Good Lifestyle

Die meisten Ernährungsfragen und Food-Fachkräfte werden Ihnen sagen, dass ein "jemals nicht essen, verbotene Lebensmittelmentalität nicht langfristig funktionieren." Wir haben es vorher gehört: Alles in Moderation! Nun, das Ringe besonders wahrWenn Sie einen süßen Zahn haben und ein wunder Ort fürdas Dessertmenü. beim Essen. Und während wir uns alle irgendwann behandeln müssen, gibt es insbesondere ein Restaurant-Dessert, das leider die meisten Ernährungswissenschaftler einig sind, ist einUniversal-No-Go.

Welchen Dessert sollten Sie also vermeiden?

Wir konsultiert.Julie Cunningham., MPH, RD, LDN, CDE, IBCLC von Julie Cunningham Nutrition LLC über das schlimmste mögliche Gericht auf einem beliebigen Restaurant-Dessert-Menü. Es ist egal, welche Küche es in allem in der ganzen Board gemacht hat, dasBeliebte Dessertoption. ist voller Zucker, Kalorien und Transfett. (Im Gegensatz zu einem vonDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen!)

Das schlechteste Dessert-Gericht, das Sie niemals in einem Restaurant bestellen sollten, ist ...

Käsekuchen, speziell Oreo oder Brownie Käsekuchen

"Käsekuchen Definitiv macht den Schnitt für den schlimmsten Dessert, "Cunningham erklärt." Ein restaurierter Teil hat typischerweise mehr als 300 Kalorien und wird mit ZUCKER- und ARTERY-Verstopfungsfett beladen. "

Die Hauptzutaten in einem Standard-Cheesecake-Rezept umfassen Sahne, Frischkäse, Butter, Sauerrahm, Zucker, Eier und Graham Cracker. Kombinieren Sie diesen kalorienartigen Innenraum mit den extravaganten Belägen, die normalerweise mit gepaart sindverschiedene Aromen von Käsekuchen Und Sie essen leicht mehr als die empfohlene tägliche Einnahme gesättigter Fette in einer Sitzung.

Laut Jennifer Glockner, RDN und Schöpfer vonSmartebild, gibt es einen bestimmten Geschmack von Käsekuchen, der der schlimmste Täter von allen ist.

"Der schlimmste Dessert, den Sie in einem Restaurant bestellen können, ist ein Brownie oder ein Oreo-Käsekuchen, der mit Schlagsahne aufgeteilt wurde", sagt Glockner. "Dies ist mit Lasten von Kalorien, gesättigtem Fett, möglicherweise Trans-Fetten, Zucker und überraschend, auch Natrium gefüllt. Zum Beispiel beiDie KäsekuchenfabrikDer oreo-Traum extreme Käsekuchen hat 1.600 Kalorien, 98 Gramm Fett, 56 Gramm gesättigtes Fett, 2,5 Gramm Trans-Fett, 133 Gramm Zucker und 790 Milligramm Natrium. "

Glockner fügt hinzu, dass die Menge an Kalorien den täglich empfohlenen Limit der täglichsten Völker übersteigtTrans-Fette sollte seinVollständig vermieden.

"Die Ernährungsrichtlinien empfehlen, zusätzliche Zucker auf 10% der täglichen Kalorien einzuschränken", erklärt Glockner. "Für eine 2.000 kalorienische Ernährung sollte eine Person, die Zucker auf 200 Kalorien oder 50 Gramm Zucker für den Tag einschränken sollte. Dieser Zuckergehalt ist extrem hoch."

Mit dreifacher Menge an gesättigtem Fett, die täglich verzehrt werden sollte, oreo Cheesecake eigentlicherhöht das Risiko einer Person für kardiovaskuläre Erkrankungen.

Natrium ist auch ein erhebliches Problem mit diesem Dessert.

"Für einen gesunden Erwachsenen sollte der Natriumverbrauch täglich 2.300 Milligramm nicht überschreiten, was etwa 1 Teelöffel ist", sagt Glockner. "Dieser Dessert prüft bei etwa einem Drittel der Natriumgrenze für den Tag. Natrium ist ein Risikofaktor fürHypertonie und daraus folgende Herzkrankheit, Striche und Nierenerkrankungen. "

Was den Oreo- oder Brownie-Käsekuchen besonders ungeheuerlich macht, sind seine Füllungen und Schlagsahne, Amanda A. Kostro Miller, Rd, LDN vonFitter leben erklärt.

"Schokoladenpudding / Füllung / Fudge (und andere Füllstypen) sind voll von gesättigten Fetten, Zucker und Kalorien", sagt Miller. "Zu viele Kalorien zu essen, die zu Übergewicht / Fettleibigkeit führen, können das Wachstum von Fettgewebe und der Bauchfettleiste fördern. Dies bringt Menschen mit einem stärkeren Entzündungsrisiko und chronischen Krankheiten."

Ganz zu schweigen, Schlagsahne ist einfach schwere Sahne, Zucker des Konditors und Vanilleextrakte. Es gibt dort nicht viel Ernährungswert, wenn überhaupt.

"Schlagsahne wird mit schwerer Sahne hergestellt, was in ungesunden gesättigten Fetten sehr hoch ist", erklärt Miller. "Wenn es gesüßt ist, hat es auch Lasten Zucker. Sättigte Fette erhöhen das schlechte Cholesterin." Und wenn Sie nach mehr Hilfe-Navigiering-Menüpunkte suchen, sind Sie beim GlückIhr ultimatives Restaurant- und Supermarkt-Überlebensführer ist hierSchnitte

Welches Dessert solltest du stattdessen in einem Restaurant bestellen?

Mit Käsekuchen von der Tabelle, welche Dessert-Option für Sie besser ist? Wenn Sie sich selbst behandeln, sagt CunninghamEntscheiden Sie sich stattdessen für ein Obst-Dessert.

"Für eine bessere Alternative wählen Sie einen Obst-Dessert," Cunningham rät. "Sie erhalten möglicherweise keine weniger Kalorien, aber zumindest bekommen Sie etwas Faser."

EntsprechendErnährungsreferenzeinlässe für Energie, Kohlenhydrat, Faser, Fett, Fettsäuren, Cholesterin, Eiweiß und AminosäurenDie empfohlene tägliche Einnahme von Faser beträgt 25 Gramm für Frauen und 38 Gramm für Männer.

Früchte mit dem höchsten Prozentsatz der Faser pro Gewicht gehörenAvocado (6,7%) - Obwohl Sie wahrscheinlich nicht viele Dessertoptionen finden, die AVO,Einige gibt es-Himbeeren (6,5%),Birnen (3,1%) undBananen (2,6%).

Aber nimm diesen Rat mit einem Salzkorn,Bansari acharya., RDN, warnt, die Obst-basierte Option zu wählen. Während Sie in der Tat etwas Faser aus diesem Deal bekommen, ist Ihre "gesunde" Alternative wahrscheinlich noch mit Zucker beladen.

"Mit den anderen Desserts weißt du, was du bekommst, da die meisten Leute das Eis, Kuchen, Kekse, undMilchshakes. wird in Kalorien hoch sein. Mit Obstkuchen, manchmal ist es jedoch, aufgrund der Fruchtkomponente in ihm "gesund" zu sein, und die meisten Menschen erkennen nicht, wann sie mehr als 1.000 Kalorien pro Portion aßen! «, Sagt sie.

Acharya schlägt vor, sich von Obstkuchen zu entfalten, fügt jedoch hinzu, "Auf der anderen Seite, einem schönen Obstbecher oder einem Fruchtsalat, der mit Kräutern wie Basilikum mit einem leichten Limetten-Dressing gewürzt wurde, könnte es eine großartige Dessertoption sein!" Sicher, ein Fruchtbecher darf Ihre dunklen Schokoladenphantasien nicht erfüllen, aber es ist sicherlich der geringere von zwei Übeln.

Zu Acharyas Punkt,Der wichtigste Teil des Gönnens des Desserts ist sicherlich die Portionsgröße.

"Wann immer es ein Obst- oder Gemüsekomponenten in Gerichten gibt, gibt es eine Vorspannung, dass der Lebensmittelgegenstand" gesünder "ist, und es ist in Ordnung, mehr davon zu essen", fügt sie hinzu. "Mit anderen Desserts ist es einfacher, kleinere Portionen zu essen, da die meisten Menschen den hohen Kaloriengehalt von ihnen kennen."

Miller stimmt zu: Es ist alles in den Portionen.

"Während es in Ordnung ist, ein Dessert zu genießen, ist das Controlling Ihrer Portion Größe der beste Weg, um Ihren Kuchen zu haben und es auch zu essen", schließt Miller. "Die meisten Restaurants Desserts sind 2+ Portionen in einer Portion, also stellen Sie sicher, dass Sie die Hälfte oder den Teilen mit anderen an Ihrem Tisch teilen."