9 Hacks für die besten Tacos aller Zeiten

Montieren Sie die schaststen Tacos zu Hause mit diesen klugen Tricks.


Zusammenstellen eines Taco scheint ziemlich grundlegend. Sie schnappen sich eine Tortilla an und werfen Sie Ihr Fleisch, Käse und zusätzliche Beläge und nennen es den Tag. Aber wenn es darum gehtJa wirklich leckerTacosEs gibt ein paar Taco-Hacks, über die Sie wissen können. Wenn Sie Ihre Tortillas intakt bleiben, um den perfekten Melty-Käse hinzuzufügen, sind hier einige unserer Lieblings-Taco-Hacks, um das nächste Mal zu versuchen, wenn Sie sie für einenWeeknight-Dinner.

1

Marinieren Sie das Fleisch.

fajita steak marinade with ingredients
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Die meisten Taco-Gewürzpakete sagen Ihnen, dass Sie den Gewürz streuen könnennach das Fleisch kocht. Wenn Sie sich jedoch an der Zeit nehmen, das Fleisch zu marinieren, bevor Sie es sogar kochen, haben Sie einen stärkeren Geschmacksplatz in diesem Taco. Probieren Sie unsere Fajita Marinade fürSteak oderHähnchenoder diese leichte Marinade mithausgemachtes Taco-Gewürz zumFisch undGarnele.

Oder probiere einen von unseren12 beste gesunde Taco-Rezepte!

2

Braten die Maistortillas.

Chicken tacos with salsa verde
Mitch Mandel und Thomas Macdonald

Hassen Sie auch, wieMais-Tortillas Tragen Sie auseinander, wenn Sie sie falten? Der Trick besteht darin, sie tatsächlich in einem kleinen Öl zu braten. Erhitzen Sie etwas Öl (Gemüse, Canola, Kokosnuss) in einer kleinen Pfanne. Fügen Sie einmal warm, fügen Sie die Mai-Tortilla hinzu und lassen Sie es an jeder Seite mit einem Paar Zangen etwa 30 Sekunden braten. Die Tortilla ist jetzt knusprig und bleibt intakt, wenn Sie Ihren Taco essen.

Oder lernen, wie manTortillas zu Hause machenSchnitte

3

Shred deinen eigenen Taco-Käse.

shredded cheese
Shutterstock

Wussten Sie das?Zerkleinerter Taco-Käse. Hat ein Cellulosegehäuse darauf, um zu verhindern, dass es ein Anhaften ist? Es ist wahr! Dies bedeutet, dass, wenn der Käse schmilzt, nicht zusammenhalten kann. Stattdessen zerkleinern Sie Ihren eigenen Taco-Käse, damit Sie ein wahrhaftiges Käse-Tako-Erfahrung erhalten können.

4

Besprühen Sie den Käse auf den Boden des Taco.

tacos with veggies on a table
Shutterstock

Apropos von Käse, eine weitere einfache Möglichkeit, sicherzustellen, dass Ihr Taco nicht super saftig und auseinander trug, ist, den Boden mit Käse zu beschichten. Wenn Sie es in der Nähe des warmen Fleisches legen, wird es schmelzhaft, anstatt kalte Käse zu essen, auf kalten Toppings gespritzt.

5

Sourcreme auf der Schale verbreiten.

Fajitas with sour cream on the tortilla
Shutterstock

Tacos sind großartig mit einem Dollop aus Sauerrahm (odergriechischer Joghurt), aber es ist nicht so, als wollten Sie einen Mund, wenn Sie es an der Spitze Ihres Taco fügen. Stößt es stattdessen auf den Boden der Schale aus, sodass Sie mit jedem Biss einen gleichmäßigen Betrag erhalten.

VERBUNDEN:Ihr ultimatives Restaurant- und Supermarkt-Überlebensführer ist hier!

6

Pickle rote Zwiebeln.

Four pork carnitas tacos on a plate
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Zerkleinerte Salat und gewürfelte Tomaten sind typische Beläge für Tacos, aber haben Sie es versuchteingelegte rote Zwiebeln? Sie geben den salzigen Tacos einen süßen Tang, der den Geschmack gut runden. Mit unserem schnellen Zwiebelrezept können Sie in 15 Minuten rote Zwiebeln eingelegt haben.

7

Avocado hinzufügen.

Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Ich habe keine Zeit, um einige zu peitschenGuacamole? Einfach das Hinzufügen von Simped Avocado wird den Trick machen! Es fügt Ihrem Taco ein monounsätiertes Fett- und Ernährungsfaser an, ohne dass der Guacamole der Fall ist.

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8

Versuchen Sie es mit einem "Hardie, Softie" Taco.

hardie softie tacos
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Kann sich nicht zwischen einer harten Schale oder einem Softshell-Taco entscheiden? Nimm beide! Nehmen Sie einen Softshell-Taco und schmelzen Sie ein paar Sekunden lang einen Käse darauf in der Mikrowelle. Legen Sie einen Hardshell-Taco auf den Käse und falten Sie den Softshell-Taco zusammen und lassen Sie die Käseform an der Härte!

9

Pan-fry den Taco, um es abzuschließen.

grilled tacos with veggies
Shutterstock

Wenn Sie die Anstrengung hassen, einen Taco selbst falten zu müssen, können Sie versuchen, es abzuschließen. So wie Sie mit einem Quesadilla würden, fügen Sie Ihrem Taco Fleisch, Toppings und Käse eine Softshell-Tortilla hinzu. Legen Sie es auf eine warme Pfanne und drücken Sie ihn mit einem Spatel. Lassen Sie den geschmolzenen Käse den Taco versiegeln, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen, um IT-UND-TOPPINGS-SPINGEN zu falten!

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