Good Lifestyle

Heben Sie ein Glas an, es ist 2021 und wir sind alle in der Stimmung für neue Anfänge und frische Nehmen Sie alte Favoriten - und beinhaltet auch unseren Wein.

Elin McCoy, der über Wein berichtetBloomberg, kürzlich abgebildetAcht Schlüsseländerungen in der Weinindustrie dieses Jahr. Nachfolgend finden Sie fünf ihrer Vorhersagen, die die Art und Weise ändern könnten, wie wir Wein im Jahr 2021 trinken.

Und wenn Sie Inspiration brauchen, was Sie mit Ihrem Glas Wein mitzunehmen, verpassen Sie nicht100 einfachste Rezepte, die Sie machen können.

Wenn Sie das Land, in dem Sie Ihren Favoriten benennen möchtenWein wird produziert, was würdest du sagen? Frankreich, Spanien, Italien? Laut McCoy ist Portugal die neue Volkswinzerregion.

Im September stieg der Verkauf von portugiesischen Weinen um 35,1% im US-McCoy, der den Erfolg des Weins auf dieser Seite des Atlantiks zu seinem Qualitätspreisqualität.

"Sie sind lecker, lebensmittelfreundlich, kostengünstig und mehr als die Kosten wert. Douro Valley Reds sind atemberaubend, aber für 2021 wette ich auch auf der Newcomer-Region Alentejo mit seinen frischen, aromatischen, herzhaften Weißen und saftig, plüsch , rauchige rote Mischungen, alle von ungewöhnlichen Sorten (Antao Vas, Argonez), und einige fermentierte in Clay Amphora ", schreibt sie in den Artikel.

Aufgrund der zunehmend entfernten Natur der amerikanischen Bürojobs während der Pandemie,virtuelle Weinverkostungen. wurde für Unternehmen eine großartige Möglichkeit, Moral und Engagement bei den Mitarbeitern zu steigern. Um diese Verkostungen zu veranstalten, schickt das Weingut oder das relevante Unternehmen Flaschen Wein und manchmal Snacks - direkt an die Häuser der Mitarbeiter.

"Aber für mich ist die interessantere Entwicklung die Art und Weise, wie Unternehmen, die nicht mehr Reise- und Unterhaltungsgeld an NAPA, an NAPA zurückgeben konnten, Gewindewanderungen, um spezielle Sitzungen für Mitarbeiter-Team-Gebäude und -kräfter, einen Trend, der auch hierher, aufzunehmen, aufzunehmen. "McCoy schreibt.

Tatsächlich werden virtuelle Weinverkostungen so beliebt, dass es jetzt Ereignisdienste gibt, die sich auf die Organisation dieser Erlebnisse spezialisieren.Virtuell mit uns.Zum Beispiel beschäftigt man Sommeliers Out-of-Work-Sommeliers, um virtuelle Verkostungen für große Unternehmen wie Johnson & Johnson zu veranstalten.

Laut McCoy, Rob McMillian, Gründer der Silicon Valley Bank Wine Division, berichtet, dass der Online-Umsatz von kleinen Produzenten in diesem Jahr um ein beeindruckendes 153% stieg.

Danke an wein.com, winc und dutzende vonWeinabonnementsdienste., Wineries, die sowohl groß als auch klein sind, konnten mit dem Versuch, mit den folgenden Sperr- und Speiseeinschränkungen zu sichern, endet zu treffen.

"Ich habe mein Auge auf Pix.wine, von der Wein-Tech-Plattform Emetry, die von der Industrie Veteranen Paul Mabray und Erica Duecy geführt hat, zielt darauf ab, das ultimative One-Stop-Online-Funding und den Kauf von Spot zu sein, mit vielen tiefen Daten, mit denen Sie sich entscheiden können Was soll man auswählen ", schrieb McCoy.

Rosé ist seit mindestens sechs Jahren trendig. WieVanity Fair. Der im Jahr 2015 berichtete, der hellrosa Wein ist größtenteils mit Frauen verbunden, serviert häufig an Friseursalons und Spas. "Rosé und Beyoncé: Zwei Säulen der modernen Frau, die wir in eine Zeitkapsel für zukünftige Generationen verpacken könnten, um neben einem iPhone, vielleicht" Justin Bishop, schrieb, schrieb "Justin Bishop für das Online-Magazin.

Angesichts des Erfolgs hatte Rosé in den letzten Jahrzehnten, von McCoy projiziert, dass McCoy ein völlig neues Rosa-Getränk auftaucht und den Rampenlicht im Jahr 2021 stehlen.

"Ich wette 2021s großes Rosa-Getränk wird Prosecco Rosé sein. Ende November, die genehmigte Kategorie in Italien gestartet, die bereits einen Boom in Big-Value-Rosa-Weinen hat. John Gillespie, Gründer und Chief Executive Officer von Marktforschungsunternehmen Wein Meinungen, sagt, dass die Kombination des Prosecco-Trends mit dem Rosé-Trend mit einem sicheren Ding für den Erfolg in den USA in der Nähe ist, wie er gesehen hat ", berichtet sie.

Bisher hat die US-amerikanischen Genehmigung über 100 Etiketten erteilt, so dass ein Auge auf das sprudelnde rosafarbene Getränk aufbewahrt wird.

Harter Seltzer. Wer?Weiningliederung, ein marktbasiertes Forschungsunternehmen in der U.K., prognostiziert, dass Weinproduzenten mit dem Seltzer mehr im Jahr 2021 experimentieren werden. Einige Unternehmen, wie Del Mar und Ja, sogar barfuß, sind bereits vor der Kurve mit ihren Wein-Seltzer-Produkten vor der Kurve. Und es ist ein faszinierender Raum, um anzupassen.

Vor fünf Jahren war Hard Seltzer nicht einmal etwas, und jetzt ist es gelobt, dass es das istam schnellsten wachsendes alkoholisches Getränk Jahr für Jahr.

"Wo, dann, ist der" Wine Seltzer "-markt? Nicht weit dahinter, wir denken. Einige Produkte existieren bereits in diesem Raum, aber wir sagen voraus, dass 2021 eine konzertierte Anstrengung von Weinproduzenten sehen wird, um die harte Seltzer-Welle" Richard "zu reiten Halstead berichtete für Wein intelligent.

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