Genius Ice Cube Tray Hacks, die Sie versuchen müssen
Von Kaffee bis hin zu hausgemachtem Babynahrung gibt es mehr zu einem Eiswürfelablage als nur ein Einfrieren von Wasser.
Wenn Sie an ein Eiswürfelablage nachdenken, nun, das Konzept, Eis zu schaffen, um in Ihre zu knallenGetränke ist alles, was mir in den Sinn kommt. Ihr praktischer, wiederverwendbarer Cube-Maker kann jedoch für so viele weitere Hacks verwendet werden als nur einfaches Wasser.
"Einfrieren von Dingen auf diese Weise in einem Eiswürfel-Fach ist eine großartige Möglichkeit, übrige Bits und Bobs einzusetzen und sie für die Zukunft portioniert zu haben. Sie können die Würfel feststellen lassen, zumindest über Nacht, dann raus und in einem aufbewahren Zipper-Lock-Tasche, wenn Sie Ihr Tablett für etwas anderes verwenden möchten ", sagt Hannah Crowley, Executive Editor mit Verkostungen und Testungen anAmerikas Testküche In Brookline, Massachusetts.
Ja, es gibt Tonnen vonEiswürfel-Tray-Hacks Dass Sie vielleicht überrascht sein könnten, um aufzudecken, wie sehr diese Tabletts tun können! Probieren Sie diese 13 Tricks aus, um das Beste aus Ihrem Eiswürfel-Fach zu machen, und schaffen Sie in einem Blitzgeschmack. Und für mehr Hacks, verpassen Sie diese nicht52 Lebenswechselküchen-Hacks, die Sie wieder kochen lassen.
Kühlkaffee, ohne es abzuwässern
"Chilling-Kaffee mit regulären Eiswürfeln kann zu einem verwässerten Produkt führen. Gefrierender gebrühter Kaffee in ICE CUBE-Fächern ermöglicht es Ihnen, das" Eis "hinzuzufügen, aber wie es schmilzt, ist es eine kontinuierliche Dosis Kaffee, sagt Chanel Hayes, Executive ChefkochAuguste ESCoffier School of Kochkunst.
Wenn Sie Ihren Kaffee mit einem Spritzer von Milchwaren bevorzugen, frosten Sie Milchwürfel, schlägt Burt Cho, Chef anKatsuya. in Hollywood, Kalifornien.
Erhalten Sie den hinteren Wein
Haben Sie etwas Bonus Beaujolais? Gießen Sie es in kleine Portionen, um später einen einfachen Zugang zu erreichen.
"Ich speichere gerne Wein in einem Eiswürfelablage", sagt Crowley. "Es ist ein guter Weg, um das letzte Stück einer Flasche aufzunehmen, vor allem nach einer Party, und dann habe ich das nächste Mal, wenn ich das nächste Mal eine Pan-Sauce oder eine Suppe machen möchte. Auf diese Weise muss ich keine davon verwenden Was auch immer ich in dieser Nacht trinke! "
VERBUNDEN: Ihr ultimatives Restaurant- und Supermarkt-Überlebensführer ist hier!
Lager speichern
Wenn Sie die Anstrengung durchlaufen haben, einen Topf von zu kochenhausgemachte Lager oder BrüheSie möchten das Beste daraus machen, und hier kommt das Eiswürfelablage.
"Ich mag es, eine große Lagerstätte zu mache und die Reste in Eisfächern zu speichern. Dadurch können Sie die Menge auswählen, die Sie benötigen, sodass Sie keine großen Portionen auftauen müssen", sagt Hayes.
VERBUNDEN: Diese 7-tägige Smoothie-Diät hilft Ihnen, diese letzten Pfund zu werfen.
Verlängern Sie das Leben der Kräuter
Bewahren Sie Kräuter in Brühe, geschmolzene Butter oder Öl - die Möglichkeiten sind wirklich endlos! Würfeln Sie Kräuter und decken Sie mit einem flüssigen Substanz ein, fühlen Sie ein einfrieren, um das Beste, um das ganze Jahr über das Beste zu erhalten. Versuchen Sie, die Kräuterwürfel, die in Suppen, Saucen, Saucen, Saucen oder Pommesfries geschmolzen, oder schmelzen einfach einen Klaps auf einem gegrillten Steak.
Baby, dein DIY-Baby-Essen
Anstatt ein Glas zu packen, dewosten Sie ein paar Würfel.
"Ich mag es, das Essen meines Kindes zu machen, und weiß, dass es mit frischen Zutaten von Grund auf kratzen wurde", sagt Hayes. Sie widmet sich einen Tag zum Essen, der ein paar verschiedene Gegenstände (z. B. Süßkartoffeln, Kürbisse und Karotten) vorbereiten, pürieren sie, und frieren sie dann in einem separaten Eiswürfelablage.
"Auf diese Weise kann mein Kind an einem Tag eine Vielzahl von Gegenständen haben, und sie werden alle schnell aufheizen", sagt sie.
Und wenn Sie keine Zeit haben, es hausgemacht zu machen, sind hierDie besten Baby-Lebensmittelmarken, die nach Ernährungswissenschaftlern kaufen können.
Machen Sie das Beste von Obst
Beeren und Bananen können schlecht gehen, bevor Sie es wissen, so dass sie in Würfeln einfrieren, ist ein Weg, um sie viel länger zu halten, als sie typischerweise würden.
"Püree und frische Früchte in seiner Primzahl einfrieren, dann probieren Sie diese als Ersatz für gefrorene Frozen-Früchte fürSmoothies", Sagt Hayes.
Oder Sie können die endgültigen Unzen Ihres 100% igen Fruchtsafts in ein Tablett gießen und einfrieren, um sie später mit Bunten, leckeren Würfeln oder Cocktails zu verwenden.
Bauen Sie bessere Buttermilch-Pfannkuchen auf
Ein typisches Single-ServingHausgemachtes Pancake-Rezept. fordert etwa 1/3 Tasse Buttermilk. Schade, dass es oft in halb-Gallonen-Containern kommt, oder? Die Lösung: Füllen Sie die Ein-Unze-Wells zwei Drittel des Weges mit dem Rest der Flasche Buttermilk, dann defrieren Sie vier Würfel, um jeden Zeitpunkt einen anderen kurzen Stapel zu bauen.
Und während Sie Flapjacks machen, überprüfen Sie diese13 Häufige Pfannkuchenfehler - und wie man sie repariert.
Verschwenden Sie keine Eiweiß mehr
Ei-Yolks für Vakudien, Eiscreme oder Hollandaise? Erhalten Sie das Weiße für einen anderen Tag, indem Sie jeden Eiswürfel gut mit einem Weiß füllen. Dann können Sie so viele auftauen, wenn Sie über Nacht für Ihr Rezept für Ihr Rezept benötigen, und verwenden Sie sie, um Ihrem Menü einen Proteinschub hinzuzufügen.
Verwenden Sie Eiweiß als "Klebstoff" für Gewürze an kandierten Nüssen, kombinieren Sie sie mit ganzen Eiern, um einen Rühren zusammenzubringen, oder scramble sie mit übrigem Gemüse und Proteinen.
Bauen Sie ein besseres (steifer) Bourbon-Getränk auf
Rufen Sie alle Cocktail-AficionAdos an: Stock up Onvergrößern odersphärisch Eiswürfel-Tabletts.
"Ein Eiskugel ist besser als ein Würfel, weil der weniger Oberflächenbereich, der der warmen Flüssigkeit ausgesetzt ist, desto langsamer das Eis schmilzt. Eine Kugel aus Eis schmilzt etwas langsamer als ein Eiswürfel, sodass Sie das Getränk kühlen können ohne es schnell zu verdünnen ", sagt Mario Segura, Chefkoch beiUmami Burger In Los Angeles, Kalifornien.
Erstellen Sie kristallklare Cocktailkühler
Wenn Sie möchten, dass Ihr Eis so klar und kühl ist wie Ihre Lieblings-Cocktailbar, probieren Sie Crowleys Trick.
"Restaurant Eis ist blasefrei, wenn es von kommerziellen Eismaschinen kommt, die Reinigungsmittel haben und das Wasser wirklich schnell einfrieren,", sagt sie. "Sie können zu Hause in ähnlich scharfen Würfeln zu Hause machen, indem Sie destilliertes Wasser kochen und erfrieren, nicht zuerst einfrieren müssen. Dies macht ein klares Eis, wie alle ausgefallenen Bars, wie alle schicke Bars jetzt dienen, und das klare Eis bleibt tatsächlich länger als normales Eis. Es ist perfekt für Cocktails. "
Chill karamellisierte Zwiebeln
Ein bisschen nussig, ein bisschen süß, ein bisschen würzige karamellisierte Zwiebeln verleihen Suppen, Saucen und Pasta einen leckeren Aroma. Was wir nicht so wild sind sind, sind die 45 Minuten oder so dauert es, um sie lebhaft Jammy zu bekommen. Glücklicherweise frieren sie einfach gut, wenn Sie sie in Eiswürfel-Wells fest packen - keine anderen Zutaten, die erforderlich sind. Karamelisieren Sie mehrere Zwiebeln gleichzeitig, speichern Sie dann in einem Zip-Top-Beutel (mit so viel Luft, der so ausgedrückt wird) im Gefrierschrank für bis zu drei Monate.
Schnelle schokoladenbezogene Erdbeeren machen
Bäckerei-gekaufte schokoladengedeckte Erdbeeren können jeweils 3 US-Dollar kosten. Probieren Sie diesen Eiswürfel-Tray-Hack, um Bargeld zu sparen.
Kombinieren Sie zwei Tassen Schokoladenchips mit zwei Esslöffeln Kokosölkörperöl und Mikrowellen in 45-Sekunden-Intervallen bei 50% Leistung bis zum Schmelzen und Rühren zwischen jeder Verschiebung.
Füllen Sie jeden der 12 Eiswürfel-Wells etwas mehr als die Hälfte voll mit der Schokoladenmischung, und drücken Sie dann eine ganze Erdbeere, eine Stammseite nach oben, an der Oberseite, um die meisten Seiten der Beere zu beschichten.
Einfrieren, bis die Schokolade fest ist, und dann raus und graben Sie hinein.
Machen Sie H2O mit infundem Eis glücklicher
Verkleiden Sie Ihre tägliche Dosis Wasser mit einigen Spülzwürfeln.
"Einfrieren von Zitrusensaft und der Zecken, frische Beeren oder sogar essbare Blumen im Wasser, um Ihr Getränk ein wenig Fancierer zu machen", sagt Hayes. Wer liebt keine tägliche Dosis von Wellnesswasser, kein Kurzurlaub braucht?
Weitere Informationen finden Sie hier108 Die beliebtesten Sodas, die von wie giftig eingestuft sind, sind sie.