Die aromatischste Apple-Wurst-Füllung
Koppeln Sie dieses leckere Beilage mit allem vom Roastbeef, dem Schinken und natürlich Türkei.
Das Füllen wurde, wie der Name impliziert, einst immer in dem Vogel oder in dem Schwein, mit dem er serviert wird, einst, mit dem es serviert wird, wo es trendert, dass Truthahn oder Schweinsäfte sie in eine herzhafte ... matschige Chaos umwandeln würden. Binsen uns nicht falsch, Füllung ist lecker, aber es fehlt gleichzeitig in Textur und belastet mit unnötigen Kalorien. Heutzutage wird die Füllung am häufigsten allbetrieben alleine gebacken, was großartig ist, da es Ihnen die vollständige Kontrolle über den endgültigen Geschmack, Textur und das Ernährungsprofil gibt, aber auch bedeutet, dass Sie die Aromen schlagen müssen. In unserem Rezept wenden wir uns an die komplexe Kombination von Wurst, Törtchenäpfel und frischem Salbei, die mühelos eine normale Füllung in etwas Außergewöhnliches umwandeln. Alternativ funktioniert dieses Rezept ebenso gut mitKnoblauch-Rosemary-Roast-Rindfleisch, Burbon-glasierter Schinken oder aHühnchenbraten oder riesigThanksgiving Turkey.. Oder Sie können diese gesamte Gelegenheit in eine vegetarische Materie umwandeln, indem Sie die Wurst mit einer Sojawurst und Paarung mit gerösteten Gemüse austauschen. Diese Apple Wurst-Füllung wurde doch nicht in keinem Tier gestopft, sodass es unabhängig von ihren persönlichen Ernährungsmöglichkeiten in den Mund aller Arten von Menschen gefüllt werden kann.
Ernährung:160 Kalorien, 7 g Fett (2,5 g gesättigt), 290 mg Natrium
Dient 6 bis 8
Du brauchst
1 TL-Olivenöl
2 Verbindungen Türkeiwurst, vorzugsweise Apfel, entfernte Gehäuse
1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
2 Stiele Sellerie, gewürfelt
1 Oma Smith Apfel, Cored, geschält und gewürfelt
1/2 Tasse getrocknete Cranberries
2 NelkenKnoblauch, gehackt
5 Tassen Würfelbrot aus einem robusten Laib oder Baguette, vorzugsweise Vollweizen (leicht veraltetes Brot arbeitet am besten. Wenn das Brot frisch ist, platzieren Sie in einem 350 ° F-Ofen 10 Minuten vor der Verwendung.)
10-12 Blätter frischer Salbei, gehackt
1 1/2 Tassen Low-Natrium-Hühnerbestand
1 Ei, geschlagen
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
2 tbsp kaltbutter, gewürfelt
Wie man es macht
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlere Hitze.
- Fügen Sie die Wurst, Zwiebel, Sellerie, Apfel, Cranberries und Knoblauch und Sauté für etwa 10 Minuten hinzu, bis das Gemüse weich ist und die Wurst gerade gekocht wird.
- Kombinieren Sie das Brot, die Wurstgemüse, Sage, Lager und Ei in einer großen Mischschüssel.
- Werfen Sie, um die Füllung mit der Flüssigkeit gleichmäßig zu beschichten. Saison mit ein paar Annäher Salz und schwarzem Pfeffer.
- Platzieren Sie in einer 13 "x 9-Zoll-Kasserolleschale und Punkt mit der Butter.
- Backen, ungedeckt, etwa 40 Minuten, bis die Spitze der Füllung schön bräunt und knusprig ist.
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