Wie koche ich mit meiner Familie?
Bei einem Sperren miteinander kann es versuchen, es zu versuchen, aber die Zubereitungsmahlzeiten zusammen war großartig.
In den letzten Jahren hat sich das Kochen mit meinen Kindern aus gelegentlicher Tätigkeit zu einem häufigeren und strukturierten Zeitvertreib entwickelt, sondern seitdemCoronavirus Pandemie schickte uns vor ein paar Wochen in eine rührende Verrücktheit, es ist zu einernotwendig Lebensader an uns alle.
Meine erwachsenen Kinder hatten nie viel Interesse an dem Kochen, aber meine beiden jüngeren Kinder wurden besonders fasziniert, als ich zum ersten Mal gemacht hatte, was zu ihrem Lieblingsgericht werden würde,Steak au Poivre. Sie würden in die Küche stürmen, als es Zeit war, den Brandy für die Sauce zu entzünden, und (aus einem sicheren Distanz, mit einem Feuerlöscher handlich), staunen Sie an den Flammen und klatschen ihre Hände über ihre Ohren am DIN des Rauchens Alarm.
Von Zeit zu Zeit fing ich an, sie einzubringen, um Aufgaben auszuführen, während ich gekocht hatte, als würde ich das Steak basten oderPeeling einige produzieren oder lassen sie den gelegentlichen Pfannkuchen umziehen.
Als Kreatur von Social Media würde ich auch oft Fotos und Videos meiner Kreationen posten - einschließlich des obligatorischen SLO-MO-Flambés -, was mir schließlich die Idee gab, die Aktivitäten zu kombinieren und "Daddy und Holly und Liams Kochshow zu birnen, "Ein freunden-and-family-nur-Facebook bestrebt, dass wir jeden Monat oder zwei Monate eingesetzt hätten. Das Format verlieh etwas Struktur, um das, was hier zufällige Lektionen gewesen war, und dort auf dem Fernsehen aufzusehen, intensivierte das Interesse der Kinder an Kochen.
Seit derCoronavirus, Kochen zusammen ist wichtiger als je zuvor geworden. Wenn auch jeder Erwachsene Ihnen sagen kann, haben die unterschiedlichen Sperrgrade die Menschen, die für etwas, alles, alles, um Zeit, einzunehmen, einzunehmen, einst in der wimmenden außerhalb der Welt zu besetzen. Für Kinder ist jedoch die Störung der Routine besonders anstrengend, und ein paar Stunden Zoom-Klassenzimmer sind schrecklicher Komfort.
Ebenso, zusätzlich zu der Sorge, dass eine globale Pandemie der Erwachsenenpöschung präsentiert, müssen wir auch mit den Duelierbögen kämpfen, um unsere Kinder mit dieser neuen Realität zu beobachten und sie davon abzuhalten, auf unserem letzten Nerven zu gelangen.
Das Kochen ist zu einem Flucht aus dem Coronavirus geworden, das entscheidend, dass wir uns nicht, dass wir uns gegenseitig entkommen lassenNetflix. und Disney Plus könnte dies tun. Wir sprechen über das Essen, das wir machen, ich mache endlose Papa-Witze, schreckte ich sie, indem ich vorgibt, mich zu schneiden - gut, sauberer Spaß.
Apropos sauber,Kochen Es war auch ein großartiger Weg, um Coronavirus-Lektionen zu liefern. HäufigHändewaschen ist ein Grundnahrungsmittel des Küchenlebens, aber jetzt machen wir einen lauten Summergeräusch, wenn einer von uns unser Gesicht berührt und 20 Sekunden lang unmittelbar an der Waschbecke fährt, um 20 Sekunden gegen das virale Schrubben zu bringen.
Nicht alles muss ein atemberaubendes Showcase des kulinarischen Fähigkeiten sein. Ich mache Tacos von einem Mix heute Abend (Gaep!), Aber es gibt immer noch Tipps und Tricks, um mit niedrigem Natrium-Mix zu liefern, sodass Sie das Rindfleisch zu schmecken, und Rindfleisch Und Aufgaben, die die Kinder aufnehmen können, um dann in der Küche mit mir und vom Fernseher fernzuhalten.
Ich wünschte, ich könnte Ihnen sagen, dass die Kinder mit mir kochen, die eigentliche Arbeitslast aufhört, aber leider nicht. Sie dauern etwas länger, um Dinge zu tun, als dies zu tun, die Ergebnisse sind manchmal ein bisschen schlampiger, und es gibt oft fremde Reinigungen, um sich auszuführen.
Aber zu einem Zeitpunkt, in dem der Rest der Welt soziale Distanzierung praktiziert und versucht, ihre Gedanken von einer globalen Krise abzuhalten, ist eine zusätzliche Zeit zusammen ein Segen.
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