Gesangsstreuste Speisekammer, um diesen Winter zu haben

Wenn Sie auf der Suche nach leckeren, aber gesunden Wege, um Ihre Mahlzeiten zu Hause zu wechseln, lassen Sie diese Liste Ihr Führer sein.


Wenn Sie sich nicht mehr von Ihrem inspiriert fühlenPantry-Heftklammern, keine Angst! Es gibt so viele Möglichkeiten, Sie zu jazzierenAbendessen-Routine mit nur einer Handvoll Regal-stabilen Gütern. Und jetzt, da sich der Winter nähert, gibt es viele Nahrungsmittel, die Sie aufräumen sollten, dass Sie möglicherweise nicht in Ihrer Lebensmittelliste denken. Die untenstehenden Elemente sind möglicherweise nicht regelmäßig auf Ihren Einkaufslisten, aber mit ihren reichen Aromen und wundervollen Nährstoffvorteilen sind sie sicher, dass Sie Ihre Kochroutine in dieser Saison revitalisieren.

Schauen Sie sich die Liste der anlanglebige Lebensmittel Das ist vielleicht nicht das, was zuerst in den Sinn kommt, aber bald in Ihrer Küche in Ihre Küche ist, sobald Sie sehen, wie viel Geschmack diese gesunden Speisekörper-Heftklammern dazu beitragen können, grundsätzlich jede Mahlzeit hinzufügen können. Und während Sie gesündere Swaps herstellen, sollten Sie diese überprüfen21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.

1

Sardinenkonserven

Sardines in tin next to flax crackers
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Mit einem unteren Quecksilberinhalt undein niedrigerer CO2-Fußabdruck Als Dosen-Thunfisch, Sardinen in Dosen, sind ein köstlicher Grundnahrungsmittel. Diese kleinen Fische sind reich an Geschmack, und ein Drei-Unzen-Portion enthält mehr als doppelt so viel Kalzium wie eine Tasse Milch. Sardinen können sich leicht einen Salat von Wintergrün wie Grünkohl und Radicchio in eine Mahlzeit machen, und sie können auch ein Protein und ein gesunder fettreicher Snack auf Ihrem Lieblings-Samen-Cracker, ganzem Getreide-Toast oder allein sein können.

2

Kimchi

Kimchi in white bowl
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Dieser würzige fermentierte Kohl ist ein Grundnahrungsmittel in koreanischer Küche, reich an Heathy Probiotika. Während ein Glas sicherlich leicht macht, Kimchi Jjigae zu Hause zu genießen, ist es auch einfach in anderen Rezepten zu verwenden. Betrachten Sie die Schichtung von Kimchi auf Ihrem Lieblings-Cheddar für einen gepressten gegrillten Käse oder saut es mit Speck für eine köstliche, würzige Pasta-Sauce. Kimchi ist auch lecker in Eiern, auf einer Kornschale, oder einfach einfach auf gedämpfter brauner Reis.

3

Getrocknete Puy Linsen.

puy lentils
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Impulse sind eine häufige Speisekörperklinke und aus gutem Grund! Billig und nachhaltig ist dieses vegane Protein so vielseitig, da es lecker ist. Die französischen Puy Linsen kocht in besonderer Weise schneller auf als getrocknete Bohnen, alle, die ihre Form und Textur besser halten als andere Linsen. Erirty und aromatisch, sie sind wunderschön in Eintopf, Salaten und Suppen und heiraten ebenso gut mit Aromen wie Speck, Estragon oder Ziegenkäse wie Gewürze wie Kurkuma, Kümmel und Chile.

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4

Jarred Piquillo Peppers.

piquillo peppers
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Anstelle von ordentlichen alten roten Paprika, Jazz Dinge mit spanischen Piquillos, perfekt zum Füllen. Diese süßen spanischen Paprikaschoten, die reich an Vitamin C reich sind, sind traditionell mit einer Kombination aus Salzkabeljau, Kartoffeln und Sahne gefüllt, aber sie sind auch super lecker mit Ziegenkäse, Krabben oder Thunfischsalat. Alle Rabnahmen oder zerrissenen Bits können zu Dosen-Tomaten für einen aromatischen Spin hinzugefügt werdenTomatensauce oderTomatensuppe.

5

Gigantes Bohnen

gigantes beans
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Ändern Sie Ihre jARRED BAND-Auswahl mit griechischen Gigantes-Bohnen. Diese treffenden riesigen Cousins ​​der Lima-Bean sind in Kalorien und Kohlenhydraten niedriger als andere weiße Bohnen, und ihre cremige Textur macht sie zu einer köstlichen Ergänzung zu Salaten und Suppen. Versuchen Sie es schnell mit Grünen und einer Kombination aus gehacktem Sardakie und Knoblauch für ein warmes, proteinreiches Main, das in wenigen Minuten bereit ist, oder saisonieren Sie sie einfach mit Zitronenschale, Olivenöl und flüchtigem Meersalz für den perfekten Winter-Bruschetta-Topping.

6

Dosenlachs

canned salmon
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Ernährungswissenschaftler Monica Auslander Moreno, Frau, RDN, vonEssenzernährung empfiehlt, Ihre Speisekammer mitzunehmenDosenlachsDas ist niedriger in Mercury als Dosen Thunfisch und daher sicherer, dass die meisten Menschen täglich verbraucht werden können. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, es ist ein fantastisches Grundnahrungsmittel für Salate, Omeletts oder einfache hausgemachte Fischkuchen.

7

Walnüsse

Walnuts in bowl
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Nüsse sind eine einfache Möglichkeit, Ihre Ernährung viele gesunde Fette hinzuzufügen. Walnüsse, insbesondere,sind hervorragend für die Hirngesundheit, auch. Toast Walnüsse leicht in einer Pfanne, bevor sie zu Ihren Lieblingssalaten hinzufügt und auf Sie spritztMorgen Haferflockenoder einfach nur mit geschnittenen Äpfeln für einen köstlichen, gesunden Snack.

8

Soba nudeln

soba noodles on white plate
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Um die Dinge von Weizen-basierten Teigwaren- oder Reisnudeln zu ändern, sollten Sie Soba-Nudeln ein Wirbel geben. Diese Buchweizennudeln haben einen nussigen, erdigen Geschmack und sind eine gute Manganquelle. Sie sind lecker in einer japanischen Nudelsuppe oder geworfen mit Sesam-Dressing und einem Cornucopia von knackigem Wintergemüse, wie Kohl, Kohl und Karotten für einen Nudelsalat, der genauso lecker heißt oder kalt ist.

9

Tahini

tahini in glass jar with wooden spoon
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Diese SESAME-Paste ist ein Schlüsselzutat inHummus, aber das ist weit weg von der einzigen Weise, wie es mit Ihrem Herbst- und Winterkochroutine Neuheit hinzugefügt wird. Tahini ist reich an Eiweiß, B-Vitaminen und gesunden Fetten, und es macht eine reiche, nussige Basis für einen sahnigen veganen Salatdressing. Kombinieren Sie es mit Olivenöl und Ahornsirup für eine tief aromatisierte Glasur für Ihr Lieblingsbraten-Wurzelgemüse oder mischen Sie es mit Zitronensaft und geräuchertem Paprika, um eine Sauce zu machen, um über gebackene Süßkartoffeln zu täuschen.

10

Artischocken Herzen

Artichoke hearts in bowl with half lemon
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Artischockenherzen sind in Kalorien und hoher Faser und Kalium niedrig und machen sie zum perfekten Schrauben des Schranks für einen schnellen Salat. Aber das sind nicht all diese kleinen Disteln. Abtropfen und auf a werfenTiefkühlpizza Bevor Sie es in den Ofen drücken, um es anzuziehen und noch nahrhafter zu machen, oder mit Spinat, Zitrone und Parmesan zu kombinieren, um eine schnelle und einfache Teigwarensauce an Spinat-artischocken-Dip erinnern zu können.

11

Konservierte Zitrone

mason jar of preserved lemons
Chudovska / Shutterstock

Beldi Zitronen, die in Salz aufbewahrt wurden, sind ein Schlüssel zum aromatischen Geschmack vieler marokkanischer Tagines. Aber konservierte Zitronen können auch verwendet werden, um die Aromen-Sandwiches, hausgemachtem Hummus oder Pasta zu beleben. Sie können sogar ein einfaches geröstetes Gemüse oder gegrilltes Fleisch verwenden.

12

Kochujang.

Gochujang
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GoChujang ist ein Schlüsselzutat in koreanischer Bibimbak, aber diese aromatische Pfefferpaste wird auch Ihr Lieblings-Wintergemüse singen. Werfen Sie Kürbis, Süßkartoffel, Parsnip und Karotte in einer Kombination von Kochujang und Sesamöl, bevor Sie in den Ofen fahren. Das Gemüse wird süß, würzig und bereit entstehen.

13

Marmite

Marmite
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Marmite Ist ein Hefeextrakt in Großbritannien, der in Großbritannien beliebt ist, und zwar die klassischste Art, IT-auf Brot mit Butter zu genießen - möglicherweise nicht der gesündeste, ist der Spread selbst reich an B-Vitaminen und kann eine supergesunde Ergänzung zu Ihrer Speisekammer sein. Marmite umrührenVegetarisches Chili seinen Geschmack vertiefen oder eine dünne Schicht auf Ihrem Toast verteilenBevor Sie es mit Avocado tadeln Avo-Toast ein Vitamin- und Mineralstempel geben.

14

Meerrettich

horseradish
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Ein Verwandter von Wasabi, würziger Meerrettich ist natürlich reich an Antioxidantien, und ein kleines Glas geht weit. Rühren Sie die geriebene Wurzel ingriechischer Joghurt um eine schmackhafte Tauchsauce für ein Pan-gekochtes Protein von Steak zum Huhn zu machen, oder fügen Sie Ihrem ein bisschen hinzuteuflisches Ei-Gemisch. um dem Snack eine würzige Notiz zu geben, die den Namen verdient.

15

Ungesüßte Kokosmilch

Coconut milk
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Kokosmilch ist eine solide Pflanzungsoption, die in gesunden Fetten reich ist. Verwenden Sie es, um Cremigkeit und Geschmack für einfache Linsensuppen und thailändisch inspirierte Currys hinzuzufügen oder Ihr Frühstück zu süßen, indem Sie es in Chia-Samen oder IhreÜbernachthafers.. Seien Sie einfach, Marken ohne Carrageenan zu wählen, der ein Stabilisator isteinige Studien habe gezeigt, kann Verdauungsprobleme verursachen.


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