19 überraschende Lebensmittel mit Gluten in ihnen

Wenn Sie in Ihrer Ernährung gegen das Getreide gehen müssen, hüten Sie sich vor diesen geheimen Saboteurs!


Ob Sie eine Gluten-Empfindlichkeit haben,Zöliakieoder eine Allergie, kann es denjenigen verwirrend sein, die nicht wissen, was Nahrungsmittel nicht wissenglutenfrei Leute können oder können nicht essen. Wenn Sie jedes Etikett mit Lebensmitteln schauen müssen, um zu sehen, ob ein Produkt glutenfrei ist oder nicht langweilig werden kann, insbesondere Produkte, insbesondere von Produkten, die Sie normalerweise nicht glauben, dass sie es enthalten.

Gluten ist ein spezifisches, natürlich vorkommendes Protein, das in Weizen, Gerste, einem Schreibdruck und Roggen gefunden wurde. Nicht alle kohlenhydratreichen Lebensmittel enthalten Gluten-Beispiele, beispielsweise Reis und Kartoffeln sind natürlich glutenfrei. Aber einige Nahrungsmittel, die Sie essen, könnten Ihnen eine Glutenfarbe geben und anfangs unentdeckt ... bis jetzt.

Die Tatsache ist, dass Gluten in vielen unserer Lebensmittel eine sehr häufig gefundene Bestandteil ist. Brot ist ohne Zweifel das häufigste Essen, das man vermeiden muss, wenn er glutenfrei ist. Wir wetten jedoch nicht, dass Sie nicht wussten, dass es andere übliche Nahrungsmittel gibt, die Sie essen könnten, die immer noch enthalten, aber nicht erkannt werden

Hier haben wir eine Liste von 15 Lebensmitteln und Produkten gefunden, die Sie möglicherweise nicht bekannte, die Gluten enthalten könnten, oder können zumindest Spuren davon enthalten. Wer weiß, vielleicht vermeiden, diese zu vermeiden, könnte schließlich eine Erleichterung von Schmerzen und Leiden bedeuten, die Sie erlebt haben. Und wenn Sie bereits von diesen Gluten-Lebensmitteln wussten, verbreiten Sie das Wort! Dies sind nur einige derjenigen, die wir am stärksten fanden, um Gluten in ihnen zu enthalten.

1

Kaffee

Man with latte
TYLER NIX / UNSPLASS

Korrekt. Ihre morgendliche Tasse Joe von Ihrem Lieblingsbarista könnte Ihr geheimer Saboteur in Ihrem Glutensendung sein. Wenn Ihr Go-to-Aromatisierter Kaffee oder sofortige Kaffeepacks ist, um Ihr koffeinhaltiges Getränk zu schmecken, schmecken Sie eher ein cremiges Dessert, Sie könnten Gluten hinzufügen, die Sie nicht kennen. Wo versteckt sich das Gluten, fragen Sie? Einige von Ihrem Triple-Shot-Karamell-Macchiato mit einer zusätzlichen Geschmackspumpe könnten Weizen-basierte Sirupe enthalten. Wenn Sie also nicht gerade schwarz trinken, sollten Sie nach dem feinen Druck lesen oder fragen.

2

Sojasauce

soy sauce bottle
Shutterstock

Überraschenderweise gibt es mehr als nur Sojabohnen in Ihren Lieblings-asiatischen Gewürzen. Sojasauce wird üblicherweise mit fermentierter Weizen hergestellt. Sorry glutenfreie Freunde, diese ergänzende RICE-Topping ist einfach nicht auf Ihrer Liste von sicheren Lebensmitteln. Versuchen Sie glutenfrei Tamari, stattdessen, weil es natürlich glutenfrei ist. Nebenanmerkung: Gemeinsame Saucen und Marinaden in Restaurants zählen Soja-Sauce in ihnen, also stellen Sie sicher, dass Sie fragen.

3

Verarbeitetes Fleisch

Processed deli meat cold cuts
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Das Fleisch, das Sie im Supermarkt kaufen, sind nicht nur Fleisch und Knochen. Nun, sie sind, aber ihre Verpackung ist nicht. Die Überprüfung Ihrer Etiketten ist der einfachste Weg, um herauszufinden, ob Ihre Rindfleischpasteten, Würste und Hot Dogs nicht von Glutenprodukten zusammengehalten werden. Sie müssen auch auf dem Deli-Zähler für die Kreuzkontamination vorsichtig sein. Slicer sind normalerweise nicht zwischen Fleisch gereinigt, und diejenigen mit Glutenprodukten können auf Ihre Scheiben von Deli-Fleisch übertragen werden. Deli-Fleisch werden von einem anderen überwachtGlutenfreier Standard Von der USDA anstelle der FDA, checken Sie also mit Ihrem Laden und sehen Sie, ob ein ausgewiesener glutenfreier Slicer vorhanden ist.

4

Seitan

Seitan
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Eine andere Ihrer asiatischen Favoriten könnte ein geheimer Saboteur sein. Seitan ist eine gemeinsame vegetarische Option in chinesischer Küche, aber es ist nicht für glutenfreie Leute. In der Tat besteht aus hydrolysiertem Weizenprotein, sodass diese veglie-Option ein glutenfreier Feinschmecker ist, der schlimmere Albtraum ist.

5

Suppen

assorted canned soups
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Dein FavoritSuppenkonserven könnte mit Gluten wecken. Wie üblich sind Nudeln ein Nein, aber wenn Sie es nicht wussten, kann Ihre Pilzsuppe seine dicke Textur von zusätzlichen Weizenprodukten erhalten. Sahnebasierte Suppen könnten in einigen Fällen mehr Weizenprodukte als Milchprodukte sein. Sie sollten auch das Etikett für zusätzlichen Weizen und Gerste in Ihren Brühen lesen.

6

Gurken

Pickles in jar
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Nein, wir reden nicht von gebratenen Pickles. Einige Beizprozesse umfassen ein gemeinsames Gluten-Produkt wie MALT-Essig. Sie sollten nach Gurken greifen, die nicht so verknüpft sind, aber der beste Weg, um Ihre wertvollen Pickles sicher zu essen, ist zumach dein eigenesSchnitte

7

Wasabi

wasabi and sushi on wooden board
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Was ist wirklich in Wasabi? Brunnen,Es ist nicht real, für Starter. Dieses grüne Sushi-Pairing kann eine weizenbasierte Lebensmittelfärbung enthalten, um seine fluoreszierende Farbe zu erreichen. Halten Sie es wieder von der Sojasauce fern, denn das wird Ihre Chancen zum Kreuzverunreinigung und eine Glutenbombe erhöhen.

8

Pudding

Chocolate pudding
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Was schafft diese gewünschte Pudding-Textur in der Schokolade, Vanille oder Tapioka-Löffel? Weizen-Verdickungsmittel, gleich wie Suppe. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Etiketten lesen!

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9

Krabbe

Imitation crab
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Eine kalifornische Rolle hier und da kann es gut wirken, weil Reis glutenfrei ist, richtig? Sicher, aber das ist nicht immer der Fall, dass die Nachahmung Krabbe innen aufgewickelt ist. Für dieses krümeliges Fleisch, um zusammenzufassen, während Sie es in Ihre Soja-Sauce und in Wasabi eintauchen, enthält das Fleisch Weizenprodukte. Also selbst einen Gefallen tun und von all dem fernhalten.

10

Butter

block of butter with slice out of it from knife on platter
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Plain Butter ist glutenfrei, aber sehr schwer, um diese Tage im Land von zu kommenErsatz. Es gibt Tonnen von Marken, die Additive verwenden, die Gluten enthalten, sowieder, überprüfen Sie Ihre Etiketten.

11

Salatsoße

Bottled salad dressing
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Diese Weizenverdicker sind wieder dabei. Wenn Sie gut sein wollen, und eindeutig von Brot und anderen Glutenbomben bleiben, indem Sie nach einem Salat erreichen, lesen Sie den feinen Druck. Ihr Lieblings-Dressing hätte das Rezept verändern können, um Weizen- und Gerstenzusatzstoffe aufzunehmen, um diese dicke Beschichtung über Ihre Grüns zu erreichen.

12

Barbecue Soße

south carolina bbq ribs with spicy sauce
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Beobachten Sie Ihren Rücken (Sie kennen, Baby-Rücken) oder Schweinefleisch-Sandwiches, wenn Ihre Sauce aus einer Flasche ist. Die modifizierte Lebensmittelstärke, um Ihre Sauce wie Melasse zu verdicken, könnte unseren glutenfreien Freunden einige Probleme geben.

13

Fudge pops.

fudge pops
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Dieser könnte am meisten weh tun. Eine der klassischen gefrorenen Schokoladenhäuser enthält eine Form von Malz-Extrakt.

14

Lakritze

assorted black licorice candies
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Liebe es? Auch wenn Sie es hassen und eine Entschuldigung brauchen, um es abzuschalten, könnte dies Ihre Chance sein. Weizenmehl konnte verwendet werden, um die Zuckerwachs-Süßigkeiten zu binden.

15

Eier & Omelets.

Omelet with veggies
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Das gemeinsame Geheimnis für Hotels und Restaurants bringt Ihnen dieses perfekt flaumige Omelett? Pfannkuchenteig. Und Sie wissen, dass dies nicht in der sicheren Liste für unsere glutenfreien Freunde ist.


Categories: Gesundes Essen
Tags: glutenfrei
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