Überraschende Nebenwirkungen des Essens von Kichererbsen, laut Wissenschaft

Über diese kleine Superfood gibt es viel zu wissen.


Wenn Sie einen Vegetarier oder versuchenessen auf pflanzlicher Basis die meiste Zeit, sind Sie wahrscheinlich vertraut mitKichererbsen. Diese High-Protein-Leguminosen sind Teil der ‚Bohne‘ Familie und sind ein schmackhafter Bestandteil vieler Rezepte. In nur eine Tasse, Essen Kichererbsen bietet Ihren Körper 10 bis 15 Gramm Eiweiß, 9 bis 12 GrammFaser, 4 Gramm Fett und 34 bis 45 Gramm Kohlenhydrate. Kurz gesagt: Sie sind ein Kraftpaket von Nährstoffen.

Sie können weich oder knusprig serviert werden, salzig oder leicht süß, und sie noch bieten viele Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Sie sind Kichererbsen in IhremEssen PlanungWerden Sie Ihren Körper ein Wellness-Schub. Achten Sie auf, wie Sie fühlen sich nach Kichererbsen essen. Wenn Sie irgendeine Art von Magen-Probleme oder andere Symptome zu haben beginnen, fragen Sie Ihren Arzt. Obwohl die meisten Menschen den Geschmack und die Vorteile dieser mundgerechte Leguminosen genießen, einige können sie nicht gut verdauen.

Von dem, was süchtig schafftHummus auf die perfekte Ergänzung auf einem Salat oder warmer Schale, sind Kichererbsen eine meist gesunde Ergänzung zu Ihrer ausgewogenen Ernährung. Hier haben wir die Nebenwirkungen des Essens Kichererbsen erkunden, darunter die guten und die nicht-so-gut. Für eine noch größere gesunde Tipps lesen Sie bitte unsere Liste überprüfen ausDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

1

Sie helfen bei der Verdauung.

Chickpeas in a bowl
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Faser ist ein wesentlicher Bestandteil der Verdauung, und doch kämpfen einige Leute genug davon jeden Tag zu bekommen. Zum Glück, Kichererbsen in dieser Kategorie steigen, vor allem mit einer hohen Dosislösliche Faser namensRaffinose. Dies hilft Ihnen, Ihre Nahrung langsamer, da die gute Art von Bakterien brechen die Raffinose zu verdauen. Auch könnte Stuhlgang bequemer sein und häufiger, nach einemlernen etwa Kichererbsen.

Hier sind9 Warnzeichen Sie sind nicht genug essen Faser.

2

Sie können den Cholesterinspiegel senken helfen.

chickpeas
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Für eine optimale Vitalität und Energie, ist es wichtig, zu verwaltenCholesterin. Woher? Diese Statistik kann zu Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Schlaganfall und anderen schweren Krankheiten beitragen. Da Kichererbsen mit löslichen Ballaststoffen verpackt sind, es verbessert unsere Gesundheit des Darms und damit,senkt unsere Cholesterinspiegel.

Zusammen mit Kichererbsen, hier sind17 Lebensmittel, die Cholesterinsens verringern.

3

Sie können Ihr Krebsrisiko senken.

Chickpeas
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Unsere Körper sind beeindruckende Dinge, in der Lage Krankheiten zu bekämpfen, schaffen Organe während der Schwangerschaft und schützen uns vor Viren, Umweltfaktoren und vieles mehr. Wenn wir unseren Körper nährstoffreichen Lebensmitteln ernähren, wie Kichererbsen essen, es ist wie ihnen eine helfende Hand zu geben. In der Tat, wenn wir Kichererbsen verbrauchen, produzieren unsere Körper ‚Butyrat,‘ eine kurzkettige Fettsäure. EtwasStudien haben diese Fettsäure gezeigt, krank und / oder sterbende Zellen bekämpfen. Anderelernen geht noch einen Schritt weiter und sagt, dass dies für unser Gesamtrisiko senken könnteColorectal Cancer.Schnitte

4

Sie geben Ihnen stärkere Knochen.

Roasted chickpeas
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Wie viele andere Leguminosen, sind Kichererbsen mit Faser verpackt,MagnesiumUnd Kalzium. Diese Gegenwart viele Wunder für unseren Körper, sondern eine der bedeutendsten bauen stärker gesündere Knochen.

5

Canned Kichererbsen sollten innerhalb eines Jahres gegessen werden.

Chickpeas
Deryn Macey / Unsplash

Wie bei allem, die oft von einem Hersteller, in Dosen Kichererbsen verpackt sind enthalten ein Konservierungsmittel zugesetzt Frische und Geschmack zu gewährleisten. Obwohl dies kein Risiko für die meiste Zeit nicht darstellen, in einigen Fällen könnte das Metall problematisch sein. Eine Studie, die von derUniversität von Minnesota festgestellt, dass manchmal können die Dosen oder Deckel rosten und in unsere Nahrung auslaufen. Deshalb ist es am besten, Konserven in einem trockenen, dunklen Ort zu lagern und zu verbrauchen sie innerhalbein Jahr nach Kauf.

6

Seien Sie vorsichtig von Botulismus.

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Obwohl das Risiko Botulismus von Konserven für Verträge sehr gering ist, ist es immer noch da, nach demZentren für Krankheitssteuerung und Prävention. Botulismus ist üblich, wenn jemand Dosen Essen zu Hause, und das Canningprozess nicht ordnungsgemäß durchgeführt wurden. Diese schwere Krankheit ist selten und wird durch Bakterien verursacht, die das Nervensystem stören. Manchmal, wenn Konserven nicht ordnungsgemäß gespeichert werden, können diese Bakterien gedeihen, besonders in salzarmen, sauerstoffarmen und zuckerarme Lösungen,wie Kichererbsen.

7

Sie sind nur gesund, wenn Sie es nicht übertreiben.

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Da Kichererbsen gesund sind, können Sie so viel haben, wie Sie möchten, nicht wahr? Nicht so viel. Während sie eine Quelle von Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Zink sind, können sie auch in verschiedene Snacks und Mahlzeiten gedreht werden, dassRack die Kalorien und Fettkomponenten. Zwei Beispiele sind Hummus und Falafel, von denen beide sein solltein Maßen gegessen.

8

Sie dürfen nicht glutenfrei, selbst, wenn sie sagen, sie sind.

chickpea-stew-in-bowl-with-spoon
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Wenn Sie auf die Verpackung auf Kichererbsen in ganz Nahrungsmitteln, Trader Joe, und einem anderen Lebensmittelgeschäft lenken, werden Sie auf ihrem Etikett "glutenfrei" aufmerksam gemacht. Da Hülsenfrüchte jedoch keine Hülsenfrüchte oder andere Glutenquellen enthalten, sollten das Messaging nicht offensichtlich sein? Der Grund, warum Hersteller aus dieser Sprache scheuen, ist auf das Risiko einer Kreuzkontamination zurückzuführen. Einige Konserven könnten von Körnern abgeleitet werden, um auf der sicheren Seite zu sein, nennen sie es nicht ein glutenfreies Essen.

Wenn Sie sich also mit einer Dose Kichererbsen befinden und Sie bereit sind, die Vorteile dieses Ernährungs-Superstars zu ernten, überprüfen Sie unsere Liste von 29 gesunde Kichererbsenrezepte .


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