Good Lifestyle

Diese unbeweglichen Bohnen von Bohnen sind wie Clark Kent, der sich in Ihrer Küche versteckt. In einem ununterbrochenen Aluminium (und hoffentlich bpafreiem) Futter, das die gesündesten Eiweißquellen der Natur verbirgt. Das stimmt, wir sprechen über hohe Proteinbohnen. Kein Cholesterin, reich an Faser, immens vielseitig, unglaublich bequem, und sehr erschwinglich, Bohnen sind eine oft-übersehene Proteinquelle.

Während sie möglicherweise keine Kerze in die Menge an Protein pro Gramm Tier Fleisch halten, sind gekochte Bohnen immer noch große Proteinquellen. Ein Halbschalenservice kann nach oben von 10 Gramm Protein liefern - aber nur wenn Sie die richtige Bohne wählen.

Wir brechen die gesundheitlichen Vorteile, um Ihr Protein von Bohnen zu bekommen, und rangieren Sie dann die 14 oberen High-Protein-Bohnensorten.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile eines pflanzenbasierten Proteins wie Bohnen?

"Bohnen und Hülsenfrüchte sind die oft unbesungenen Helden der Pflanzenbasierten Welt", sagtKatherine Brooking., Frau, Rd, ein registrierter Ernährung in San Francisco und der Mitbegründer der ErnährungsnachrichtenunternehmenAppetit für die Gesundheit. "Sie sindreich an Protein. und hoch in Mineralien und Faser, ohne das gesättigte Fett in einigen Tierproteinen zu finden. Eine Diät, die Bohnen und Hülsenfrüchte umfasst, kann auch dazu beitragen, Ihr Blutcholesterin, eine führende Ursache für Herzkrankheiten, und Verbesserung der Verdauung zu verbessern, hat sich bewährt. «reich an Präbiotika, auch!)

Und dieses Traumteam von Faser und Eiweiß hilft dabei, Sie länger länger zu haltenleichter, Gewicht zu verlieren oderGewichtsverlust aufrechterhalten.

"Einschließlich nur einen halben Tasse bis zur vollständigen Tasse Hülsenfrüchte täglich ist alles, was Sie brauchen, um diese Vorteile zu erreichen", sagt:Samantha Vorherrschung., Rd, ein registrierter Ernährung mitErnährungsmittler des Palm Valley In Ponte Vedra Beach, Florida.

Warum sind Bohnen so gute Eiweißquelle?

Bohnen enthalten zwischen 21 und 25 Prozent Protein mit dem Gewicht, was viel höher ist als andereGreifer von Gemüseprotein.

"Die meisten Bohnen haben ungefähr 6 bis 9 Gramm pro Halbschalenservice, was zwei Eiweiß, ein Ei oder ein bisschen über eine Unze Hühnchen, Rindfleisch oder Fische ist", sagt Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, Gründer vonErnährung mit sich und Autor vonDer proteinverpackte Frühstücksclub. Und einige Hülsenfrüchte bieten noch mehr Protein als das. (Mehr dazu später.)

Während Fleischpaket in mehr Eiweiß als Bohnen packt, neigt es auch dazu, mehr gesättigte Fett- und Nullfaser zu haben. Eine halbe Tasse gekochte Bohnen oder Linsenpackungen in etwa 7 bis 9 Gramm Faser pro Tasse "Rania Batayneh, MPH, Besitzer vonWesentliche Ernährung für Sie und Autor vonDie eine Diät: die einfache 1: 1: 1-Formel für einen schnellen und anhaltenden Gewichtsverlust. "Per Portionsgröße, Bohnen und Linsen sind eine der oberen Pflanzen-basierten Proteine, die direkt hinter Tofu und Tempeh in Bezug auf den Proteingehalt, aber vor Muttern, Samen, Quinoa und Gemüse kommen."

Plus, anders alsmageres Fleisch"Bohnen sind super wirtschaftlich, so dass es ein kostengünstiger Weg sein kann, um Nährstoffe, High-Protein-Optionen in Ihrer Ernährung zu erhalten," Previte Adds.

Dies sind 14 High-Protein-Bohnen aus dem höchsten bis niedrigsten Proteingehalt.

Aufgrund dieser erschwinglichen, erstaunlich gesunden Bohnen unten. Wir haben sie von höchstem bis niedrigsten in Eiweiß eingestuft und baten die RDS an die Teller über ihre Lieblingswege, sich jeweils auf den köstlichen Gebrauch zu bringen.

1. Große nördliche Bohnen

Protein, pro 1/2 Tasse: 9,7 g.

Klein in der Größe und groß inMetabolismus-Boosting-ProteinDiese weißen Bohnen sind uber-vielseitig. Und wenn Sie anfällig für Krämpfe sind, hören Sie auf: Eine Halbschale hat mehr Kalium als eine mittlere Banane.

"Ich liebe sie in Bohnensalaten, weißen Chili und sogar Smoothies. Sie können sie auch püre, um sie als Verdicker für Suppen zu verwenden", schlägt Harris-Pincus vor.

2. Linsen

Protein in Linsen, pro 1/2 Tasse: 9 Gramm

Besonders füllt sich aufgrund von fast 8 Gramm Faser pro Halbschale Wie Fleischbällchen und Fleischlaif sagt, sagt Batayneh.
Oder folgen Sie der Führung von Harris-Pincus und tauschen Sie sie für Rindfleisch in Tacos und schlampigen Joes aus.

3. Split Erbsen

Protein in Split Erbsen, pro 1/2 Tasse: 8,2 g.

Lustige Tatsache: Split Erbsen und grüne Erbsen kommen aus der gleichen Pflanze - der Unterschied kommt mit der Verarbeitung. Grüne Erbsen werden geschält, getrocknet und gehäusen, und dieser Hautentfernungsschritt fördert einen natürlichen Spalten in der Erbse. Da sie kompakter sind als ihre vollen, grünen Geschwister, bieten sie noch mehr Protein pro Unze. Köcheln Sie sie einErbspüree oder umrühren sie in indische Bohnenbasis wie Dal.

4. Schwarze Bohnen

Protein in schwarzen Bohnen, pro 1/2 Tasse: 7,6 g

Das nächste Mal jemand fragt, „schwarz oder Pintobohnen?“ Sie wissen, wie zu beantworten, wenn Sie so viel Protein wie möglich zu erhalten freuen: schwarz. „Wie andere Bohnen, schwarze Bohnen enthalten resistente Stärke, eine Art von Stärke, die nicht gebrochen wird, wie andere Kohlenhydrate nach unten und somit nicht Ihren Blutzucker wie viel kostet erhöhen“, sagt Batayneh.

In schwarze Bohnen zu Quesadillas oder Tacos für eine Faser und Protein-Boost,fill Omelette mit schwarzen Bohnen und Käse, oder mischen sie in bean-basierte Dips.

5. Black-Eyed Peas

Protein in Kuhbohnen, pro 1/2 Tasse: 7,5 g

In der Regel im Zusammenhang mit südländischer Küche oder Neujahrstag (essen sie für viel Glück, um das Jahr zu starten!), „Black-Eyed Erbsen sind eine große Quelle von Eisen, Vitamin B9 und Folsäure,“ Previte sagt.

Simmer sie mit einem Stück Speck, Fleischbrühe, und gewürfelt aromatische Gemüse wie Zwiebeln und Paprika für einige die nächste Ebene, protein gebackener Bohnen.

6. Weiße Bohnen

Protein in weißen Bohnen, pro 1/2 Tasse: 7,5 g

Die etwas kleineren Cousin von großen nördlichen Bohnen, diese cremigen Leguminosen sind mild, vielseitig und voll gepackt mit Mangan, Kupfer und Thiamin, sagt Previte. Integrieren Sie sie in Bohnen und Schinken Suppe oder werfen ein paar Hände voll in Tomatensoße für eine befriedigende Spaghetti Topping.

7. Pinto Beans

Protein, pro 1/2 Tasse: 7,2 Gramm

„Pinto Bohnen sind eine der beliebtesten Bohnen weltweit“, sagt Previte. Große Nachrichten, weil sie „in kaempferol besonders reich sind, Flavonoid ein mit beeindruckendem Nutzen für die Gesundheit in Verbindung gebracht.“

Eine Klammer in vielen mexikanischen Küche Kreationen, diese rot-orange Bohnen haben einen nussigen, erdigen Geschmack und werden oft als Basis für refried Bohnen Rezepte gefunden. Versuchen Sie, sie ganz oder püriert-wir graben ‚em als‚Sauce‘für eine mexikanische Tortilla Pizza mit geröstetem Gemüse und Käse.

8. Cranberry (auch bekannt als Roman) Bohnen

Protein in Cranberry-Bohnen, pro 1/2 Tasse: 7,2 Gramm

Haben Sie nicht diese gesprenkelt, chestnutty Bohnen noch versucht? Starten Sie jetzt eine reichliche Dosis von Eiweiß, Kalzium und Kalium. Wenn ein Pasta Fagioli Suppe fordert Bohnen, versuchen Sie diese für einen reichen Geschmack fix.

9. Rote Kidneybohnen

Protein in Kidneybohnen, pro 1/2 Tasse: 7,2 Gramm

Benannt nach dem Organ es ähnelt, sind diese Bohnen Kalium und Rockstars halbe Tasse liefert 21 Prozent der Eisenbedarf.

„Ich liebe es, eine Triple-Dosis von Bohnen in diesemslow-Kocher Chili Rezept dass Anrufe für rote Bohnen, Kichererbsen, und schwarze Bohnen in einer Schüssel geben. Wenn Sie Vegetarier, versuchen Sie es ohne die Türkei,“Brooking empfiehlt.

10. Kichererbse-Bohnen (auch bekannt als Kichererbse)

Protein in Kichererbsen, pro 1/2 Tasse: 6,3 g

Eine der einfachsten Leguminosen wegen ihrer Multitasking Fähigkeiten zu konsumieren (versuchen, sie in der alles voncremiger Hummus zu Falafel zu geröstetem und oben auf Salate), diese Magnesium und Kalium Sternen besprüht sind für die Gesundheit des Herzens groß, nach Previte.
„Sie sind besonders vorteilhaft bei der Verbesserung der Insulinempfindlichkeit, Cholesterinspiegel im Blut und Darmgesundheit“, ergänzt Batayneh.

11. weiße Bohnen

Protein in weißen Bohnen, pro 1/2 Tasse: 6,2 Gramm

Mit einem angenehmen erdigen Geschmack und ein Viertel des täglichen Ballaststoffe pro Portion (6 Gramm), die Textur dieser Bohnen ermöglicht es ihnen, in Rezepte zu biegen und passen so breit gefächert wieKartoffelpüree, Eintöpfe, Pasta und vieles mehr.

„Sie können auch sie der Star des Gericht machen“, sagt Batayneh. „Kombinieren Sie sie mit verwelkten Spinat und Wurst für eine schnelle Abendessen unter der Woche“, oder versuchen, sie in dieserSpinat saute dass Paare perfekt mit Jakobsmuscheln.

12. Limabohnen

Protein in Limabohnen, pro 1/2 Tasse: 6 g

Auch als „Butterbohnen,“ limas eine ausgezeichnete Quelle der Spurenmineralen sind, die den Körper zu entgiften Sulfite hilft, die in vorbereiteten Nahrungsmitteln gefunden werden,“sagt Previte.

Saute mit Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch und ein paar Ihrer Lieblings-frischen Kräutern für eine der beliebtesten Abendessen Beilagen des Brooking.

13. Sojabohnen (aka Edamame)

Protein in edamame, pro 1/2 Tasse: 5,6 Gramm

Edamame oder unreife Sojabohnen, sind nicht nur gute Quellen für Protein, aber sie sind auch reich an Kalzium, Vitamin C, Vitamin K, Eisen und Folsäure, Harris-Pincus erklärt.

„Sie sind köstlich auf ihre eigenen als Snack, entweder in der pod-nur nicht essen, die außerhalb! -Oder die geschälte Version, die gefrorene kommt und ist leicht mikrowellenerhitzbaren. Edamame oft in asiatischen Stil Getreide Schalen gefunden wird,Poke SchalenOder in Rühren braten Gerichte „, sagt sie.

14. Grüne Erbsen

Protein in Erbsen, pro 1/2 Tasse: 4,3 g

Neben vier Gramm Protein packt ein halbschütteltes Servieren grüner Erbsen auch in 4 Gramm Satiating-Faser-äquivalent auf 14 Prozent DV-für nur 67 Kalorien. Da mehr Menschen das Pflanzenbasis erkunden, gibt es jetzt Proteinpulver aus diesen Impulsen .

"Erbsenprotein ist eine beliebte Wahl für alternative Milch und Joghurt, da es keine der acht häufigsten Allergene enthält", sagt Batayneh.

Fügen Sie eine halbe Tasse gefrorene Erbsen an Pesto-Teigwaren hinzu, rühren Sie sich an, reihen Sie sie mit Karotten und ein bisschen Butter als eine Seite für ein geröstetes Hühnerabendessen.