Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Konserven essen

Sind sie eigentlich ungesund für Sie? Wir haben die Experten gefragt.


Konserven sind ein einfacher und günstiger Weg, um etwas Ernährung in Ihre Ernährung zu bringen. Fast jeder Art von Gemüse und Früchten sind in einer Vielzahl von Dosen in einem beliebigen Lebensmittelgeschäft erhältlich, in das Sie gehen, aber nicht alle Konserven sind gleich gemacht. Deshalb ist es wichtig, die Nebenwirkungen zu beachten, die an Ihrem Körper auf Ihrem Körper auftreten können, wenn Sie Konserven essen.

Einige Konserven können mit gesundheitlichen Vorteilen erfüllt sein, während andere könntenSei nicht die beste Wahl, um in den Körper zu legen Weil sie mit Zucker und Salz verpackt sind, um sie zu erhalten.

Nachfolgend haben wir sieben Dinge aufgelistet, die Ihrem Körper passieren könnten, wenn Sie in Konserven essen, und für gesunde Tipps, um unsere Liste von zu überprüfenDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

1

Sie könnten Ihr Herz belasten.

Canned veggies
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Konserven können eine gute Quelle mehrerer Nährstoffe sein, aber selbst ohne zusätzliches Salz zuzusagen, können sie auch eine Extraqualität seinNatrium. Laut Megan Byrd, RD vonDer Oregon-DiätetikerViele Lebensmittel sind mit zusätzlichem Natrium in Konserven, um sie während des Erkundungsprozesses zu erhalten. Dieses überschüssige Natrium kann negative Auswirkungen der Gesundheit verursachen, insbesondere für Menschen, die bereits unter hohem Blutdruck leiden oderHerzkrankheit.

"Überschüssiges Salz zu essen, wenn Sie Herzinstitute haben, können Ihre Symptome und Erkrankung schlechter machen", sagt BYRD. "Wenn Sie versuchen, Ihre Salzzufuhr zu sehen und es vorziehen würde, Gemüse und Bohnen von Konserven zu essen, wäre die beste Option, sie gründlich zu spülen, bevor Sie sie essen. Wenn Sie dies tun, fließen Sie so viel Salz aus dem Konserven ein bisschen gesünder. "

Eine einfache Möglichkeit, etwas über das überschüssige Natrium loszuwerden, ist, indem Sie die Produkte spülen, bevor Sie es essen. Oder zu einem von diesen wenden14 beste Low-Natrium-Dosen-Suppen für Herzgesundheit, von Ernährungsnietern genehmigt.

2

Dein Körper isst produziert an seinem frischesten.

canned goods
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Wählen Sie "frische" Produkte aufSupermarkt kann manchmal irreführend sein. Manchmal wird die Produkte vor der Reifung ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie nicht verderben, bevor sie es in den Laden schaffen, oder sie hätten zu lange im Laden gesessen. Andererseits wird an seinem Gipfel Dosen produziert, weil es weniger Angst vor Verderbnis gibt, nach Dr. Rand McClain, dem Chief Medical Officer vonLCR Health..

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3

Es nimmt mehr Konservierungsstoffe auf.

assorted canned soups
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Der Vorteil von Nahrungsmittelkonserven ist, wie lange sie dauern können. Die langlebigen Gegenstände sind von Vorteil, weil sie dazu beitragen, Lebensmittelabfälle zu beseitigen, aber sie sind so groß, dass sie so viel länger als nicht dokumentierte Lebensmittel dauern, da sie mit Konservierungsmitteln verpackt sind. Jay Cowin, ein registrierter Ernährungswissenschaftler und Direktor von Formulierungen beiEIN SYSTEM, sagte, dass es wichtig ist, anzusehen, welche Food-Positionen in Konserven gesünder sind als andere, was sie in der Erhaltung des in erhaltenen sind.

"Wähle Nahrungsmittel, die weniger Natrium haben und neinZucker hinzugefügt", Sagt Cowin." Früchte sollten in eigenen Säften verpackt sein, und kein Sirup, und Thunfisch von Dosen und Chicken werden für Sie gesünder sein, wenn Sie Optionen wählen, die kein Öl enthalten. "

HierWelches Essen sorgt für Zucker mit Ihrem Körper?.

4

Es könnte zu Gesundheitsproblemen führen.

open canned corn carrots peas green beans
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Erkundungsfuttergegenstände ist ein komplizierter Prozess, der es sich ermöglicht, frisch gepflückte Lebensmittel für mehrere Monate lang auf ihren nahrhaftesten und sogar bis zu einem Jahr oder mehr in einigen Fällen zu ermöglichen. Canning beinhaltet mehrere Bühnen und laut Reda Elmardi, einem zertifizierten Ernährungswissenschaftler und dem CEO vonStarbchap.comEiner der Schritte des Erkmals beinhaltet Bisphenol-A (BPA), eine Chemikalie, die an der Innenfutter des Dosen verwendet wird.

"Spuren davonchemisch Geben Sie das Essen ein und setzen Sie den menschlichen Körper gefährliche Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, Brustkrebs, Prostatakrebs und Geburtsfehlern aus, sagt Elmardi.

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Es empfängt weitere Antioxidantien.

canned tomatoes
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Gelegentlich kann der Prozess des Erkundungsnahrungsmitteln dazu führen, dass einige der erreichten Nährstoffe, wie Vitamin C, das wasserlöslich ist, was wasserlöslich ist oder sich in Wasser auflösen kann, in welcher Nahrung in eingemacht ist. Andererseits werden einige Nährstoffe überall konzentrierter der Canning-Prozess, wie Lycopin, ein Nährstoff mitAntioxidans Eigenschaften, die in Tomaten gefunden werden.

"Dosen-Tomaten haben viel mehr Gesundheitspflichtiger Lycopin als frische Tomaten, und das ist eine gute Nachricht, da Antioxidantien dazu beitragen, das Risiko von Krebs und Herzkrankheiten zu senken", sagt Dr. Stacie Stephenson, Gründer und CEO vonVibrantdoc..

HierWarum Sie Antioxidantien in Ihrer Ernährung benötigen - und wie Sie mehr essen können.

6

Sie können Bakterien einnehmen.

Canned soup
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Die Chancen, dass es geschieht, sind schlank, aber in einigen Fällen, wenn Sie Konserven essen, die nicht ordnungsgemäß verarbeitet wurden, könnte das ein gefährliches Bakterien-Clostridium-Botulinum enthalten. Die Bakterien werden am häufigsten gebildet, wenn Lebensmittel nicht zu Hause nicht ordnungsgemäß konserviert sind.

"Konsumendkontaminiertes Essen kann Botulismus verursachen, eine schwere Erkrankung, die zu Lähmungen und Tod führen kann, wenn sie unbehandelt bleiben kann ", sagt Shannon Henry, ein registrierter ErnährungEzcare-Klinik..

7

Sie können Hersteller genießen, auch wenn es nicht in der Saison ist.

Canned pumpkin
Eqroy / Shutterstock

Es ist bekannt, dass Brüssel-Sprossen im Winter am besten sind, während es keine bessere Zeit für Kirschen als Sommer gibt. Äpfel schlagen ihren Höhepunkt im Herbst und der Spargel ist im Frühjahr höchste Qualität. Dank des Canning-Produkts kann jedoch das ganze Jahr über jederzeit gegessen werden, um ein angenehmes Geschmackserlebnis zuzulassen, unabhängig von der Saison.

"Da dauerhafte Lebensmittel [mehr als ein Jahr] dauern können, können Sie Dosenpfirsiche in den Toten des Winters kaufen. "Wenn Sie frische Pfirsiche brauchen würden, könnten sie teuer, geschmacklos oder nicht so hochwertig sein, wie Sie andere Zeiten des Jahres bekommen würden."

Oder Sie können sogar eines von diesen aufschieben20 Dinge mit DosenkürbisSchnitte


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