Good Lifestyle

Hafer sind unglaublich gesund. "Hafer sind Nahrungsleistung, die mit löslichen Fasern, Eiweißmitteln und wesentlichen Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B-6 gefüllt ist", sagtKelsey Lorencz, RDN, Registrierte Ernährungswissenschaftler beiGnädig nährt.

Und wenn Sie nicht Hafer gegessen haben, gibt es einige gute Gründe, warum Sie: "Essen von 2-3 Portionen voller Getreide (wie Hafer!) Pro Tag ist mit einem verringerten Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen verbunden, das gute LDL-LDL 'BAD 'Cholesterin und sogar ein gesundes Darm / Mikrobiom. Und Haferflocken ist wesentlich bewährtIhnen helfen, sich voll zwischen den Mahlzeiten zu fühlen"sagtJulie Miller Jones., PhD, ln, cns, ein emeritierter Professor für Ernährung an der St. Catherine University und einem Mitglied des wissenschaftlichen Beirats der Getreide Foods Foundation.

Aber wussten Sie, dass es tatsächlich Vorbereitungsmethoden, die steigen könnten, zunehmen könntenHafermehls gesundheitliche Vorteile? Wir fragten ein Team registrierter Ernährungsnahrungsmittel für ihre Tipps, wie man Haferflocken sogar gesünder macht. So geht dasWir entdeckten den einfachsten Hack für eine gesündere Schale von Hafers, die alle mit dem tun müssen, was Sie darauf stellen.

Lesen Sie weiter, und für mehr über gesunde Ernährung, verpassen Sie nicht7 gesündeste Lebensmittel zum Essen.

Während Hafer von allein gesund sind, können Sie Haferflocken sogar gesünder machen, was Sie dazu hinzufügen.

Der Großteil der Nährstoffkomposition von Haferflocken ist Kohlenhydrate. Wenn Sie möchten, dass Ihr Frühstück besonders füllt, sind die Ernährungsbereinigung einverstanden, dass Sie es mit sättigen Makronährstoffen wie gesunden Fetten, Faser und Eiweiß paaren möchten. (So ​​wieBester Frühstückskombinationen, das doppeltem Gewichtsverlust ist.)

Die gesündeste (und beste Verkostung!) Möglichkeit, Hafer zu genießen, ist das "Hinzufügen von Nährstoffdichten, um Hafer ausbalancierter zu machen", sagtRachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, ein registrierter Ernährung und Inhaber vonZur Pointe-Ernährung. "Obwohl Hafer unglaublich sindkomplexe Kohlenhydrate.Ich empfehle, sie mit Toppings wie Flachs, Chia und Nüsse zu passen, um das Nährstoffprofil abzurunden ", fügt sie hinzu.

"Du musst Toppings hinzufügen!" Glockenspiele in Miller Jones. "Hinzufügen von Früchten, Nüssen oder Erdnuss / Nussbutter können die Faser, gesunde Fette und Eiweiß zum Frühstück steigern", fügt sie hinzu.

Es gibt so viele Möglichkeiten für Haferflocken-Toppings, also fragten wir Dietitaner für ihre absoluten Favoriten.

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"Hafer sind nicht reich an Eiweiß, so dass meine Nummer eins empfiehlt, ihren Ernährungsgehalt zu steigern, ist, ihnen eine Proteinquelle hinzuzufügen", sagtDiana Gariglio-Clelland, RD, registrierte Ernährung beiNächster Luxus.. "Hinzufügen von Nüssen, Samen oder sogar Rühren in einem griechischen Joghurt- oder Hüttenkäse können alle den Job erledigen."

"Paarung von Hafermehl mit einem Eiweiß und Fett ist am besten, weil es einen Blutzuckerspitzen verhindert. Einige Optionen sind Chiasamen, Hanfsamen, Walnüsse, Mandeln, ungesüßte Kokosnussflocken,Protein Pulveroder eine Schaufel Kollagen, sagtKylie Ivanir, MS, RD, ein registrierter Ernährung mitInnerhalb der Ernährung..

Nüsse sind ein großartiger Haferflocken, der von Mandeln an Walnüsse tadet, um Cashews zu erhalten. eingetragene DiätassistentinLauren Manaker, MS, RDN,Gründer der Ernährung jetzt Beratung und Autor vonMännliche Fruchtbarkeit tanken."Spitze dein Hafermehl mit Walnüssen. Walnüsse enthalten Faser, gesunde Fette und pflanzliche Protein-drei Nährstoffe, die helfen, die Menschen länger fühlen zu lassen. Plus, Daten zeigen, dass der tägliche NUTS-Verbrauch von Nüssen, wie Walnüsse, istim Zusammenhang mit einem weniger langfristigen Gewichtszunahme und einem geringeren Fettleibigkeitsrisiko bei Erwachsenen«, sagt ein registrierter ErnährungLauren Manaker, MS, RDN,Gründer der Ernährung jetzt Beratung und Autor vonMännliche Fruchtbarkeit tanken.

Eine Portion von Hafer enthält zwischen 4-5 Gramm Ballaststoffe, aber Sie können diese Zahl noch mehr mit einigen cleveren Zutaten steigern. Viele der Eiweißquellen, wie Nüsse und Samen, sind auch gute Faserquellen, und so sind Früchte. "Eine weitere großartige Option ist das Mischen Ihrer Stahlschneide- oder Walz-Taats mit einem Hafer-Bran, da Hafer-Bran in Ballaststoffe höchste und großartige Sättigung und allgemeine Gesundheit ist", sagt Ivanir.

Als Lebensmittelgruppe können Sie nicht schief mit Samen gehen. "Flachs ist eine reiche Lignanquelle, ein leistungsstarker Phytochemik mit antioxidativen Eigenschaften. Flachs enthält auch den höchsten Prozentsatz vonOmega-3-Fettsäuren (ALA) pro Portion. Chia-Samen sind auch eine großartige Quelle für Kalzium und im Gegensatz zu Flachs benötigen Sie den zusätzlichen Schritt des Schleifens vor dem Essen nicht (Chia ist leichter für den Körper, ohne die Notwendigkeit, das Saatgut vorher zu mahlen) ", sagt gut.

Beeren, Äpfel, Bananen, die Liste geht weiter. Nehmen Sie zur Inspiration eine Seite aus dem Buch Lorencz: "Mein Lieblings-Haferflocken-Rezept ist altmodischer Haferfabriken mit Erdbeeren und einem Löffel Erdnussbutter. Die Erdbeeren süßen natürlich den Haferflocken und die Erdnussbutter fügt sich zusätzliches Fett hinzu, um mich voll und zufrieden zu halten jeden Morgen."

"Boost-Aroma mit Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt oder Kürbiskuchen Gewürz", sagt Lisa Hugh, Mshs, Rd, LDN , ein registrierter Ernährung und Gründer & CEO, Einzelbestandteilkräfte. . Und für mehr Ideen, verpassen Sie nicht 51 gesunde Übernachtungs-Taschen-Rezepte für Gewichtsverlust .