Good Lifestyle

Squid ist eine der am meisten reichlich vorhandenen Formen von Meeresfrüchten auf dem Weltmarkt, doch nur wenige Amerikaner haben es jemals auf andere Weise genossen als paniert und tiefgebraten mit einemMarinara Chaser. Mit dieser Art von Behandlung könnte es eine blühende Zwiebel sein, und Sie würden den Unterschied nicht kennen, oder?

DiesSalat Hat alle Fallen des viel liebenswerten Vorspeisen-Crunch von den Erdnüssen, Tomaten, ein bisschen Gewürz - aber so viel mehr. Wir möchten nicht versprechen, dass Sie danach nie auf das gebratene Sachen zurückkehren, aber es ist eine ausgeprägte Möglichkeit.

Anstelle eines gehäuften Durcheinanders von gebratenem Teig werden Sie von der Menge an Geschmack angenehm überrascht, die Sie tatsächlich mit unserer Calamari-Version schmecken können.

Ernährung:220 Kalorien, 8 g Fett (1,5 g gesättigt), 590 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1 lb-Squid, gereinigt, Tentakeln für einen anderen Gebrauch reserviert
1/2 TBP Erdnuss oder Canolaöl
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
Saft von 1 Limette
1 EL-Fischsauce
1 TBP-Zucker.
1/2 TBP Chili-Knoblauchsauce (vorzugsweise Sambal Oelek)
4 Tassen Watercress (Watercress ist nicht immer leicht zu finden. Baby Rucola, oder sogar ein paar Handvoll Basilikationsblätter, können hier leicht seinen Platz einnehmen.)
1 kleine Gurke, geschält, gezogen, samen und in Matchsticks geschnitten
1 mittlere Tomate, gehackt
1/2 rote Zwiebel, sehr dünn in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse geröstete Erdnüsse

Wie man es macht

1. Einen Grill vorheizen.
2. Werfen Sie die Tintenfischkörper mit dem Öl und großzügig mit Salz und viel schwarzen Pfeffer.
3. Wenn der Grill sehr heiß ist, fügen Sie den Tintenfisch und Grill etwa 5 Minuten hinzu, bis Sie leicht überall verkohlt werden.
4. Kombinieren Sie den Kalksaft, die Fischsauce, den Zucker und die Chilisoße in einer Mischschüssel und Schnecken, um sich zu mischen.
5. Schneiden Sie den gegrillten Squid in 1/2 "Ringe.
6. In einer Salatschüssel werfen Sie den Tintenfisch, Watercress, Gurke, Tomate, Zwiebel und Erdnüsse mit dem Verband.
7. Teilen Sie den Salat unter 4 Teller.

Essen Sie diesen Tipp.

Grillen Squid ragt dort direkt auf, da sie Ihre Schuhe binden und Ihr Bett in der Kategorie Schwierigkeitsgrad binden, aber die meisten Menschen sind Angst vor der Aussicht. Erwerben Sie ganze Squid-Körpern (verfügbar, frisch gereinigt, frisch oder eingefroren, in einem anständigen Fischmarkt oder einem hochwertigen Lebensmittelgeschäft) und grillen Sie sie nicht mehr als 5 Minuten lang auf hoher Hitze, oder schneiden Sie sie in Ringen und Sauté in Olivenöl die gleiche Zeit.

Es ist überraschend einfach, aber eine beeindruckende Fähigkeit, wenn es darum geht, einen von der Menge ansprechenden Vorspeisen wie diesen zu peitchen.