Ein Frühstück Burrito, für den Sie das Bett laufen lassen

Ja, es gibt Avocados involviert, so dass Sie wissen, dass es lecker sein wird.


Frühstück Burritos sind großartig für beschäftigte Morgen, weil sie leicht mit Ihnen mitnehmen können. Nehmen Sie jedoch eine übergroße Tortilla und stecken Sie sie voller Wurst- und Käse, und Sie sind für ein unhöfliches Erwachen. Durch das Tauschen wertloser weißer Tortillas für den gesamten Weizen, tauschen Sie fettige Schweinefleischwurst für den MagerHähnchen Vielfalt und HinzufügenFaserreich Bohnen und ein frisches Avocado, wir haben die Kalorien in zwei Hälften gestrichen und erhöht die Gesamtnahrung (und die Köstlichkeit).

Ernährung:415 Kalorien, 17 g Fett (5 g gesättigt), 625 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1/2 tbsp olivenöl
2 gekochte Hühnerwurstverbindungen, gewürfelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
6 Eier, leicht geschlagen
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
Gehackte Cilantro.
4 Ganzweizen-Tortillas, 10 "(Hinweis:La Tortilla Factory. Macht ausgezeichnete 100-kalorienfreie Tortillas mit 8 Gramm Ballaststoffe.)
1 Tasse schwarze Bohnen, gespült, abgelassen und erhitzt
1/2 Tasse zerkleinerter Cheddar oder Jack Käse
1 Avocado, bestappt, abgezogen und geschnitten
Salsa
Eingelegte Jalapeños, optional

Wie man es macht

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder einer sautierenden Pfanne über mittlere Hitze. Fügen Sie die Wurst und Zwiebel hinzu; 5 Minuten kochen oder bis leicht gebräunt. Drehen Sie die Wärme auf niedrig.
  2. Gießen Sie die Eier in die Pfanne. Kochen Sie langsam, ständig mit einem hölzernen Löffel rühren, bis die Eier fest sind, aber immer noch feucht sind.
  3. Entfernen Sie von der Wärme, nehmen Sie mit Salz und Pfeffer die Saison und rühren Sie das Cilantro ein.
  4. Wickeln Sie die Tortillas in feuchten Papiertücher ein und erhitzen Sie 45 Sekunden lang in der Mikrowelle. (Oder erhitzen Sie sie einzeln in einer trockenen Wanne, bis sie warm und leicht geröstet ist.)
  5. Teilen Sie die Eier, Bohnen, Käse und Avocado unter den Tortillas. Rollen Sie in engen Pakete und top jeden Burrito mit Salsa, mehr Cilantro und Jalapeños (falls verwendet).

Essen Sie diesen Tipp.

Beginnen Sie mit einer soliden Tortilla, und Frühstücksverpackungen und Burritos werden zu einer unglaublichen tragbaren Quelle für das, was Sie am Morgen am Morgen brauchen: Faser undProtein. Versuchen Sie es mit einem dieser anderen massiver Frühstücksausfälle oder nehmen Sie dies als Inspiration, um Ihre eigene Kombination auszuschließen:

  • Rührei mit übrigem Hähnchen, Salsa und Guacamole
  • Rührei mit gebratenen Pilzen, Zucchini und Spinat mit Feta-Käse
  • Teil-Skim Ricotta mit geschnittenen Bananen, Erdbeeren und zerquetschten Mandeln
  • Griechischer Stil Joghurt mit geschnittenen Erdbeeren oder Blaubeeren mit ganzen oder zerquetschten Walnüssen
3.2 / 5. (64 Bewertungen)

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