12 Zutaten für den gesündesten Salat aller Zeiten
Verwandeln Sie Ihr "Kaninchen-Essen" in eine echte Mahlzeit.
Wenn eine farbenfrohe Ernährung ein gesundes ist, ist es leicht zu sehen, warum eine Regenbogen-Koalition in Ihrem Salat eine der effizientesten Möglichkeiten ist, um den Großteil Ihres daugenden Nährstoffen zu erhalten. Die rechten Salatzutaten - wie die, von denen wir Ihnen sagen wollen! - platzen mitAntioxidantien, wesentliche Mineralien, Faser, gesunde Fette und Eiweiß. Plus: Sie sind viel schaster als ein Multivitamin!
EINStudie der Louisiana State University School of Public Health stellte fest, dass Menschen, die einen Salat pro Tag essen, eher ihre empfohlene tägliche Einnahme vielerwesentlicher Nährstoffe erhalten. Darüber hinaus, welche Studienautoren, dass Männer, die mehr als 60 Gramm Gemüse pro Tag essen, ihre Lebensdauer um zwei Jahre erhöhen. Dieses nährstoffgefüllte Cornucopia lässt Sie auch fühlen und halten Ihre flachen Bauchziele stark inMittagessenszeit.
SPINAT
Eine Tasse Spinat gibt Ihnen 58 Mikrogramm (MCG) des Folats. Laut einem Bericht inErnährungsverdauung.Das Konsumieren von Befolg verringert Ihr Risiko, einen Schlaganfall um 12 Prozent zu haben und das Risiko der Entwicklung von Herzkrankheiten dank der Fähigkeit des Nährstoffs zu verringern, dank der Fähigkeit des Nährstoffs, um Homozysteine, eine Aminosäure, die die Arterien dicke und aushärtet.
Andere Nährstoffe: Faser, Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Calcium und Kalium
Krankheitskampfleistung: Herzerkrankung, Krebs, Alzheimer, Osteoporose, Diabetes, Gewicht, Depression
BROKKOLI
Sie erhalten 294 Milligramm (Mg) Kalium in nur drei Speeren. EntsprechendMayo-Klinik Forscher, Kalium, entgegenwirkt den Wirkungen von Natrium, indem Blutgefäße dehnen und die Menge an Natrium erhöht, die in Ihrem Urin ausgeschieden ist, wodurch der Blutdruck abgeglichen wird, um den Blutdruck zu senken und vor dem Hub zu schützen.
Andere Nährstoffe: Kalzium, Faser, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K, Folat und Lutein und Zeaxanthin
Krankheitskampfleistung: Herzerkrankung, Hypertonie, Krebs, Osteoporose, Alzheimer und Diabetes
KIDNEY-BOHNEN
Eine 1/4-Tasse-Portion roter Kidney-Bohnen bietet Ihnen 6.630 krankheitskämpfende Antioxidantien sowie ein volle 3 GrammFaser. Als eines unserer GO-to-Salat-Zutaten möchten Sie dieses Nährkraftwerk in alle Ihre Schüsseln werfen.
Andere Nährstoffe: folieren
Krankheitskampfleistung: Herzkrankheit, Diabetes, Krebs und Alzheimer
Gelbe Paprika
Vier Streifen gelber Paprika bieten 48 mg frei radikales Kampf Vitamin C. Ernährungsforscher vonUniversität von Arizona berichtet, dass Vitamin C mit einem Gewichtsverlust helfen kann, indem er die Fettoxidation unterstützt, oder die Fähigkeit des Körpers, Fett zu verbrennen.
Andere Nährstoffe: Vitamin A, B6, Folat und Kalium
Krankheitskampfleistung: Herzerkrankung, Krebs, Alzheimer, Gewichtszunahme und Hypertonie
SCHWEIZER KÄSE
Vier Würfel von Schweizer Käse sorgen 476 mg Calcium und 26 IE Vitamin D. Vitamin D wurde ebenfalls mit einem Rückgang des Risikos von Pankreas, Prostata und Hodenkrebs in Verbindung gebracht.
Andere Nährstoffe: Protein und Vitamin B12
Krankheitskampfleistung: Osteoporose, Alzheimer, Krebs und Schlaganfall
MÖHREN
Karotten sind eine der reichsten Quellen des Provitamins A-Carotinoide, Anlagenverbindungen, die Farbe und Funktion als Antioxidantien bereitstellen. Nur 1/4 Tasse zerkleinerte Karotten liefert 2,279 MCG Beta-Carotin und 4,623 IE Vitamin A. Vitamin A hat gezeigt, um das Sicht- und Knochenwachstum zu verbessern, um das Immunsystem zu regulieren und das Risiko von Lungenkrebs zu verringern.
Andere Nährstoffe: Vitamin C, Vitamin K, Faser und Kalium
Krankheitskampfleistung: Krebs, Osteoporose, Gewichtszunahme und Hypertonie
Extra-Jungfrau-Olivenöl und Balsamico-Essig
Ein Esslöffel Olivenöl liefert 10 Gramm herzgesundes monounsätiertes Fett. Antioxidans-reicher Balsamico-Essig kann die Gefäßfunktion verbessern, wenn Sie mit einem aufgenommen habengesundes Fett wie Olivenöl, das zu einer Verringerung des Risikos der Herzerkrankung beiträgt. Kombinieren Sie diese beiden Salatzutaten für den ultimativen aufgeladenen Dressing!
Andere Nährstoffe: n / A
Krankheitskampfleistung: Das Hinzufügen von Olivenöl zu rotem, grünen, orangefarbenen oder gelben Früchten und Gemüse erhöht die Menge an Herzeinsparungen, Krebskämpfen, Vision-Boosting, Immunreparatur, knochenstärkende Vitamine wie A, E und K, ebenfalls als Carotinoide.
Sonnenblumenkerne und Leinsamen
Ein Esslöffel Sonnenblumenkerne bietet 8,35 mcg Selen. Ein Esslöffel Leinsamen gibt Ihnen 2,3 Gramm Omega-3-Fettsäuren, die mit reduziertem Risiko von Herzerkrankungen, Alzheimer und Depressionen verbunden sind. Diese knusprigen Salatzutaten haben auch gezeigt, dass sie das Wachstum von Krebszellen inhibieren.
Andere Nährstoffe: Vitamin E und Faser
Krankheitskampfleistung:Herzkrankheit, Krebs, Alzheimer, Depression und Diabetes
MANDELN
Ein Esslöffel Mandeln bietet 2,2 Gramm Alpha-Tocopherol, eine Art Vitamin E, die das Risiko von Alzheimers verringert, nach einer Studie inNährstoffe.
Andere Nährstoffe: Monounsättigtes Fett, Eiweiß und Faser
Krankheitskampfleistung: Alzheimer, Depression, Krebs, Herzkrankheit und Diabetes
TOMATEN
Vier Kirschtomaten geben Ihnen 1.748 MCG Lycopin, einem bewährten Krebskämpfer.
Andere Nährstoffe: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Faser und Kalium
Krankheitskampfleistung: Herzerkrankung, Krebs, Osteoporose, Diabetes und Hypertonie
Chunk Light Thunfisch
Thunfisch, eines derbeste Eiweißquellen (und daher eines unserer Top-Salat-Inhaltsstoffe), enthält kein Trans-Fett, und eine Drei-Unzen-Servierung von Chunk-Light enthält 11 mg herzgesundes Niacin, das gezeigt wurde, dass das Cholesterinspiegel niedriger ist und Ihrem Körperprozessfett hilft.Universität von Rochester. Die Forscher haben festgestellt, dass Niacin HDL-Cholesterin (die gute Art) erhöht und senkt Triglycerides mehr als die meisten Statine allein.
Andere Nährstoffe: Protein, Selen und Vitamin B12
Krankheitskampfleistung: Herzkrankheit und Diabetes
Rotblättersalat
Vier Blätter des Rot-Blattsalats enthalten 1,213 MCG Antioxidationsmittel, 96 MCG Vitamin K und 1,172 MCG der Carotinoide Lutein und Zeaxanthin.
Andere Nährstoffe: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Folat und Kalium
Krankheitskampfleistung: Osteoporose, Makuladegeneration, Krebs, Herzkrankheit, Hypertonie, Alzheimer und Gewichtszunahme
Plus: 3 alternative öle
Mit Polyphenolen und Antioxidantien beladen, Evoo (oder extra nativem Olivenöl) ist ein erstaunlich gesunder Behandlungsbasis für Ihre Salate. Es gibt jedoch andere Öle, mit denen Sie Ihr Gemüse und die Grünen zeigen, die ähnlich sind, wenn nicht mehr Nährstoffleistungen. Check 'em out!
Avocadoöl
Dieses Öl hergestellt aus gepressten Avocados, dieses Öl ist reich an gesund gesunden monounsätierten Fetten, die möglicherweise den Cholesterin verbessern und den Hunger abwärmen können. Es enthält auch Vitamine B und E und BLOATT-BROATISCHEN Kalium. Fügen Sie es Ihrem Fruchtsalat für eine neue Twist auf einem klassischen Teller hinzu.
Leinsamenöl
Auch als Leinöl genannt, ja, das Zeug, das Sie in der Kunstklasse verwendet haben - dieses Fett enthält ALA, ein wesentlicherOmega-3-Fettsäure Dies kann zur Gewichtswartung helfen und die Risiken der Herzkrankheiten reduzieren, indem Sie die Gesundheit der Blutgefäße fördern und Entzündungen reduzieren. Nieselregen Sie es auf Salaten oder nutzen Sie es anstelle von Olivenöl oder Mayo, wenn Sie Pestos und Thunfischsalate peitschen.
Walnussöl
Ein kleinesPennsylvania staatliche Studie. Es stellte sich heraus, dass eine Diät, die reich an Walnüssen und Walnussöl, dem Körper helfen kann, besser zu betonen ist, und kann auch dazu beitragen, den diastolischen Blutdruckstufen nach unten zu halten. Walnussöl hat einen reichhaltigen, nussigen Geschmack. Es enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die die nördlich induzierte Kalorienverbrennung erhöhen und die Stoffwechselrate ruhen. Und Walnüsse haben mehr Omega-3-Fettsäuren als jede andere Mutter. Mischen Sie mit Sherry-Essig, Olivenöl, Kümmel und Salz und Pfeffer, um a zu machenSalat Dressing.