Good Lifestyle

Das Einkaufen des Lebensmittelgeschäfts sollte eine einfache Aufgabe sein: Erstellen Sie eine Liste, kaufen Sie, was Sie brauchen, dann gehen Sie nach Hause. Aber in diesen Tagen ist es viel komplizierter als das, und mehr als je zuvor sind Verbraucher mit einer überwältigenden Anzahl von Optionen konfrontiert:organisch, lokal, nicht-GVO, generisches, privates Etikett - die Liste geht weiter und weiter. Mit so vielen Möglichkeiten kann es schwer sein, wennSie erhalten die besten Angebote und die frischesten Produkte.

Deshalb sind wir hier, um zu helfen. Wir sprachen mit dem Supermarkt-Mitarbeitern an großen Märkten im ganzen Land, um Insider zu bekommenLebensmitteleinkauf-Tipps Das spart Ihnen Geld und sorgt dafür, dass Sie das frischeste, höchste Qualität zum besten Preis erhalten. Wissen ist Macht und mit ein paar Tipps und Tricks in Ihrem Ärmel,Lebensmittel einkaufen wird ein Brise sein.

Und mehr überprüfen Sie diese15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

Wenn es um das Einkaufen des Lebensmittelgeschäfts geht, hält das Sprichwort - der frühe Vogel bekommt wirklich die, er, frischste Produkte. „Shopping früher am Tag kann helfen, beschäftigt Rushhour Unternehmen vermieden werden und die Fähigkeit / Zeit, um die besten Produkte auf dem Stand bevor es jemand anderes Beats Sie es zu holen“, sagtSprossen Bauernmarkt Sprecher Diego Romero.

VERBUNDEN: Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um tägliche Rezepte und Essensnachrichten in Ihrem Posteingang zu erhalten!

Produkte sollen gedreht werden, sodass die frischesten Gegenstände in der Rückseite platziert werden, erklärt ein Besitzer mehrerer Filialen in einer bekannten Supermarktkette. Dies gilt insbesondere für Rückladetfälle (normalerweise für Dinge wie Milch und Eier). Wenn Sie also die frischesten Gegenstände wollen, erreichen Sie nach hinten.

VERBUNDEN: Ihr ultimatives Restaurant- und Supermarkt-Überlebensführer ist hier!

Es gibt jedoch einen Vorbehalt: "Gehen Sie nicht davon aus, dass das frischeste Produkt immer am Ende einer Anzeige ist", sagt Romero. "Einige Artikel verkaufen so schnell, dass die Anzeigen während des Tages häufig abgerundet werden, wenn es nicht die Zeit gibt oder das Produkt drehen muss."

Produzieren Das ist markiert und organisch hat seine Vorteile, aber es ist kein Frische-Indikator. "Organic ist nicht frischer oder weniger frisch als herkömmlich, es ist alles, was abgewickelt wurde und wie lange es in der Transit war", sagt ein Lebensmittelgeschäftsbesitzer.

Obwohl Verpackung und Kältetechnik bedeutet, dass auch Lebensmittel versendete von so weit weg wie Neuseeland in amerikanischen Läden schnell ankommen und in der großen Form, haben die lokalen Produkte zu Reisen hatten weniger. Es gibt also weniger die Möglichkeit, dass sie in Transit herumgeschlagen wurden, und eine größere Wahrscheinlichkeit, dass sie frisch sind.

Es mag Bougie erscheinen, um von saisonalem Essen zu sprechen, aber es ist auch nur praktisch. "In den alten Zeiten hatten wir eine dreiwöchige Saison in Kalifornien Erdbeeren, und jetzt können Sie sie 52 Wochen im Jahr kaufen", sagt ein Lebensmittelgeschäft in New York. Der Unterschied, sagt er, ist der Preis. Blaubeeren in der Saison können 1,99 US-Dollar ein Pint kosten, während die Preise der Nebensaison auf 4,99 US-Dollar für einen halben Pint explodieren können.

Sie mögen denken, Vertrieb bestimmt ist fast abgelaufene Produkte aus den Regalen zu bekommen, aber in der Tat kann es einfach bedeuten, dass eine Fülle gibt. "Wenn der Preis das billigste ist, das ist auch, wenn die Qualität der höchste ist", sagt der Supermarktbesitzer von Produkten.

Der Umsatz ist nicht unbedingt auf der lokalen Lebensmittelgeschäftsniveau festgelegt, sondern riesige von den Unternehmen und den Warehäusern selbst. "Die gleichen Produkte, die für Sie zum Verkauf stehen, sind auf dem Großhandel auf dem Großhandel zu verkaufen", sagt ein Supermarktbesitzer.

Wenn Sie neugierig auf ein Produkt oder die Qualität der Produkte sind, lassen Sie einige Geschäfte ein Nibble nehmen, bevor Sie es kaufen. "Unsere grünen Thumb-Experten slipen gerne eine Probe von Obst oder Gemüse, bieten Tipps und Rezepte an, und helfen den Käufern, das, was sie brauchen,", erklärt Danna Robinson, Communication Manager fürHarris Beißring.

Es ist ziemlich üblich, ohne einen Plan in einen Lebensmittelgeschäft zu gehen, eine Tonne zu kaufen, und dann nach Hause zu kommen und zu erkennen, dass Sie nicht eigentlich die Machitäten für kohäsive Mahlzeiten haben. Mit einem eingehenEinkaufsliste Und mindestens ein paar Ideen, was Sie in dieser Woche kochen, wenn nicht ein set-Mahlzeitplan - können Sie dazu beitragen, dass Sie sich auf die Käufe von Splurge konzentrieren können.

Obwohl ein Plan der Schlüssel ist, müssen Sie auch flexibel sein. "Wenn Sie hereinkommen, und Sie haben immer ein Set-Menü, dann werden Sie überbezahlt", sagt ein Lebensmittelgeschäft. "Wenn Sie flexibel sind, müssen Sie niemals einen vollen Preis für alles zahlen." Er schlägt vor, den Verkäufen einzukaufen und budgetfreundliche Swaps zu machen.

Für diejenigen, die gerne planen, bietet die Website der Lebensmittelgeschäft oft den wöchentlichen Umsatzkreis. Suchen Sie nach dem, was zum Verkauf steht, und planen Sie das.

Laut Romero, wenn Sie die mobile App des Lebensmittelgeschäfts nicht nutzen (und die meisten haben in diesen Tagen), gibt es eine gute Chance, dass Sie über Deals verpassen. "Die sprossen mobile App ist eine großartige Möglichkeit, um Käufer zu sparen, exklusive mobile Gutscheine und örtliche Wochenanzeigen anzubieten. In der App bieten wir auch spezielle Promos wie Checkout-Herausforderungen an, wo mehr Sie einkaufen, je mehr Sie sparen!"

VERBUNDEN: Der einfache Weg, um gesündere Komfortnahrungsmittel herzustellen.

Der größte Fehler, den ein Lebensmittelgeschäftsbesitzer ein Lebensmittelgeschäft, der Verbraucher sieht, ist, bestimmte Marken treu zu sein. Er sieht, dass Menschen exorbitant mehr für "vertrauenswürdige" Marken zahlen und sagt, dass auch wenn sie etwas besser sind (was oft nicht ist!) Der Preisdifferenz lohnt sich normalerweise nicht. "Die Verbraucher sind von der Werbung so geblendet", sagt er. Erlauben Sie nicht generisches oder "private Label-Optionen" - es gibt viele falsche Vorstellungen von Qualität.

Nehmen Sie nicht davon aus, dass Sie einen Deal bekommen, nur weil Sie einen Gutschein haben. Oft werden Leute wirklich auf den Verkauf oder Gutscheinen aufgeregt und das Gefühl, dass sie einen besseren Deal bekommen, als sie wirklich sind. So zahlt es sich, die Mathematik zu tätigen und Preise zu vergleichen.

Haben Sie keine Angst, die Leute zu chatten, die in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft arbeiten. "Zum Beispiel können Käufer unseren In-Store-Metzgern für Koch- und Produktauswahltipps vertrauen, spezielle Bestellungen, Seafood-Gewürz, individuelle Kürzungen und mehr setzen,", sagt Diego Romero von Sprossen. Aus dem produzierten Gang bis zum Fischhändler können diese Experten einige treue Insider-Tipps anbieten, die für diesen Laden spezifisch sind, und können Ihnen helfen, genau das zu finden, was Sie suchen.

Entlang dieser Linien, wenn Ihr Lebensmittelgeschäft einen Metzger hat, benutzen Sie sie! Bitten Sie sie, das Fett vom Fleisch abzuschneiden oder Ihren Braten für Sie zu binden. Normalerweise können Sie sogar Fleisch auswählen, das bereits verpackt ist, und sie mit diesen Anfragen mitbringen. Wenn Sie ein extra dickes Steak wünschen, sind dies natürlich auch die Personen, die Sie fragen können. Und um den Jargon zu dekodieren, sieheIhr Leitfaden zu den besten Rindfleischkürzungen.

Ein Nutzen des Einkaufens an größeren Märkten besteht darin, dass sie wahrscheinlich einen höheren Umsatz haben, was bedeutet, dass die Produkte für eine Woche lang nicht oder länger auf dem Regal gekennzeichnet sind. Romero stellt fest, dass Romero beispielsweise täglich frische Produkte des Bauernhofs oder des Verpackungshauses täglich bekommt, und das Personal ist "ständig mit frischen Produkten während des ganzen Tages".

Ende des Tages, egal wie oft der Bestand erfrischt ist, schlägt nichts, was Ihre Sinne verwenden, um Ihre Produkte zu überprüfen. "Der beste Indikator für Frische ist deine Augen", sagt Romero. "Wenn es frisch und lebendig aussieht, ist es wahrscheinlich. Geruch und Berührung sind von entscheidender Bedeutung, um die Reifung einer Kantalupe oder Avocado oder der Knusprigkeit eines Apfels oder einer Gurke zu überprüfen."

Obwohl bestimmte Gegenstände zu bestimmten Zeiten des Jahres angeboten werden könnten (zum Beispiel Kürbispüree rund um Thanksgiving), sagt ein Lebensmittelgeschäftsbesitzer, dass es keine bestimmte Zeit des Jahres gibt, wenn die Preise über das Vorstand niedriger sind. Fühlen Sie sich frei, sich auf den Favoriten aufzunehmen, die zum Verkauf kommen, aber es ist nicht notwendig, bis ein bestimmter Urlaub oder einen bestimmten Zeitraum des Jahres zu warten.

Obwohl wir Verallgemeinerungen über die besten Zeiten zum Einkaufen machen können, und welche Produkte frischest sind, variiert so viel von dem Laden zu lagern. "So viel ist Nachbarschaftsspezifisch", sagt ein Supermarktbesitzer. Er findet, dass Orte mit älteren Bevölkerungsgruppen früher beschäftigt sind, während jüngere Menschenmengen später einkaufen. Wenn Sie die Richtigen und Besonderheiten Ihres lokalen Marktes kennen, werden Ihnen helfen, die beste Erfahrung zu erhalten.

Während es praktisch ist, um in nur einem Geschäft für alle Ihre Bedürfnisse einzukaufen, zahlen Sie einen Preis für diesen Komfort. Wenn Sie also wirklich die besten Angebote bekommen möchten, haben Sie keine Angst, um herumzukaufen. Selbst wenn Sie nicht jede Woche mit einem Dutzend Rundschreiben mithalten, können Sie trotzdem ein Gefühl dafür bekommen, welche Läden die besten Preise (und Qualität) auf verschiedenen Produkttypen haben.

Um zu beurteilen, ob Sie ein gutes Geschäft, Blick auf den Preis pro Unze bekommen, anstatt die Gesamtkosten. Eine FamilienpackungHühnerbrustZum Beispiel kostet mehr, aber oft ein besseres Angebot pro Pfund sein (und Sie können einfrieren, was Sie nicht sofort verwenden!). Aber die Dinge wie ein Tri-Pack von Paprika wie ein gutes Geschäft scheinen können, bis Sie einen Blick auf dem Preis von Gewicht zu fangen (lose ist in der Regel billiger in diesem Fall).

Bummed, dass ein Verkauf Artikel erscheint auf Lager sein aus? Fragen Sie nach einem regen überprüfen! Die meisten Supermärkte finden Sie einen Gutschein geben Sie zu einem späteren Zeitpunkt verwenden können, wenn der Artikel wieder auf Lager ist.

Wenn Sie nicht sehen etwas, was Sie wollen? Fragen Sie einfach! „Wenn unsere Kunden nicht finden, was sie an ihrem Harris Teeter wollen, ermutigen wir sie für ein Mitglied des Managements zu stellen. Unsere Teams arbeiten, um zu sehen, ob wir einen besonderen Auftrag vergeben können“, sagt Robinson.

Eines der besten Dinge, die Sie tun können, ist ein informierter Verbraucher sein. Lernen Sie den Unterschied zwischenLebensmitteletiketten wie alle natürlichen und organischen sicher zu machen, wenn Sie eine Prämie zahlen es aus den genannten Gründen ist Sie wollen.

Pestizide-Vergessen Sie wissen, wie viele Hände berührt haben, dass Birne? Die Menschen haben keine Skrupel, die Lebensmittel in Lebensmittelgeschäften der Handhabung und es in die Regale zurückkehrt, sich so einen Gefallen tun und geben alle Ihre Produkte eingute Spülung vor dem Graben in.

Das versteht sich von selbst, aber nicht hungrig einkaufen. Oder HANGRY. Nie Shop hangry. Fehler werden gemacht. Geld wird ausgegeben. So haben Sie einen Snack vor dem Fuß im Supermarkt zu setzen. Ihre Geldbörse (und der Menschheit) wird es Ihnen danken.

Eine Studie 2010 in der veröffentlichtenJournal of Consumer Research die Lebensmittel-Einkaufsgewohnheiten von 1.000 Haushalten über sechs Monate verfolgt und festgestellt, dass Käufer, die mit Bargeld weniger verarbeitete Lebensmittel gekauft bezahlt und nahrhafte Produkte als diejenigen, den Kredit zu verwenden entschieden. Die Kreditnutzer nicht nur mehr Junk gekauft, aber sie auch einen Durchschnitt von 59 bis 78% mehr auf ihrem Lebensmittelgeschäft Rechnungen ausgegeben. Die Erklärung: Kredit- und Debitkarten sind abstraktere Formen der Zahlung, so dass Sie sie nicht so sorgfältig verwenden, wie Sie Geld tun.

Und wenn Sie neugierig sind,Dies ist der beste Tag der Woche zum Einkaufen.

Es ist ein Kinderspiel, dass ein leerer Bauch führt zu einer erhöhten Nahrungcravings, aber der Hunger auch Ihre Entscheidungsfähigkeit allgemeiner beeinflussen können. In einer Studie 2010, Forscher an der University College London herausgefunden, dass hungrige Teilnehmern riskantes Glücksspiel Entscheidungen als die, die gestillt wurden, die Ermittler, die argumentieren, dass der Körper setzt Hormone, wenn Sie hungrig Einfluss Ihre Fähigkeit, rational zu denken. Planen Sie Ihren Markt Ausflüge direkt nach den Mahlzeiten zu fallen oder sich verstärken, indem eine Hand voll ballaststoffreiche Nüsse gerade vor dem Einkauf zu essen, oder gehen Sie für eine dieser50 beste Snacks in AmerikaSchnitte

Weitere Informationen finden Sie hier108 Die beliebtesten Sodas, die von wie giftig eingestuft sind, sind sie.