Good Lifestyle

Viele Amerikaner sehen frisch anFisch Als Restaurantpreis, Lebensmittel, die am besten an Fachleute übrig sind, um sie geschickt zu bereiten. Aber wenn Sie den Fisch an Orten wie Outback, Freitags, undApplebee's.Ihre Hoffnungen eines gesunden Abendessens können gesunken sein. Warum das Geld blow und die schwere kalorienische Mautstelle an einer Mahlzeit, die Sie sich in weniger Zeit zu Hause vorbereiten können, als es in Anspruch nimmt, um zu bestellen? Außerdem, wenn Sie jemals hoffen, ein Kind zu bekommen, um Fisch zu essen, diese 3-minütige Sauce (was toll auf Garnelen geht,Jakobsmuscheln, und Hähnchen) ist auch der Schlüssel zu diesem gegrillten Lachsrezept. Außerdem haben wir einige Tipps unten, wie Sie Ihren Lachs wie ein Fachmann grillen können. Noch mehr Grund zu essen!

Ernährung:370 Kalorien, 21 g Fett (6 g gesättigt), 530 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1 TBSP Butter
1 TBP Brauner Zucker
2 tbsp dijon senf
1 EL-Honig
1 TBS-Soja-Sauce
1/2 tbsp olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
4 Lachsfilets (jeweils 6 Unzen)
Gebratener Parmesan-Spargel.

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Kombinieren Sie den Butter und den braunen Zucker in einer Schüssel und einer Mikrowelle 30 Sekunden lang, bis die Butter und der Zucker zusammengeschmolzen sind.
2. Rühren Sie den Senf-, Honig- und Sojasauce ein.
3. Das Öl in einer ofenpfindlichen Pfanne über hohe Hitze erhitzen.
4. Sehen Sie den Lachs mit Salz und Pfeffer und fügen Sie der Pfanne Flesh-Seite herunter.
5. Kochen Sie 3 bis 4 Minuten, bis sie vollständig gebräunt und fliehen.
6. Bürsten Sie mit der Hälfte der Glasur und legen Sie die Pfanne in den Ofen, bis der Lachs fest und flockig ist (, aber bevor das weiße Fett an der Oberfläche zu bilden beginnt), etwa 5 Minuten.
7. Entfernen, den Lachs mit mehr derHonig-Senfund mit dem Spargel servieren.

Essen Sie diesen Tipp.

Wie man pan-sert

Diese Restauranttechnik ergibt ein unvergleichlich feuchtes Fleisch mit einer schönen Kruste, die für Fische, Rindfleisch und Hühnchen perfekt ist. Sie fühlen sich so professionell wie der Chefkoch in Ihrer örtlichen Restaurantkette. So nageln Sie es.

Schritt 1: Kochen Sie Fleischseite nach unten über hohe Hitze.
Schritt 2: Flip einmal vollständig gebräunt, etwa 4 Minuten.
Schritt 3: Beenden Sie das Kochen in einem 400 ° F-Backofen 5 bis 7 Minuten

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