Das einfachste Jelly Thumbprint Plätzchen-Rezept
Gefüllt mit jeder Marmelade oder Gelee Sie Lust, werden diese Cookies gebunden Ihren neuen Lieblings Feiertagsfestlichkeit sein!
Die Feiertage wäre nicht dasselbe ohne einen Teller mit hausgemachtenKekse, rechts? Zwar gibt es einige Klassiker zu machen artigenLebkuchen Kekse undZuckerkekse-sind anderer Urlaub Hits zu machen, die jetzt Cookie-Platten seit Jahrzehnten ziert haben.
Verwenden Sie Gelee Sie wie
Wenn es um das Hinzufügen Gelee in Ihren Daumenabdruck Cookie kommt, sind die Möglichkeiten endlos. Ich bin durch mit leckerer hausgemachter Marmelade von meiner Großmutter-in-law zu mir geschickt gemacht jedem Jahr verdorben, so dass ich jedes Plätzchen mit einigen ihrer Himbeermarmelade gefüllt. Sie können jedoch jede verwendenMarmelade oder Gelee Ihr Herz begehrt. Verwendung Traube, Erdbeere, Aprikose, Himbeere, Pfirsich, oder was auch immer Sie zur Hand haben. Sie müssen nicht einmal für diese gesamte Charge von Cookies auf eine Art von Stau stecken! Mischen Sie es mit verschiedenen Arten von Marmelade für etwas Abwechslung auf.
Fügen Sie für einige Crunch Nüsse
Ich bin kein großer Fan von meinen Desserts knackige Nüsse haben. wenn Sie einer jener Menschen, jedoch sind, sind Daumenabdruck Cookies traditionell bekannt in Nüssen zu walz vor dem Backen. Wenn Sie möchten, einige zusätzliche Crunch Ihre Cookie hinzuzufügen, rollt jeden Ball in eine Schüssel mit fein gehackten Walnüsse, bevor Sie mit dem Daumen in jede TastePlätzchenteig Ball.
Thumbprint Plätzchen-Rezept
Macht 24 Cookies
Zutaten
1/2 Tasse Butter, erweicht
1 Tasse Zucker
1 Ei
1/2 TL Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen Mehl
1/2 TL Salz
Stau der Wahl
Wie man es macht
Kühlen Sie den Teig
Machen Sie den Teig durch Zusammen wischend den nassenZutaten, Dann in Mehl und Salz hinzufügen. Wickeln Sie die Kugel aus Plätzchenteig und legen Sie sie in Ihrem Kühlschrank für mindestens 3 bis 4 Stunden oder über Nacht. Chilling den Keksteig tatsächlich hilft die Cookies, die perfekt Daumenabdruck Form halten, wenn sie in den Ofen später sind.
Drücken Sie den Daumen in Plätzchenteig Bälle
Ja, Sie brauchen eigentlich Daumen zu verwenden, um diese Cookies zu machen! Um die Lochform in jedem Cookie, aufrollen 1-Zoll-Keksteig Kugeln und sie auf einem Backblech mit Pergamentpapier ausgekleidet. Drücken Sie mit dem Daumen in jedem Cookie, aber stellen Sie sicher nicht drücken zu weit, wo der Keksteig am Boden brechen. Wenn Sie ein Loch haben, sickert das Gelee später durch.
Backen, dann füllen sich mit Gelee einmal kühl
Backen Sie die Plätzchen bei 375 Grad für 10 bis 12 Minuten. Wenn Sie die Löcher beginnen bemerken, ihre Form zu verlieren (weil der Keksteig zu steigen beginnt), nehmen Sie die Cookies schnell aus und die Rückseite eines Löffels zu drücken verwenden unten auf jedem Cookie wieder vor dem backen Finishing.
Ist das erledigt, kühlen die vollständig Cookies. Mit einem kleinen Löffel, fügen Sie in der Gelee Ihrer Wahl in jeden Daumenabdruck Loch.
Voll Thumbprint Plätzchen-Rezept
- Verquirlen die Butter, Zucker, Ei und Vanille-Extrakt in einer Schüssel geben.
- Fügen Sie in das Mehl und Salz und mischen, bis alle Zutaten vollständig in den Teig eingearbeitet sind.
- Einpacken die Teigkugel und Platz im Kühlschrank für 3 bis 4 Stunden oder über Nacht.
- Wenn Sie bereit sind zu backen, aufrollen in 1-Zoll-Kugeln. Platz Kugeln auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet.
- Drücken Sie den Daumen in jede Kugel, aber nicht brechen durch den Cookie-Teig auf der Unterseite.
- Backen bei 375 Grad für 10 bis 12 Minuten.
- Sobald die Cookies vollständig abgekühlt sind, füllt jedes Loch mit dem Gelee der Wahl eines kleinen Löffel.
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