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Wenn Sie nach einem leichten, kalorienziger Jahren suchenNachtisch, schau nicht weiter als das Meringue. DieseKaffee undSchokolade Meringues sind nur 71 Kalorien, aber Sie würden es nie wissen, wie aromatisch sie sind.

Dank Instant-Kaffeekristalle, Vanilleextrakt und Mini-Schokoladenchips werden diese Meringues Ihren süßen Zahn zufriedenstellen und Ihnen auch einen kleinen Koffeinschub geben. Mit nur 14 Gramm Zucker pro Portion verzehren Sie jedoch nicht Ihren ganzen Tag Zucker wert mit einer Portion. (Und Sie werden sich nicht später für einen unvermeidlichen Zuckerabsturz einsetzen.)

Um diese Kaffee- und Schokoladenmaiser zu machen, benötigen Sie einen Mixer, um das Eiweiß zu schlagen. Es lohnt sich jedoch, für dieses Bild perfekte Locken auf jeder. Nachdem der Mischvorgang abgeschlossen ist, müssen Sie nur 20 Minuten die Meringues backen und den Ofen seine Magie machen.

Wenn Sie nur mit Puddings oder Pies mit Puddings oder Pasteten mit Pudding geschlagen hätten, verpassen Sie das volle Potenzial in Cookie-Form. Sobald Sie dieses gebackene Baiser ausprobiert habenRezept, Sie möchten alle Arten von Meringue-Leckereien ausprobieren. Die Möglichkeiten sind endlos - aber dieses süße, kakaobasierte Meringue-Cookie-Rezept ist ein großartiger Ort zum Start.

Ernährung:71 Kalorien, 1 g Fett (1 g gesättigt), 9 mg Natrium, 0 g Faser, 14 g Zucker, 1 g Protein

Macht 12 Portionen.

Zutaten

2 Eiweiß
2 TSP-Instant-Kaffee-Kristalle
1/2 TL Vanilleextrakt
1/8 TL-Creme von Tartar
2/3 Tasse Zucker.
1/3 Tasse Mini-Schokoladenchips

Wie man es macht

1. Ofen auf 300 ° F vorheizen. Linie zwei Backbleche mit Pergamentpapier oder Silikonbackmatten. In einer mittleren Mischschüssel, schlagen Sie Eiweiß, sofortiger Kaffee, Vanille und Tartarcreme mit einem Mischer auf hoher, bis auf weichem Peaks-Form (Tipps Curl).
2. Fügen Sie zu einem Zeitpunkt zucker, 1 EL, um zu schlagen, bis steife Peaks-Form (Spitzen gerade stehen). Falten Sie in Schokoladenchips zusammen.
3. Tropfengemisch durch abgerundete Teelöffel 2 Zoll von der vorbereiteten Backbleche. 20 Minuten backen oder bis Firma und Bottoms sehr leicht gebräunt sind. Übertragen Sie Meringues in ein Drahtständer und lassen Sie es cool.

Essen Sie diesen Tipp:

Servieren Meringues mit frischem Obst und gefrorenem Joghurt.

VERBUNDEN: Der wissenschaftlich gestützte Weg, um Ihren süßen Zahn in 14 Tagen einzudämmen.