12 gesunde Lebensmittel, die Ihren IQ verbessern

Kann Essen eigentlich klüger machen? Wir haben die Experten gefragt.


Während des Essen nahrhafte Lebensmittel kümmern sich um unseren physischen Körper tut, kann es auch als auch eine große Rolle in unserer kognitiven Gesundheit.Gesunde Lebensmittel schaffen einen Geist und Körper-Verbindung, die Hilfe bei der unsere Gesundheit undLanglebigkeit. Aber wir mussten uns fragen-was sind die besten Lebensmittel für unser Gehirn haben? Wir sprachen mit registrierten Ernährungsberater und Ärzte, die gesunde Lebensmittel zu lernen, Ihren IQ zu verbessern, dass wir in unserer täglichen Ernährung integrieren sollten.

Hier ist das Gehirn Nahrung, die Sie brauchen, und für mehr gesunde Ernährung Tipps, sollten Sie überprüfen, aus der Liste unsererDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

1

Lachs

Salmon with veggies and beans
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"Lachs ist das ultimative Supernahrungsmittel. Es ist eine der reichsten Quellen derOmega-3-Fettsäuren DHA und EPA, die unglaubliche gesundheitliche Vorteile haben“, sagt Rima Kleiner, MS, RD, und Blogger beiDish auf Fisch. „Omega-3-Fettsäuren helfen Herz-Kreislauf-, die Gesundheit des Gehirns und der kognitiven Funktion, verbessern sowie Entzündungen und Immunität erhöhen reduzieren. Salmon liefert eine Herz-gesunde Dosis von Omega-3-Fettsäuren (wichtig für ein gesundes Herz, Gehirn und Augen) und Cholin (für die Entwicklung des Gehirns und Speicher).“

„Es enthält B-Vitamine, die für die ordnungsgemäße Funktionsweise des Gehirns wichtig sind“, sagtDr. Nicole Avena, Ph.D. und Autor vonWas zu essen, wenn Sie schwanger sind. „Es ist auch eine große Quelle der Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA, die die Gesundheit des Gehirns zu fördern. DHA Rückgang zu Gedächtnisverlust verbunden ist, so DHA steigern helfen können, Ihre Gedächtnisfähigkeiten zu verbessern. Entscheiden Sie sich für chilenische Zuchtgegenüber andere Sorten , wie es enthält kein Quecksilber.“

Lassen Sie sich mit diesen inspiriert21+ Beste Gesunde Salmon Rezepte.

2

Fermentierte Lebensmittel

Kimchi in white bowl
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„Die neuesten Forschungsergebnisse zeigen, dass die Bakterien in unseren Eingeweiden und Verdauungstrakt einen direkten Einfluss auf unser Gehirn haben kann“, sagt Ernährungswissenschaftler Alicia Harper, der Gründer vonProbioticReviewGirl.com. „Einige Wissenschaftler würden sogar so weit gehen, wie unsere gut unser zweites Gehirn, weil diese Studien fordern.

Die besten Lebensmittel für Ihr Gehirn sind diejenigen, die in guten probiotischen Bakterien sind hoch.Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Sauerkraut, Kefir und Miso sind große Möglichkeiten für Ihr Gehirn über Ihren Darm zu kümmern. Sie sind auch super lecker.“

HierDer beste Weg für Ihre Microbiome zu essen und verbessern Gesundheit Gut.

3

Buntes Obst und Gemüse

fruit vegetables
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"Antioxidantien Quench freie Radikale in unserem Körper undEntzündung reduzieren.. Entzündung im Gehirn kann das Risiko einer Demenz, Alzheimer zu erhöhen, und der Parkinson-Krankheit, und es erhöht auch das Risiko für Depressionen“, sagt Pam Fullenweider, RD, MS, und Gründer vonvoll Mittelmeer. „Füllen Sie Ihren Teller mit bunten Früchten und Gemüse zu jeder Mahlzeit.‚Essen Sie den Regenbogen‘ist nicht nur eine eingängige Phrase. Die Farbe der verschiedenen Früchte und deren Gehalt an Antioxidantien bedeutet Gemüse so, wenn wir eine Vielzahl von verschiedenen Farben essen, wir bekommen in einer Vielzahl von verschiedenen Antioxidantien in unserem Körper, die alle unterschiedliche gesundheitliche Vorteile haben.“

HierWas passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie nicht essen Obst & Gemüse.

4

Schokolade

paleo dark chocolate
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„Abgesehen von der Energie und Endorphine oder Glück, das Sie von Essen gewinnenSchokoladeEs Ihr Lernen und Gedächtnis verbessert auch“, sagt Jason Hughes, Ernährungswissenschaftler und CEO vonVegan Liftz. „Die Dosierung vonKoffein in Schokolade gefunden hält Sie Alarm und Laser-fokussiert, während die Flavonoide es Ihre Gehirnfunktionen verbessern besteht. Darüber hinaus dunkle Schokolade ist ein gutes Beispiel für Schokolade, die Ihr Gehirn verbessert und macht Sie schlauer. Essen High-flavanol Kakao wird Ihre Durchblutung steigern und Ihr Gehirn kognitive Funktionen verbessern, die die Auswirkungen von geistigen Behinderungen lindern.“

5

Kurkuma

Turmeric powder
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„Ein altes Kraut historisch in der indischen Küche verwendet,Kurkuma ist eine Pflanze, Mitglied der Ingwer-Familie. Es hat sich in vielen Curry-basierten kulinarischen Gerichten in den letzten Jahren als Kochmittel mehr Mainstream geworden“, sagtVernon Williams, MDSport, Neurologe und Direktor des Zentrums für Sport Neurologie und Schmerzmedizin am Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute. „Wissenschaftlich, Studien haben diese vielseitige Gewürz beobachteten für die gesundheitlichen Vorteile aus der Reduktion von Arthritis Entzündung zu behandeln Darm-Störungen. Aber Kurkuma ist auch für positiv beeinflussen Moleküle im Gehirn, dass die Unterstützung der kognitive Funktion gelobt.“

Nicht sicher, wo Kurkuma hinzufügen? Versuchen Sie eine dieser21 Gewinnen Kurkuma Rezepte.

6

Meeresfrüchte

paleo seafood platter
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„Essen eine Vielzahl vonMeeresfrüchte 2 bis 3 Mal pro Woche kann helfen, das Risiko von verringernHerzkrankheitund boost die Gesundheit des Gehirns bei Erwachsenen, Kindern und die Entwicklung von Baby (für werdende Mütter) „sagt Kleiner.“ Seafood ist die erste Nahrungsquelle für Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA, die Bekämpfung der negativen Auswirkungen von Stress helfen kann helfen in dem Stresshormon Cortisol und Adrenalin zu regieren. EPA hilft auch, Entzündung im Gehirn Zellen-Entzündung zu verringern, die auslösen könnenbetonen und Angst.“

„Von der Gesundheit des Herzens zu Cholesterin Regulierung [Omega-3-Fettsäuren] für unseren Körper Funktion wesentlich sind effizient“, sagt Williams. „Sie liefern auch einige wichtige Gehirn gesundheitlichen Bedürfnisse. Studien haben ergeben, dass Omega-3-Fettsäuren helfen, die Struktur, die notwendig sind Gehirnzellen zu erhalten. Zusätzlich sie für die reibungslose Lieferung von Informationen zwischen den Zellen entscheidend sind. Auf der anderen Seite, Lebensmittel die frei von Ernährung, wie die reich an Zucker und gesättigten Fettsäuren haben tatsächlich Schaden Gehirn Zellmembranen gefunden.

Williams sagt, es ist am besten Omega-3-Fettsäuren über die Nahrung zu konsumieren, anstatt Ergänzungen, die Sie einfach von Ihrem Lieblingsfische wie wild gefangenen Lachs, Sardellen, Thunfisch, Seeforelle, Sardinen, Hering, Makrele und Stör bekommen.

Hier sind26 Top Omega-3 Foods zur Bekämpfung von Entzündungen.

7

Matcha Green Tea

matcha iced green tea
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"Matcha grüner Tee ist stark in bioaktiven Verbindungen konzentriert, die zu einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wurden, einschließlich der Verbesserung der kognitiven Leistungen in Bereichen wie Aufmerksamkeit, Gedächtnis und Aufmerksamkeit“, sagtJamie Mok, MS, RD, RYT. „Ich empfehle die Wahl eines qualitativ hochwertigen, Bio Matcha wie Ihre Super-Power Matcha Mix Tee Latte Macchiato oder Mischung in Smoothies zu machen. Essen eine minimal verarbeitete, überwiegend pflanzliche Ernährung zu einem niedrigeren Risiko für altersbedingte korreliert, einschließlich chronische Erkrankungen Alzheimer-Krankheit. Grünes Blattgemüse, Beeren, Nüsse, Kaffee und Tee, fetter Fisch sind einige der Top-suchten Lebensmittel für ihr Gehirn steigernden Vorteile!“

HierWas passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie grünen Tee trinken.

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Kichererbsen

Roasted chickpeas
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"Kichererbsen eine Vielzahl von Nährstoffen, die für die Gesundheit des Gehirns sind von Vorteil „sagt Natalie Rizzo, MS, RD, und Partner mit Banza.“ Erstens sind sie komplexer Kohlenhydrate aus, die die primäre Energiequelle für das Gehirn sind. Sie enthalten auch Magnesium, das Blutgefäß entspannt und sendet mehr Blut in das Gehirn. Mehr Blut im Gehirn hilft es, in ihrer ganzen Pracht Kapazität arbeiten. Ich liebe es zu essen Kichererbsen in Holzschalen oder Veggie-Burger oder ich koche einig Kichererbse-basierteBanza Pasta für ein einfaches Nacht unter der Woche Abendessen. [Diese Pasta] hat mehrFaser und Protein als traditionelle Pasta.“

9

Vitamin C-reiche Lebensmittel

jar of fresh squeezed orange juice with cut orange halves
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"Vitamin C-reiche Lebensmittel mögenOrangensaft und Erdbeeren können, da die Erhaltung gesunder Vitamin-C-Spiegel Unterstützung der Gesundheit des Gehirns helfen, eine schützende Wirkung gegen kognitiven Verfall und Alzheimer-Krankheit haben kann“, sagtLauren Manaker, MS, RDN, LD.

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Blattgemüse

Kale dark leafy greens hand massaged in bowl
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„Blattgemüse hat, um Hilfe zu langsam kognitivem Verfall gezeigt worden, weil sie so reich an Vitamin K und Folsäure sind. Diese Vitamine zu Verhindern, dass die Alzheimer-Krankheit und langsam kognitiven Verfall gezeigt haben“, sagt Megan Byrd, registriert Diätassistentin und BesitzerDie Oregon Dietitian.

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Kaffee und Tee

coffee vs tea cup with loose leaf tea and coffee beans
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"Koffein steigern können Ihr Gedächtnis, Aufmerksamkeit und der kognitiven Funktion und wurde zur Verbesserung der Testergebnisse und erhöhen Sie Ihre Fähigkeit sich zu konzentrieren während Aufgaben gezeigt“, sagt Byrd.‚Kaffee und Tee kann man tatsächlich machen schlauer!‘

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Die Mittelmeer-Diät

Mediterranean diet
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In der Regel fallen die besten Lebensmittel für die Gesundheit des Gehirns vor allem in die Kategorie derdie Mittelmeer-Diät-a Diät, die tatsächlich nachgewiesen worden zu seindie beste Diät zur Gewichtsreduktion. Sowohl Fullenweider und Williams sagen, dass die Mittelmeer-Diät eine große Ernährung ist für das Gehirn zu folgen, da es entzündungshemmend und hat sich bewährt Langlebigkeit zu fördern und das Risiko von Krankheiten zu reduzieren, die Alzheimer enthält.

„Die Ergebnisse einerlernenkürzlich von der American Academy of Neurology veröffentlicht, weist darauf hin, dass nach einer mediterranen Ernährung positive Auswirkungen auf die Gesundheit unserer Gehirne haben kann, zumal wir älter sind ", sagt Williams." Die mediterrane Ernährung ist ein Begriff, der in der Regel in Bezug auf Diäten verwendet wird, die eine enthalten Größere Menge an Früchten, Gemüse, Olivenöl, Bohnen und Getreidekörnern (wie Reis und Weizen). Umgekehrt enthalten solche Diäten moderate Mengen an Fischen, Milchprodukten und Wein und begrenzten Mengen von Geflügel und rotem Fleisch. Die Themen, die diese Ernährung folgten, wurden im Laufe der Zeit untersucht, und diejenigen, die ihm weniger dicht folgten, wurden gezeigt, dass sie einen höheren Verlust an Gehirnvolumen hatten. Der Hirnvolumenverlust kann das Lernen und die Erinnerung beeinflussen, zumal wir älter werden. Die Komponenten der mediterranen Ernährung werden jedoch gezeigt, um Schutzvorteile für das Gehirn zu haben. "

Versuchen Sie es selbst mit diesen13 Lebensmittel kaufen, wenn Sie sich in der mediterranen Ernährung befinden.


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