Warum ist Ranch Dressing das größte amerikanische Gewürz aller Zeiten
Riesig in Popkultur (und in unseren Herzen) ist der cremige Dressing so viel mehr als nur ein Salat-Topper.
Ranch-Dressing ist kein neutrales Thema. Jemand kann über einen gelben Glockenpfeffer sprechen, ohne dass jemandes Blutdruckspitzen entsteht. Aber erwähnen Sie Ranch, und plötzlich fliegen Meinungen über die cremige Dressing von unendlichen Winkeln. Es gibt immerjemand In jeder Gruppe, die (falsch) denkt, schmeckt es nach verwöhnten Bandhilfen.
Aber für jeden anderen Andersfall gibt es mindestens 100 andere Leute, die wissen, dass es keine Freude an der Erde gibt, die ziemlich wie ein Ranch-Neigung istPizza Slice orHausgemachtes Popcorn. Großzügig mit Ranchpulver gewürzt.
In Anbetracht dessen, dass der 10. März National Ranch Day ist, berücksichtigen Sie diese 5 Gründe, warum Sie verwenden solltenAmerikas Lieblings-Dressing Um das Ranch-Pulver an Ihren Hühnerfinger zu regnen, werfen Sie Ihre Kornschalen mit Ranch-Dressing. (Haftungsausschluss: Ich buchstäblichschrieb das Buch Daraufhin macht mich nur qualifizierter, um Ranchs Lob zu singen und den Nayayers falsch zu beweisen.)
1. Es macht mehr als nur Salate besser schmecken.
Ja, grüne Grüns sind Yummier, wenn sie mit cremiger Güte bedeckt sind, aber Ranchs Macht hört nicht dort auf. Der einzigartige Aroma geht mit fast irgendetwas, einschließlichChips, Mozzarella-Sticks,Gebratenes Huhn,Schweinekoteletts, arancini,knusprige Kartoffeln,Würste, und mehr. In der Tat können Sie sogar Ranch-Dressing-Eiscreme bei kleinen Babys in Philadelphia oder Sweet Peaks Eis in Montana finden. Italienischer Dressing konntenoch nie...
2. Es hat den bescheidenen (Mail-bestellen) Anfängen.
In seinem Kern ist Ranch eine einfache Kombination von Kräutern und Molkerei (normalerweise Buttermilch). Es wurde in den 1950er Jahren erfunden, als Steve Henson eine Ranch eröffnete (Sie haben vielleicht davon gehört; es wurde genanntHidden Valley Ranch.) in Kalifornien und wurde schnell für seinen köstlichen Buttermilch-Kräter-Dressing bekannt. Henson begann zusammen mit seiner Frau mit dem Verkauf von Ranch-Pulver von Ranchpulver. Später, in den frühen 70er Jahren, wurde HVR von Clorox gekauft und in die Mainstream-Lebensmittelkultur angetrieben.
3. Es ist ziemlich ein kulturelles Symbol.
Ähnlich wie der Cronut oder Rainbow Bagel hat Ranch einen Kult. Es sprang in den 1990er Jahren vom Tisch und in den Zeitgeist, nachdem er den italienischen Dressing als Top-Verkäufer des Landes übertraf. Alles eskalierte von dort: '90er Jahre Kinder wurden gezahntRanch-aromatisierte Chips undChip-aromatisierte Ranch. Ranch machte es sogar in eine bekannte Simpsons-Episode und einen ikonischen Snl-Skit, in dem Melissa McCarthy das "HVR" begann, der in der ganzen Welt hörte.
Kein Snack Essen oderjedes EssenFür diese Angelegenheit ist es aus einer Ranch-Variante sicher. Das Hidden Valley versucht kontinuierlich, sich mit der Merch von den Grafik-T-zu reichen, von den Grafik-T-zu einem $ 35.000Saphir-Bedazzled Flasche von flüssigem Gold.
4. Es ist eine Delikatesse bei einigen Menüs.
Um nicht in die Lebensmittelgeschäftsregale zurückzutreten, kann Ranch als Stern in den Menüs eines Restaurants gefunden werden. BeiVerdrehte Ranch. In St. Louis enthält beispielsweise jeder einzelne Menüpunkt Ranch in irgendeiner Form, und sie bieten 33 verschiedene Aromen der Sachen an. (Wenn dies kein Engagement für ein Handwerk ist, weiß ich nicht, was ist.) Alinea, eines der meisten Michelin-dekorierten Restaurants in Chicago, einst einen Menüpunkt namens "Salat: Ranch Dressing, Suppe, Pulvered. Kein Sockel ist zu hoch, um den Ranch-Dressing zu erreichen.
5. Es ist alles andere als Lowbrow.
Ranch bekommt einen Ruf fürLowbrow sein, aber auch Gwyneth Paltrow (ja, derselbe Celeb, der istaufgenommen Zu sagen, dass sie lieber riss rauchte als Käse aus einer Dose) hat ein Rezept für den alten Bucht-Ranch-Dressing in einem ihrer Kochbücher. Also, jemand, bitte erzähl mir, wo die Klassifizierung in den Sand gezogen wird?
In einer Welt, in der wir ständig mit neuen Fitness-Klassen mit "BLAST" und "Core" in ihrem Namen bombardiert sind, kann es schwer sein, eine gesunde Liebe zu den nachgiebigen Snacks stolz aufrechtzuerhalten. Aber wahre Fans wissen, dass es immer in Ordnung ist, Ihre Ranch-Flagge hoch zu winken, egal wie viele Formen der cremigen Molkerei das Zeug beinhalten könnte.
Ranch ist nicht nur ein Salatdressing, es ist das große amerikanische Gewürz. Hot-Sauce brennt Sie, Ketchup aktiviert Ihren sauren Reflux, aber Ranch wird immer beruhigt.
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