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Warnung: Möglicherweise möchten Sie diese Packung brauner Zuckerzimt niederlegenPop-Tarts.

Nach einem neuenPeer-Review-Studie veröffentlicht in derInternationale Zeitschrift der Umweltforschung und der öffentlichen GesundheitVon der Umweltbearbeitungsgruppe (EWG), ein Lebensmittelkonservierungsmittel, das in fast 1.250 Snack-Lebensmitteln vorkommt, kann zu Verletzungen Ihres Immunsystems führen.

Das Konservierungsmittel unter Brand ist tert-Butylhydrochinon, das allgemeiner als TBHQ bekannt ist, der in vielen Ihrer Lieblings-Snacks verwendet wird, darunter Pop-Tarts, Rice Krispies-Leckereien und Cheez - es ist, ihre Haltbarkeit zu verlängern. In beiden tierischen und nicht-tierischen Tests (namens Hochdurchsatz in vitro-Toxikologie-Tests) wurde TBHQ mit der Immunfunktion zu manipulern.

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TBHQ wurde seit langem in verarbeiteten Lebensmitteln eingesetzt, der EWG wurde jedoch kürzlich festgestellt, dass TBHQ, dass TBHQ Immunzellproteine ​​bei Dosen beeinflusst, die denen ähneln, die in traditionellen Studien Schaden zufügen.

"Die Pandemie konzentrierte sich auf die öffentliche und wissenschaftliche Aufmerksamkeit auf Umweltfaktoren, die sich auswirken könnenImmunsystem",", sagte Olga Naidenko, Ph.D., Vizepräsident für Wissenschaftsuntersuchungen an der EWG und der Blei Autor der neuen Studiein einer Stellungnahme. "Vor der Pandemie, Chemikalien, die die Verteidigung des Immunsystems gegen Infektion oder Krebs schaden können, erhielten keine ausreichende Aufmerksamkeit von öffentlichen Gesundheitsbehörden. Um die öffentliche Gesundheit zu schützen, muss dies sich ändern."

Andere Studien haben sogar angedeutet, dass TBHQ die Wirksamkeit von negativ beeinflussen kannGrippeimpfungen. und könnte sogar eine Rolle spielen, um den Aufstieg vonEssensallergien unter den Amerikanern.

Im Buch,Ein Verbraucherwörterbuch für Lebensmittelzusatzstoffe,Autor Ruth Winter, MS, erklärt, dass TBHQ Erdöl-abgeleitete Butan, eine chemische Verbindung enthälttritt in Erdgas auf und in Rohöl und wird entweder alleine oder in Tandem mit anderen Konservierungsmitteln wie BHA oder BHT verwendet.

"Die FDA sagte, dass TBHQ 0,02% seines Öl- und Fettgehalts nicht überschreiten darf", schreibt Winter. "Der Tod ist von der Einnahme von nur 5 Gramm eingetreten."

Es ist zwar äußerst unwahrscheinlich, dass Sie jemals eine tödliche Menge von 5 Gramm TBHQ von Nahrungsmitteln von Lebensmitteln konsumieren würden, selbst ein wenig von den Zeug, die sich schweigend auf Ihr Zeug handeln kannImmunsystem. Noch ist es wichtig, dass diese jüngste Studie nicht an Menschen durchgeführt wurde.

"Zu unserem Wissen gab es noch keine epidemiologischen Studien, um die Auswirkungen von TBHQ in Menschen zu untersuchen", sagt NaidenkoEssen Sie das, nicht das! "Solche Studien sind wichtig und sollten durchgeführt werden, da TBHQ in Hunderten von Lebensmittelprodukten gefunden wird."

Während es schwierig sein kann, verpackte und verarbeitete Lebensmittel vollständig zu vermeiden, kann diese Studie den Grund geben, Ihren Verbrauch dieser Nahrungsmittelarten weiterzuschränken.

"Manchmal wenden sich mit beschäftigtem Leben, Familien und Einzelpersonen zu verpackten Lebensmitteln. EWG empfiehlt im Allgemeinen, solche Produkte, wenn möglich, und nicht nur wegen der TBHQ, sondern auch aufgrund von Salz, Zucker, verarbeiteten Fetten und verschiedenen anderen Lebensmittelzusatzstoffen Verpackte, lange Halt-Life-Lebensmittel haben typischerweise ", sagt Naidko.

Hier sind vier verpackte Lebensmittel, die tbhq enthalten:

Pop-Tarts sind das erste Snack-Essen, das in der Studie erwähnt wird. Stattdessen versuchen Sie esBobos Tobrauchergebäck Zum Frühstück, um Ihr Fix zu bekommen, aber ohne alle schädlichen Konservierungsmitteln.

Leider verfügt dieser Kindheitssnack mit TBHQ und mehreren anderen ickigen Zutaten. VersuchenEinfache Mühlen Mandelmehl Bauernhof Cheddar Cracker stattdessen für sauberere Zutaten. Ganz zu schweigen von, sie sind auch glutenfrei!

Das weiche, Marshmallowy-Genuss enthält TBHQ sowie Zusatzzucker und Maissirup. Sie machen Ihren Körper einen Gefallen, indem Sie diesen Snack weitergeben. Beachten Sie stattdessen den VersuchGute organische Vanille-knusprige Quadrate gemachtSchnitte

EntsprechendZutatinspektor., bevor Hershey angenommen hatReese ErdnussbutterbecherDas Schokoladenvergnügen wurde mit Rohrzucker hergestellt undenthielt keine chemischen Konservierungsstoffe. Nun, die Süßigkeiten enthält TBHQ unter anderen Mann-Mann-Inhaltsstoffen, mit denen ihr Haltbarkeitsleben wie PGPR-ein Emulging-Agent verlängert, der billiger ist, das ist eine billigere Alternative zur Kakaobutter.

EntscheidenLittle Secrets Erdnussbutter dunkle Schokolade Bonbonstücke, um stattdessen diesen beiden Konservierungsmitteln und anderen auszuweichen.

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