Good Lifestyle

Essen kann eine lustige Art sein, sich nach einer langen Arbeit mit Freunden mit Freunden zu knüpfen, oder wenn Sie einfach zu müde sind, um etwas selbst zu kochen. Hey, passiert! Aber wenn du bistversuchen, eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhaltenDas Essen in einem Restaurant kann ein bisschen von Nervenwelle erleben. Sehen Sie, es gibt vielSneaky-Restaurants fügen mehr Kalorien hinzu Zu den Mahlzeiten, die Sie bestellen, ohne dass Sie es sogar realisieren.

Ohne das Essen selbst vorzubereiten, ist es schwierig, genau zu wissen, welche Restaurants ihre Mahlzeiten kochen lassen und wie sie es tun. Um Ihnen dabei zu helfen, eine Kontrolle zu erhalten, wenn Sie essen, sprachen wir mitAmanda Sevilla., RDN, über einigen gängigen Restaurants hinzufügen mehr Kalorienzu ihren Menüpunkten. Auf diese Weise können Sie ordentlich vorbereitet sein!

Die meisten Restaurants sind schuldig, riesige Portionsgrößen zu servieren, die viel größer sind als das, was Sie in einem Sitzen konsumieren sollten. Zum einen kann es gut für Ihre Brieftasche sein, wenn Sie möchtenNehmen Sie nach hause nach Hause und machen Sie ein paar Mahlzeiten daraus heraus. Es kann jedoch schwierig sein, nach Hause nach Hause zu nehmen, wenn Sie einen gehäuften Teller mit etwas leckerem servieren.

Sevilla sagt, dass Restaurants manchmal die Art und Weise nutzen können, wie die Menschen angehoben wurden, um zu essen. Sie sagt, dass die Restaurants oft "größere Teile servieren oder größere Teller verwenden, was ein Problem für Menschen sein kann, die angehoben wurden, um" ihren Teller reinigen "." Viele Leute wuchsen zu hören, dass es verschwenderisch oder unhöflich war, ein Nahrungsmittel zu hinterlassen , und dies kann ein Problem sein, wenn Sie enorme Portionen serviert werden.

Sevilla gibt auch an, dass diejenigen, die "emotional essen Und haben diese Gewohnheiten nicht gelöst "können sich besonders geneigten, um diese extra großen Portionen beim Essen in einem Restaurant zu beenden.

Jeder liebt es, etwas Geld zu retten, richtig? Restaurants kennen SieExakt Wie Sie Ihre Aufmerksamkeit mit bestimmten Wörtern auf dem Menü auf sich ziehen können, um den "Mehr Knaller für Ihr Buck" -Mentalität aufzunehmen. Sevilla warnt, um auf Bogo-Angebote aufmerksam zu achten, Add-Ons mit Abendessenkäufen (kostenloser Dessert oder 5 Margarita mit dem Abendessen), und aufgeräumt, AKA "Machen Sie es für nur wenige Cents mehr."

Es ist wichtig, sich dieser Art von Angeboten bewusst zu sein, in denen Restaurants das Menü einwerfen können, damit Sie, wenn Sie zu essen gehen, bewusst verbrauchen können. Es ist verständlich, Geld sparen zu wollen, aber denken Sie daran, dass die meisten Angebote, die Sie auf einem Menü sehenWille Erhöhen Sie Ihre Kalorienzufuhr. Wenn Sie nach neuen Gerichten suchen, können Sie stattdessen zu Hause machen, seien Sie sicherUm sich für unseren Newsletter anzumelden, um tägliche Rezepte und Nahrungsnachrichten in Ihrem Posteingang zu erhaltenSchnitte

Sevilla glaubt, dass Restaurants, dass sie Öle hinzufügen, wenn sie kochen, eine der schnellsten Möglichkeiten, einen Menüpunkt unnötige Kalorien hinzuzufügen.

"Restaurants hinzufügen Öl zu ihrem Essen, fügen Sie Öl in eine Pfanne hinzu, fügen Sie Öl zu ihren Grillen hinzu und fügen Sie zum Zwecke des Kochens Öl hinzu. Das Hinzufügen von Öl fügt schnell mehr Kalorien hinzu, da Öl zu 100% Fett ist", sagt sie. Dies kann eine der schwierigsten Möglichkeiten sein, dass Restaurants Kalorien hinzufügen, da wir als Verbraucher oft nicht berücksichtigen, dass wir die verwendeten Öle oft nicht berücksichtigen, wenn wir einen Artikel aus dem Menü bestellen. Und nach Sevilla-Punkt kann selbst gegrilltes Essen Öle enthalten, die wir nicht bewusst sein können.

Es ist auch wichtig zu verstehen, dass "gesündere" Öle immer teurer sein werden, sodass Sie diese in Restaurants nicht so sehr sehen können. Öle wie extra jungfräuliches Olivenöl, Kokosöl und Avocadoöl sind einige Beispiele für gesündere Fette, die Sie beim Kochen verwenden können. Sie sehen jedoch selten in einem Standard-Restaurant aufgrund ihres Preises.

In der Regel in Restaurants ist Canola-Öl, Pflanzenöl oder andere teilweise hydrierte Öle. Dies sind die billigsten Öle, mit denen Sie kochen können, und sie haben einen extrem hohen Brennpunkt. Restaurants können leicht große Mengen an Lebensmitteln mit ihnen kochen, ohne die Öle zu verbrennen. EntsprechendHarvards Schule der öffentlichen GesundheitDiese Öle sind Transfette und sollten überwacht werden.Trans-Fette Es wurde festgestellt, dass es gefunden wurde, Entzündungen zu erhöhen, und die Chancen von Leberproblemen, Herzinfarkt, verstopften Arterien und Diabetes erhöhen.

Wenn Sie ein weiches Getränk in einem Restaurant bestellen, können Sie erwarten, dass das Getränk die gesamte Dauer des Abendessens fließt. Kostenlose Nachfüllungen werden in Restaurants fast immer erwartet, und dieser geldsparende "Deal" fügt Kalorien schneller hinzu, als wir erkennen können.

Es ist kein Geheimnis, dass dasdurchschnittliche Soda Enthält 150-200 Kalorienpro 12-Unzen dienen. Der Schlüssel hier zeigt nicht, dass die meisten Restaurants Ihnen nicht einen 12-Unzen-Tasse dienen, mit dem Sie beginnen können. Sie können erwarten, dass Ihre Tasse 16 Unzen oder größer ist, und bei der Zeit, in der Sie einige Nachfüllungen hinzufügen, können Sie realistisch in der Nähe von 450-600 Kalorien sein, bevor Sie Ihr Essen jemals sogar berühren!

Restaurants wissen, was sie tun, wenn sie Ihr Essen vorbereiten. Sie wollen, dass das Essen angenehm ist, sie möchten, dass Sie viel davon essen, und sie möchten, dass Sie mehr kehren.

Laut Sevilla haben "Restaurants und andere Lebensmittelindustrien die Kunst, das Vergnügungszentrum in unserem Gehirn zu entführen, indem sie die richtige Menge Salz, Fett und Zucker kombinieren." Dies kann tatsächlich einen negativen Effekt haben, wie Sie hören, was Ihr Körper, besonders im Moment benötigt. Wenn bestimmte Lebensmittel Ihr Vergnügungszentrum stören, "es überschreibt unsere Sättigungssignale und ermutigt uns, mehr zu essen."

Salate können eines der täuschendsten Artikel in Restaurants sein. Viele Restaurants werden Sie nun bemerken, dass Sie jetzt die Kalorienzählung auf ihren Menüpunkten auflisten, sodass Sie selbst sehen können, was der Schaden ist. NehmenChili's zum Beispiel - ihr Quesadilla-Explosionssalat kommt an einem Surping1.410 KalorienSchnitte

Aber auch in "gesünderen" Restaurants können Salate aufgrund der hinzugefügten Verbände immer noch Probleme sein. Die meisten Salatdressings sind voller Fett-, Natrium- und verarbeiteten Zutaten verpackt. In der Tat sagen einige Ernährungswissenschaftler, dass Sie genauso gut sein können "Chatsging-Schokoladensirup.. "

Wenn Sie den Salat wirklich verlangen, fragen Sie einfach nach ihren leichteren Ankleideroptionen. Sevilla ist der Ansicht, dass der beste Weg, um das Problem mit Salatdressings in Restaurants zu erobern, ist, "einfach auf der Seite fragen!"

Es könnte sich wie die gesündere Wahl anfühlen, um eine Suppe oder Salat zu bestellen, bevor Ihr Entrée als Weg ankommt, um etwas nahrhaftes Essen vor Ihrem Hauptkurs zu erhalten. Manchmal kann dies der Fall sein. Aber Sie müssen vorsichtig auf die Arten von Suppe sein, die Sie bestellen, und denken Sie darandie Art der Salatdressing Das ist auch verwendet.

Wenn Sie Suppe bestellen und sich von schweren Kalorien fernhalten möchten, vermeiden Sie cremierige Suppen. Diese Suppen bestehen normalerweise aus Milch, schweren Sahne oder viel Käse. Wie bereits erwähnt, können Salate zusätzliche Kalorien packen. Sogar die kleinen Aperitif-Salate können aufgrund des Verbandes unnötige Kalorien und Gramm Fett hinzufügen. Vergiss nicht, dass du immer nach dem Verband auf der Seite fragen kannst!

Dieser kann schwer zu schlucken sein. Restaurants sind leider nicht immer ehrlich über ihre"gesünderes Essen. Zum Beispiel etwas, das istNiedriger Fettgehalt oderglutenfrei Kann im Menü als "leichter" -Option angekündigt werden. In Wirklichkeit können jedoch Restaurants den Zucker- oder Natriumspiegel erhöhen, um den niedrigeren Fett- und Glutengehalt auszugleichen. Sevilla warnt, dass Restaurants oft Optionen verblassen, z. B. leichter, frisch, organisch oder geröstet. "Sie bedeuten nicht unbedingt weniger Kalorien, sie werden einfach anders vorbereitet", sagt sie. Dies kann uns die Illusion geben, dass es weit weniger Kalorien in Ihrer Wahl gibt.

Kostenlose Chips und Salsa oder das klassische Brot und Olivenöl, bevor Ihr Entrée eine klassische Art ist, dass Restaurants ihre Wertschätzung für ihre Kunden zeigen. So spannend, wie es ist, den Server zu sehenmit freiem Brot übergehen oder Chips und eintauchen, kann es auch eines derSchnellste Möglichkeiten, auf Kalorien zu stapeln, bevor Ihr Hauptgericht den Tisch trifft.

Sevilla schlägt vor, sich darauf vorzubereiten, indem er vorher zu Hause etwas füllt und nahrhaft füllt. "Auf diese Weise, wenn Sie ausgehen, haben Sie nicht das Gefühl, dass Sie alles essen müssen, um alles, was sie dienen, um Teil der Sozialisierung zu sein," sie erklärt. Dies kann eine großartige Möglichkeit sein, sich zu vermeiden, sich nicht auf Hunger zu fühlen, wenn Sie zum Abendessen zeigen, wodurch Sie Ihren Plan leichter halten können.

Es gibt diesen Moment, wenn Ihr Server Ihnen einen köstlichen Teller mit Teigwaren oder Ihren frischen und knackigen Salat bringt, und nicht weit hinter ihnen ist ein Käsereißer voller köstlicher Käse. Sie fragen dann, ob Sie Käse auf Ihrem Gericht wünschen, und bitten Sie, ihnen zu sagen, wann Sie aufhören müssen. Diese kleine Entscheidung, Ihrem Entrée Käse hinzuzufügen, kann eine gute Menge an Kalorien hinzufügen, ohne dass Sie sogar realisieren.

Sehen Sie, Restaurants wissen, was sie tun. Sie wissen, dass die Neuheit von frisch geriebenem Käse Sie am Tisch anziehen wird. Wenn Sie diese zusätzlichen Kalorien vermeiden möchten, stellen Sie sicher, dass Sie entscheiden möchtenVorDas Essen kommt heraus. Erinnern Sie sich daran, warum Sie die Entscheidung treffen, und dann werden Sie vorbereitet, wann die Zeit kommt.

Restaurants, die bequem die Server haben, fragen Sie jedes Mal nach Dessertmenüs nach Dessert-Menüs. Es ist eine andere Taktik, mit der Sie versuchen, Sie zu überzeugen, mehr Kalorien zu sich zu nehmen und mehr Geld auszugeben. Einige Einrichtungen sagen den Servern sogar anBringen Sie das Dessertmenü mit Bevor Sie sogar fragen, ob Sie es sehen möchten, was dazu führen kann, dass die Verbraucher das Menü trotzdem überprüfen können. Sevilla brachte früher die "Vergnügungszentren" auf. Wenn Sie gerade eine Mahlzeit voller Fett, Zucker und Kalorien konsumiert haben, sind Ihre Sättigungsrezeptoren mehr als wahrscheinlich ausgeschaltet. Sie fühlen sich möglicherweise intensiveres Verlangen gegenüber Zucker, auch wenn Ihr Körper versucht, Ihnen zu sagen, dass es voll ist. Versuchen Sie, dies zu bekämpfen, indem Sie sich mit sich selbst anschließen und fragen, ob Sie sindwirklich Hunger nach Dessert.

Menüingenieure und Menüberatung sind tatsächliche Stellenpositionen, die größere Restaurants verleihen. Der Job eines Menüberaters besteht darin, ein Menü zu erstellen, das so gut wie möglich verkauft. Laut der Cornell SC Johnson School of Business werden Menüingenieure oder Berater ausgebildet, um alles auf dem Menü anzusehen, auf dieDezimalzahl und Zahl, die in einem aufgelisteten Preis verwendet wird. Ein Menüberatung kann zum Beispiel ein Menüberatung wählen, um etwas als $ 13 anstelle von 13,00 USD aufzulisten, da in einem schnellen Blick die erste Option tatsächlich so günstiger ist als der zweite. Eine weitere Taktik, die ein Menüberater verwenden kann, sind Farbauswahl, die mit Hunger verbunden sind. Es ist wichtig, sich von einigen dieser verdeckten Möglichkeiten bewusst zu sein, dass Restaurants Sie dazu ermutigen, mehr Essen zu bestellen!

Ähnlich wie in einem Menüberatung haben Sie möglicherweise jemanden, der für ein Restaurant als Texter arbeitet. Ihre Aufgabe ist es, Lebensmittel zu verkaufen und zu werben, damit die Verbraucher sie kaufen werden. LautAssociation for Consumer Research, über 25% der verkauften Artikel, die besser verkauft werden, wenn beschreibende und detaillierte Wörter verwendet wurden, um sie im Menü zu beschreiben. Dies ist eine sehr hinterlistige Art, uns dazu zu bringen, mehr Nahrung auf dem Menü zu kaufen und mehr Kalorien zu verbrauchen, während wir dort sind.

Restaurants wissen, dass sie, wenn sie Sie für eine glückliche Stunde bringen können, Sie dazu bringen, ein gutes Geld zu verbringen und viele Kalorien zu verbrauchen. Sie können Sie sogar in der Lage sein, Sie zum Abendessen zu erhalten! Viele Happy Hour-Artikel werden zu einem ermäßigten Preis angeboten, wodurch Sie mehr trinken und essen werden, wenn die Preise in ihrem normalen Zustand waren. Möglicherweise erhalten Sie mehr Knall für Ihr Bock, aber Sie könnten auch doppelt so viele Kalorien konsumieren.

Es ist auch hilfreich, auf welche Arten von Artikeln Sie auf dem Happy Hour-Menü anbieten. Sie könnten ihre billigeren Vorspeisen wählen, wie Fladenbrots, gebratene Lebensmittel oder Queso-Dips. Sie werden wahrscheinlich auch ihre zuckerhaltigen Getränke wie Margaritas, Daiquiris usw. anbieten.

Jeder ist gewöhnt, um zu erwartenSeitenteile mit dem Entrées. Restaurants kennen die Restaurants und spielen diese Erwartungen ab. Es ist üblich, einen billigeren, hohen kalorischen Gegenstand wie Pommes Frites als "inklusive" -Seite mit einer frischeren Option wie ein Salat oder Gemüse mit einer Aufrechnung zu sehen. Sevilla schlägt nahe, dass, wenn Sie einen Seitengegenstand bekommen, mit etwas ein bisschen mehr einfacher bleiben, wie "brauner Reis, Mais, gedämpftes Gemüse oder gebackene Kartoffeln".

Es ist wichtig, einige dieser verdeckten Möglichkeiten vorbereitet und zu verstehen, dass Restaurants in Kalorien hinzufügen. Dies hilft Ihnen, sich mehr für ein gesundes Essen zu fühlen, um das nächste Mal in einem Restaurant mit Freunden oder Familie zu essen.