oder gedämpfte Garnelenknödel. Das Wichtigste, wenn es um chinesisches Essen geht, ist zu sehen Portionsgrößen der pflanzlichen Knödel; weil mein Teil klein ist, fühle ich mich nicht schlecht, dass ich etwas gebraten hat - vor allem, da ich es oft nicht tue. Außerdem hat die Frühlingsrolle eine Tonne Veggies in ihm! " -Elisa zied., MS, RDN, CDN, registrierte Ernährungsberater und Autor von diätetisch Jünger nächste Woche

Verdoppeln Sie auf Gemüse

"Für den Startern gehe ich für eine heiße und saure oder wonton-Suppe. Es ist herum100 Kalorien Oder weniger, und Forschungssendungen, die mit einer Suppe auf der Brühe auf Brühe anbieten, hilft uns dabei, während der Mahlzeit weniger zu essen! Im Allgemeinen gehe ich frisch anstelle von gebraten. Ich versuche, die Spiegeleiwalzen und den gebratenen Reis zu überspringen und auf pflanzliche Frühlingsrollen, gedämpfte pflanzliche Knödel oder gedämpfter brauner Reis zu gehen. Für gesunde Zuflüge gehe ich für einen Fisch oder Hähnchen mit Gemüse oder Moo Goo Gai-Pan-ein leckeres Gericht mit Huhn, Pilzen und viel anderes Gemüse. "-Patricia Bannan., Frau, RDN, Autor von Essen Sie, wenn die Zeit eng ist

Bleib an die Grundlagen

"Wenn ich heraussehe, suche ich nach dem Gericht, das mir ein Array an buntem Gemüse und einer gesunden Eiweißquelle bietet. Eine gute Faustregel auf chinesischen Restaurants ist es, nicht mehr als ein Faustreis von Reis zu essen und wenn möglich, Entscheiden Sie sich für braunen Reis für die zusätzliche Faser. Ein gemischtes Gemüsegericht ist eine gute Wahl, wenn er gedämpft ist und keine fetthaltige oder zuckerhaltige Sauce beinhaltet. Die heiße und saure Suppe ist nicht nur wärmend, sondern auch in Kalorien niedrig, ohne kurz auf Aroma zu sein. Nach Antresse suchen Sie nach Optionen mit viel Gemüse und einem Protein, das nicht gebraten oder paniert ist. Versuchen Sie Rindfleisch und Brokkoli, String-Bohnen mit Hühnchen oder Moo Goo Gai-Pfanne. " -Sarah Koszyk, MA, RDN, Gründer vonFamilie. Essen. Fiesta.

Übungsabschnittsteuerung

"Ich suche immer nach Gemüse-viel Gemüse-in jedem Gericht, in jedem Gericht, ich bestelle. Ich neige dazu, mich auf Hühnchen oder Tofu anstelle von Rindfleisch zu lenken. Einige chinesische Restaurants haben einen braunen Reis, also werde ich das bitte anfordern; aber am wichtigsten - ob mit braunem oder weißem Reis-ist die Menge. Es ist leicht, zu viel stärkeltem Reis zu essen. Portionen sind immer zu groß, also ist das Essen weniger als die Hälfte ist weise. Ich empfehle allgemein, etwas "knusprig" (Code für Fried), "Sweet und Sauer ', und alles mit Erdnüssen oder Erdnusssauce (gesundes Fett, aber mit Kalorien geladen). Hähnchen mit Brokkoli ist ein Gehen von mir. " -Jennifer Neily, MS, RDN, LD, Fand,Neily auf Ernährung

Ende auf der richtigen Note

"Wenn Sie mit einem Takeout-Menü konfrontiert sind, würde ich für Buddhas Freude gehen - mit Hügel von gedünstetem Gemüse und Tofu für Eiweiß, dieses vegetarische Teller ist in der Regel eine sichere Wette. Gemüse ist der Stern des Gerichts. Das Gemüse füllt und das Protein erfüllt. Hähnchen und Brokkoli ist eine weitere gute Option, um einfach Ihren Reisanteil im Scheck zu halten. Wenn Sie im Restaurant essen, nutzen Sie den heißen Tee in den meisten chinesischen Restaurants. Sparen Sie Platz für Tee nach Ihrer Mahlzeit Reinige den Gaumen und signalisiere das Gehirn, das du zum Essen fertig bist. " -Marisa Moore, MBA, RDN, LD,Marisa Moore Nutrition.

Nehmen Sie die Kontrolle zurück

"Zuerst überspringe ich immer die Sauce. Chinesische Restaurants sind notorisch, wenn es darum geht, übermäßige Salzmengen zu ihrem Essen hinzuzufügen. Ich nehme gerne etwas der Kontrolle, indem ich hinzugefügte Soja und andere Saucen vermeidet. Zweitens wähle ich die sicheren Lebensmittel . In diesen Tagen bieten die meisten chinesischen Restaurants gedämpftes Gemüse und braunem Reis. Ich versuche, die Hälfte des Tellers mit den Gemüse zu füllen, und füllen Sie etwa 1/4 der Platte mit braunem Reis. Dies wird dramatisch Kalorien und Fett Ihres Gerichts verringern. " -Lori Zanini., RD, CDE, National Media Sprecher, Akademie der Ernährung & Diätetik

Pregame mit Suppe

"Ich bestelle immer eine Eiertropfensuppe, Broccoli saut mit Knoblauch und Öl und braunem Reis (aber nur 1/2 Tasse). Der Brokkoli bietet viel Vitamin C und nicht so viele Kalorien wie viele der fleischbasierten Entrees Das Ei aus meiner Suppe bietet Protein für meine Mahlzeit ohne viel zusätzliches Fett; und die braunen Reis nahrhafte ganze Getreide. " -Keri Gans., RDN, Autor von Die kleine Änderungsdiät

Ein Gleichgewicht treffen

"Wie ich in einem beliebigen Restaurant trinke, trinke ich zwei Gläser Wasser während der Bestellung, suche nach einer Suppe für einen Vorspeisen, da die Entscheidungen (wie Eiertropfensuppe) in der Regel in Kalorien niedriger sind, aber mit Eiweiß gefüllt sind. Für mein Hauptsache gehe ich Für die gedämpften Entrees und fragen Sie nach Sauce auf der Seite, so dass ich kontrollieren kann, wie viel ich benutze. Die meisten Saucen, die in amerikanischen chinesischen Restaurants gefunden wurden, sind die Quelle des gesamten Fetts und der Zucker in den Gerichten. Ich kombiniere normalerweise 2 Esslöffel der ursprünglichen Sauce des Geschirrs mit einer Low-Natrium-Soja-Sauce, um in Kalorien zu sparen. Gedämpfte Mahlzeiten sollten immer eine Kombination mit einem Teil von habenProtein (wie Rindfleisch, Garnelen oder Hühnchen) und nicht stärkiges Gemüse (wie Brokkoli, Pilze und Spinat). Trinken Sie immer Wasser während der gesamten Mahlzeit, um das in vielen dieser Restaurants verwendeten Natrium auszugleichen. "-Leah Kaufman., MS, RD, CDN


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