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Ich liebe Feigen, und ich denke, sie sind zu oft von anderen Früchten überschattet. Ich meine, wie viele Feigen-Rezepte können Sie die Spitze Ihres Kopfes nennen?

Andere Feigenliebhaber sind sich einig. "Feigen sind eine Frucht, die für seinen Ernährungswert nicht viel Aufmerksamkeit oder Gutschrift erregt", sagtLisa Richards, CNC, Ernährungswissenschaftler und Autor vonDie Candida-Diät.

"Während sie in natürlichen Zuckern hoch sind, können Feigen ein großer gelegentlicher Snack sein, um Ihren Wunsch nach Desserts einzudämmen, mit einem zusätzlichen Zucker beladen", sagt sie.

Feigen werden auch mit Kalium verpackt, Calcium, Bügeleisen, Magnesium, B-Vitamine und andere Nährstoffe und Antioxidantien. Die Früchte, sowohl roh als auch bei Trocken, sind ebenfalls hoch in Ballaststoffe.

Plus, Forschungen zeigen, dass Feigen helfen könnenKampf Arthritis und Entzündung. Sie können auch das Risiko von Diabetes reduzieren und gesundes Haar und Haut fördern.

Nicht sicher, wie ich Feigen zu essen? Wir baten Köchen, Ernährungswissenschaftler und andere Feinschmecker und erhielten ihre 13 beliebten Feigenrezepte.

Feigen können einschüchternd sein, wenn Sie sie noch nie ausprobiert haben, sagt Richards. Der einfachste Weg, um mehr von den Früchten in Ihre Ernährung zu integrieren, besteht darin, sie zu schneiden oder zu würfeln und zur Plain hinzuzufügengriechischer Joghurt Als Süßstoff schlägt sie vor. Fügen Sie ein Nieselregen von Honig oder ein paar gehackte Nüsse hinzu, um das Gericht zu verbessern.

Holen Sie sich das Rezept von Cotter Crunch.

Bill Peet, Executive Chef vonTaverne auf dem Grün In New York City sagt, dass Röst-Feigen sein Lieblingsweg ist, um sich zuzubereiten - und essen-figs. "Das bringt so viel von der natürlichen Süße in der Frucht hervor, lässt aber auch eine herzhafte Vorbereitung", sagt er.

Peet neigt die Feigen mit Honig mit Honig, bevor sie in dem Ofen bei 350 Grad Fahrenheit für 5-7 Minuten braten, bis die Ränder leicht braun braun werden, dann dient ihnen mit Ziegenkäse für ein "tangy Element", bresaola, um etwas Salzigkeit zu bringen, "Und Rucola für ein" frisches Finish ".

Daniel England, ein Corporate-Chef vonOMG Hospitality Group. In San Diego stimmt zu, dass Feigen "ununterbrochen und lecker" sind. Sein Lieblings-Feigenrezept beinhaltet die Umwicklung von Blaukäse-gefüllten Feigen mit Prosciutto.

Beginnen Sie mit dem Schneiden der Feigen etwa drei Viertel des Weges durch, stellen Sie sie mit dem Maytag-Blauschimmelkäse auf und wickeln Sie sie dann in Prosciutto ein. Beenden Sie das Trübsement mit altem Balsamico-Essig und extra nativem Olivenöl.

"Feigen und Käse sind ein Match im Himmel, sagt Melanie Musson, ein Foodie undSchriftsteller für Übung.com.. Sie fügt es genießt, Feigen als gegrillte Käse-Sandwiches für einen neuen Spin auf dem Komfort zu essen.

Musson beginnt mit zwei Scheiben knuspriges italienisches Brot und putzen das Innere mit Rosmarin infundiertem Olivenöl. Top mit zwei Scheiben extra scharfer Cheddar-Käse, ein Stück Prosciutto und drei dünne Scheiben von FIG. Schließen Sie das Sandwich, verbreiten Sie die Außenseite mit Butter, und grillen Sie mit Ihrer bevorzugten gegrillten Käse-Modern-Methode.

Wenn es fertig ist, öffnen Sie es auf und fügen Sie eine Handvoll Rucola, Blauschimmelkäse und ein Nieselregen von Honig hinzu. Dann setze es wieder zusammen zusammen.

Backen Feigen macht sie weich und üppig, und Tara Rylie, Gründer vonRyliecakes. und Autor vonLeck die Schüssel, sagt, dass sie Feigen liebt, "All warm und saftig inmitten eines Muffins." Ihr favorites Feigenrezept ist ihre fantastischen Figur-Thymian-Muffins, die sie gerne mit Ziegenkäse und Kräutern verbreitet.

Holen Sie sich ein ähnliches Feigen-Muffin-Rezept von dem, wie süß isst.

Lauren Harris-Pincus, Frau, RDN, Gründer vonErnährung mit sich, sagt, dass diese schnelle Pizza "ein leckeres Protein- und Faser-faserisches Frühstück, Mittagessen, Snack oder Dessert" ist. Es ist auch ein einfaches Rezept, das eine ganze Weizentortilla für die Kruste verwendet.

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Mariana Leung der bösen Fink Farm Simmers Feigen mit Bourbon- und Chai-Tee-Gewürzen, um zu machenWhisky + Feigenmarmelade, was sie sagt, dass sie mit Backwaren, auf Joghurt oder mit einem Cheeseboard gut mit Backwaren, sagt. Sie macht einen einfachen Cocktailparty beißen, indem sie Ziegenkäse und ein Tupfen der Marmelade in Phyllo-Bettwäsche und Backen rollen.

Feigen "Natürliche Süße können die süßen Gewürze von Maulwurf, eine traditionelle mexikanische Sauce, hervorbringen, sagt Beata Prazmowska, ein Partner in mexikanischer PflanzenfutterstartNabora.

Prazmowska schlägt vor Füge Mol zu einem Pita und Topping mit Feigen, Cilantro und Käse.

Anne Binness, Chef im Israeli-RestaurantJaffa In Los Angeles enthält die Feigen in mehreren der Gerichte des Restaurants. Ein Favorit ist Lamm Couscous mit marokkanischen Gewürzen, getrockneten Feigen und Cilantro.

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Ein anderer der beliebtesten Feigenrezepte der Beziehung besteht darin, die Früchte in eine seidige Glasur zu drehen, die mit gerösteten Lachs gepaart ist. Feigenglasur stimmt auch Hähnchen an, also gibt es jede Menge Möglichkeiten.

Holen Sie sich das Rezept für Balsamico-Feige Glasiered Huhn von fallter Teller.

Figuren "Natürliche Süße eignet sich auch gut in Cocktails, insbesondere derjenigen, die dunkler Rum und Bourbon kennzeichnen.

Michael Nemcik, Getränkedeiterin in Jaffa, platziert die Feigen der Feigen des Restaurants des Restaurants des Restaurants, um die Reife und Textur der schwarzen Missionsbilder hervorzuheben. Das Getränk verfügt über das Fleisch Fidh, zusammen mit Ananasrum und einer Mischung aus nicht geprägten Rums von Guyana, sagte er. Das Getränk umfasst auch eine Unze frischer Limettensaft, um die Aromen und ein Kalkrad auszugleichen.

Holen Sie sich das Rezept für Feigenbourbon Apfelwein mit halbgebackener Ernte.

Tara Redfield, ein Lebensmittelblogger und ein Vlogger in Los Angeles, liebt es, einen Fight Crostini mit Ziegenkäse als Vorspeise oder Snack zu machen. "Die Süße der Feigen und der cremige Herzlichkeit des Käses ist eine köstliche Kombination", sagt sie.

Holen Sie sich das Rezept vom Futter pervert.

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Luca Zamboni, Co-Inhaber vonGelati & Peccati. Im San Diego schlägt vor, einen "erfrischenden Salat" mit Spinat, Feigen, Ricotta, geräucherter Paprika und Nüsse zu schaffen.

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Es gibt so viele leckere Dinge, die Sie mit den Feigen machen können, von Getränken bis hin zu Backwaren. Sie kochen sie jedoch, fäche Feigen Sie natürliche Süße für jedes Gericht. Und wenn du nicht bistKochen mit den Feigen Es ist jedoch eine großartige Zeit, um zu beginnen.