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Wenn Sie normalerweise an saisonalen Allergien leiden, sind Sie nicht grün zu roten, wässrigen Augen, einer verstopften Nase oder einem juckenden Hals. Aber wussten Sie, dass das Essen bestimmter Nahrungsmittel Ihnen die gleiche allergische Reaktion geben kann? Diese Bedingung wird das Oral-Allergie-Syndrom (OAS) bezeichnet, das auch als Pollenfruchtsyndrom (PFS) bekannt ist.

LautAmerikanische Akademie der Allergie, Asthma und Immunologie, OAS ist ein Pollen-Lebensmittel-Syndrom, das durch kreuzreagierende Allergene in Pollen und rohen Früchten, Gemüse und einigen Baummuttern verursacht wird. Mit anderen Worten, OAS tritt auf, weil die Proteine ​​in einigen Früchten, Gemüse, Gewürzen und Hülsenfrüchten derjenigen in Pollen sehr ähnlich sind.

Diese Proteine ​​senden gemischte Signale an Ihr Immunsystem und führen zu einer allergischen Reaktion oder verschlechtern bestehende Symptome. Im Gegensatz zu saisonalen Allergien können diese lebensmittelbezogenen Reaktionen jederzeit des Jahres auftreten, und die Art der Reaktionen variiert bei Menschen. Wenn Sie gesagt werden, wenn Sie diese Nahrungsmittel während der Allergiesaison konsumieren, könnten sie Ihre Symptome schlechter machen. Die meisten Nahrungsmittel, die OAS verursachen, sind mit Birkenbaumstollen, Ragweed- und Gras-Pollenallergien zusammenhängen.

Waschen Sie Ihre Produkte gründlich, kochen oder erhitzen Sie Ihr Essen und ziehen Sie die Haut von Gemüse und Früchten, um die Allergene zu beseitigen. Um Ihnen zu helfen, welche Lebensmittel Ihre Allergiesymptome schlechter machen könnten, haben wir die Top-35-Allergien-Auslösefutter aufgelistet. Studieren Sie die Liste unten und überprüfen Sie diese22 Möglichkeiten, in 2 Wochen 2 Zoll Bauchfett zu verlierenSchnitte

Birkenbaum Pollen

Birkenbaum Pollen ist der häufigste Frühling Allergen, und wenn Sie eine Allergie haben, könnte ein Apfel essen, um den Mund oder den Hals jucken. Forscher sagen, dass dies ein Ergebnis der Kreuzreaktivität ist. EINlernen inDas Journal der Allergie und der klinischen Immunologie Es wurde festgestellt, dass Antigene in Birkenpollen und Äpfel allergene Epitope teilen, die Immunoglobulin E (IgE) -Kreuzreaktivitäten produzieren. IGES sind Antikörper, Ihre Körper produziert, wenn Sie mit einem Allergen in Kontakt kommen, und sie sind, was eine allergische Reaktion verursacht.

In einemlernen das erschien auch inDas Journal der Allergie und der klinischen ImmunologieEs stellten die Forscher fest, dass es einen großen Allergener gibt, der den Früchten der Prunoidae-Unterfamilie gemeinsam ist, was Pfirsiche, Kirschen, Aprikosen und Pflaumen umfasst, die eine große Kreuzreaktivität verursachen. Bei all diesen Früchten gibt es ein gemeinsames IgE, das eine allergische Reaktion unter OAS-Betroffenen verursachen kann. Für jene allergische auf Birkenbaumollen sind Aprikosen besonders problematisch.

Kirschen sind Teil der Prunoidae-Unterfamilie, so dass sie eine Reaktion auf die allergischen auf Birkenstollen führen können. Um dabei zu helfen, Ihr Immunsystem in den Nochen der Allergie-Saison und darüber hinaus gesund zu halten, werfen Sie einen Blick auf diese Liste der30 beste entzündungshemmende LebensmittelSchnitte

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Leider sollten Sie für diejenigen allergisch gegen Birkenbaum Pollen ihre Haut ziehen, bevor Sie sie essen. Da Birnen ein Protein enthalten, das einem Protein in Birkenpollen ähnelt, können die Menschen nach dem Essen eine allergische Reaktion erleben. Forscher beiDie Universität von Manchester Sagen Sie, dass Kochbirnen helfen können, die beleidigenden Proteine ​​zu beseitigen.

Als Teil des Prunoidae-Unterfamilie können Pflaumen eine allergische Reaktion als allergische der Birkenbaumollen verursachen. Tatsächlich einlernen in demJournal of Allergy. Es fand heraus, dass, als OAS-Betroffene auf Pflaumen aßen, eine Reihe allergischer Antworten erlebten, einschließlich Lippenschwellungen und juckende Lippen, Zunge und Hals sowie Trockenheit und Härte im Hals.

Denken Sie, Sie sind allergisch gegen Birkenbaum Pollen? Die Forschung legt nahe, dass Sie sich von Kiwi fernhalten sollten. Tatsächlich einlernen inDas Journal der Allergie und der klinischen Immunologie fand eine starke Verbindung zwischen den Menschen allergisch gegen Kiwi und denjenigen, die empfindlich gegen Birkenpollen sind.

Studien haben gezeigt, dass Sie, wenn Sie Karotten essen, die gleichen Symptome einer Birkenbaum-Pollenallergie erleben. EINEuropäische Studie. Bestätigte die Allergenizität der Karotte durch eine doppelblinde, placebo-kontrollierte Nahrungsmittelherausforderung (dbpcfc.), und die Untersuchung zeigte, dass DBPCFC-positive Patienten eine ähnliche Immunantwort auf Karotten und Birkenbaumpollen aufweisen.

Erdnüsse können mühsam für diejenigen mit saisonalen Allergien sein. Mehrere Studien haben die Kreuzreaktion zwischen Birkenstollen und Erdnüssen eingerichtet. Einerlernen inAllergie-, Asthma- und ImmunologieforschungBestätigt, dass die Proteine ​​in Erdnüssen und Birkenbaum Pollen eine Kreuzreaktion verursachen können.

Sojabohnen können auch problematisch für diejenigen mit einer Birkenbaum-Pollenallergie sein. Tatsächlich einlernen inDas Journal der Allergie und der klinischen Immunologie zeigte die Existenz einer Sojabohnenallergie bei Patienten allergisch gegen Birkenpollen.

Wenn Sie allergisch auf Birkenstaubstollen sind, legt die Forschung vor, dass Sie auch eine Sensibilität für Mandeln haben können. Pro A.lernen das erschien in derEuropäisches Journal der Allergie und der klinischen Immunologie, Fast 33 Prozent der Birkenpollen-allergischen Patienten berichteten, dass Mandel und Kirsche hypersensitiv waren.

Die Menschen allergisch gegen Birkenbaumollen sollten auch vorsichtig an Haselnüssen sein. Es hat ein spezifisches Protein, das die Menschen gleichzeitig allergisch auf Birkenbaumollen und Haselnüsse ermöglichen kann. Für Tipps, wie man gesund bleibt und richtig essen kann, auch inmitten einer kniffligen Allergiesaison, checken Sie herausDie 43 besten Lebensmittel für BallaststoffeSchnitte

Neben mehreren der bereits erwähnten Lebensmittel hat Ragweed eine Kreuzreaktivität auf Gurken gezeigt. Jedoch nach einemlernen das erschien in derAnnalen von Allergie, Asthma und Immunologie, Menschen mit Gurkenallergie können dazu beitragen, ihre Allergiesymptome mit der Immuntherapie für Birkenpollenextrakte zu reduzieren.

Wenn Sie ein Allergiker sind, achten Sie auf die Petersilie. Das Kräuter wurde gezeigt, um mit Birkenstaub und Mugwort zu reagieren. In der Tat hat die Forschung gezeigt, dass Petersilie ein anderes Essen ist, das Teil des Sellerie-Mugwort-Gewürz-Syndroms ist. ZusätzlichForschung hat gezeigt, dass auch ein wichtiger Birkenpollenallergen in Petersilie gefunden werden kann.

Ragweed und Mugwort.

Wenn Sie allergisch gegen Ragweed sind, ist ein gemeinsamer Allergener, der Allergiensymptome im späten Sommer und im frühen Fall aufflammt, zweimal nachdenken, bevor Sie sich auf Cantaloupe nachschlagen. Nach A.lernen in The. gedrucktEuropäisches Journal der Allergie und der klinischen Immunologie, Es gibt übliche Allergene in Melone und Plantago Pollen.

Aber A.lernen inAllergie- und Asthma-VerfahrenEs wurde festgestellt, dass in Ragweed Pollenempfindlichen Menschen eine Melonenallergie höchstwahrscheinlich mit einer Quersensibilisierung des Pflanzenallergenprofils und nicht zu bestimmten Ragweed Pollen-Allergenen verbunden ist.

Apropos von Melonen, HoneyDew ist auch kein Freund für diese allergisch gegen Ragweed, weil er dieselben Allergene teilt. Pro weiteren.lernen inDas Journal der Allergie und der klinischen ImmunologieHonigtau kann Honig-Symptome in Menschen auslösen, die empfindlich gegen Ragweed sind.

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Wassermelone löst den Körper auf ähnliche Weise mit Ragweed Allergen aus. Die gleiche Studie stellte fest, dass Wassermelone Hals-Symptome in Menschen in allergisch gegen Ragweed induzieren können. Sie sollten auch Wassermelone vermeiden, wenn Sie auf timothy und orchgarten Gras wegen der gemeinsamen Allergene allergisch sind.

Obwohl Bananen nicht Teil der Gourd-Familie sind, erheben sie die gleiche allergische Reaktion als Melonen in Ragweed-reaktiven Menschen. Tatsächlich haben bis zu 50 Prozent der Menschen allergisch gegen Ragweed die gleiche Reaktion auf Banane. EINlernen das erschien in.Allergie-, Asthma- und Immunologieforschung stellte fest, dass diese mit einer Bananenallergie ernsthafte Symptome erleben können, einschließlich Bronchialasthma.

Mugwort ist ein Allergen, der am häufigsten im Herbst gefunden wird. Glocke Paprika können eine allergische Reaktion verursachen, da sie Profilin enthalten - die gleichen Allergene in Pollen, Latex und Pflanzenfutter. Nach Angaben von Forschern beiDie Universität von Manchester, Menschen mit Paprika-Allergien, berichten die Atemsehensymptome, wie Asthma, Nasenlager oder rote Augen.

Neben Glockenpfeffern überqueren Mugwort auch mit Brokkoli. Tatsächlich in einemlernen inFallberichte in der Dermatologischen Medizin, ein 73-jähriger japanischer Mann, der 30 Minuten nach dem Essen gekochter Brokkoli mit einem 73-jährigen Japaner-Allergy-Syndrom entwickelte.

Die Forschung hat auch gezeigt, dass Mugwort-Kreuz mit Kohl reagiert. Tatsächlich ein2006 Studie. gedruckt inDas Journal der Allergie und der klinischen Immunologie isoliert den Allergen, der für die Reaktion verantwortlich ist.

Obwohl Wissenschaftler noch nicht die Allergene von Blumenkohl charakterisiert haben, sollten Menschen, die allergisch gegen Mugwort sind, das Vitamin-C-Packed Veggie aufgrund seiner Kreuzreaktivität vermeiden.

Genau wie Karotten haben Wissenschaftler die Existenz einer Sellerie-Allergie über eine doppelblinde, placebo-kontrollierte Nahrungsmittelherausforderung bestätigt. In einem2000 Studie. inDas Journal der Allergie und der klinischen Immunologie, 32 Probanden mit einer Geschichte von Nebenwirkungen auf Selleriewurzel wurden getestet, und die Ergebnisse zeigten teilweise, dass alle Patienten mit positiven DBPCFC-Ergebnissen entweder in Birkenbaumpollen (91 Prozent) oder mit Mugwort (64 Prozent) Pollen sensibilisiert wurden. Beachten Sie, dass Sellerie Allergene enthält, die für das Kochen und die Verarbeitung beständig sind, sodass Sie immer noch Symptome erleben können.

Diejenigen mit einer Mugwort-Allergie hüten Sie sich vor dem Einnehmen von Chard, weil es die gleiche allergische Reaktion auslösen kann. EINRezension das erschien in derWeltjournal der Methodikzeigte, dass Mugwort und Chard als eine (von vielen) kreuzreaktiven Paaren aufgeführt wurden.

Obwohl eine Knoblauchallergie relativ selten ist, gilt das Mugwort-Senf-Allergie-Syndrom für andere Pflanzenfutter, einschließlich Knoblauch.

Es sollte nicht überrascht werden, dass es auch eine Kreuzreaktivität zwischen Mugwort und Zwiebeln gibt, die sich in der Nähe von Knoblauch befindet. In einemJapanische Studie., Zwiebeln waren eines der ursächlichen Lebensmittel in denen mit mutigen Pollenspezifischen IgE-Antikörpern.

Es wurde auch gezeigt, dass Zucchini eine Kreuzreaktion mit Ragweed verursacht. In einem2000 Studie. inDas Journal der Allergie und der klinischen Immunologie, Abstrakte Forscher studierten vier Personen mit einer bestätigten Zucchini-Allergie und stellte fest, dass Proteine ​​aus Zucchini mit Antikörpern reagierten.

AnisEd ist ein weiteres Essen, das ähnliche Allergiesymptome als Mugwort verursacht. EINlernen in der Zeitschrift.Klinische und experimentelle Allergie Es wurde festgestellt, dass WET V 1- und PROFILIN-ALLERGENS für eine Allergie für Anis, Fenchel, Koriander oder Kümmel, alle Apiaceae-Gewürze verantwortlich sein können.

Wie Sie vielleicht erraten haben, ist Caraway, das auch Mitglied der Apiaceae-Familie ist, Teil des Sellerie-Becher-Gewürz-Syndroms. Nach A.Schweizer Studie., Kümmel, Fenchel, Kümmel, Koriander- und Anis-Extrakte hatten ähnliche IgE-Binding-Muster in einer Person mit Anis-Allergie.

Coriander ist auch Mitglied der Allergen-gefüllten Familie Apiaceae, daher ist es keine Überraschung, dass das Gewürz Sellerie-Mugwort-Gewürz-Syndrom verursachen kann.

Schwarzer Pfeffer ist mit Sellery-Mugwort-Spice-Syndrom verbunden. Die Forschung zeigt, dass ein Allergen in schwarzem Pfeffer die gleiche allergische Reaktion als Mugwort verursachen kann.

Als Mitglied der Apiaceae-Familie ist Fenchel ein weiteres Gewürz, das Teil des Sellerie-Mugwort-Gewürzsyndroms ist. Genauer gesagt zusätzlichForschung in demAnnalen von Allergie, Asthma und Immunologie Allergene hat die Allergene in Fenchel identifiziert.

Graspollen

Pfirsiche, ein anderes Mitglied der Prunoidae-Unterfamilie, kann eine allergische Reaktion auf diejenigen verursachen, die allergisch gegen Timothy und Obstgartengras sind; Beide Grasarten produzieren Pollen. Nach A.lernen Durch spanische Forscher, Menschen, die allergisch gegen Pfirsiche sind, reagierten häufig auf die meisten Pollen - Gräser, Unkraut und Bäume.

Glauben Sie es oder nicht, Allergien gegen Orangen sind ziemlich üblich. Die Forscher vermuten, dass es, weil die Zitrusfrucht in vielen Formen weit verbreitet ist (als Getränke, Nahrung oder Marmelade). Dank der Kreuzreaktivität erleben diejenigen allergisch gegen Timothy und Obstgarten Gras ähnliche oder identische Symptome, wenn sie Orangen essen. Nach A.Rezension inPlus eins,Die drei großen orangefarbenen Allergene sind Mitglieder der Familie Lipid Transfer Protein Panallergen.

Neben Orangen, die mit einer Allergie nach Timothy und Obstgarten Gras fernhalten, sollten auch Tomaten vermeiden. EINlernenVon italienischen Forschern durchgeführt, untersuchten die Verbindung zwischen schweren Pfirsich-Allergien und schweren Tomatenallergien und stellten fest, dass es mit der Ernährung von Tomaten eine ähnliche allergische Reaktion von den Verzehr von Pfirsichen auftreten kann.

Weiße Kartoffeln stellen ein Allergierisiko für diejenigen mit einer Sensibilität für Timothy, Obstgartengras und Ragweed dar. Nach Wissenschaftlern beiDie Universität von ManchesterEine gekochte Kartoffelallergie hängt mit einer Tomaten- und Latexallergie zusammen, während die Sensibilisierung für Rohkartoffel mit Pollenallergien zusammenhängen kann. Aber A.lernen von 36 jungen Kindern inAllergieEs stellte sich fest, dass zwar die meisten Kinder mit einer Kartoffelallergie, um eine Toleranz zu entwickeln, um vier Jahre alt, um vier zu drehen, ist Allergie für gekochte Kartoffeln ein Risikofaktor für die Entwicklung der Pollenallergie.