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Inzwischen gehört Sie definitiv von derInstant-Pot, auch als Multi-Kocher oder Druckkocher bekannt,langsamer Kocher Combo. Es ist die heißeste Küchenklammer seit geschnittenem Brot (oder der Brotschneider, eher) und fegt derzeit die Blogosphäre mit Rezepten fürGesundes Essen schnell machen.

Instant-Töpfe machen es leicht zu essen, umzubereiten, wiederherzustellen, dass die Neulinge besser sind als die Mikrowelle, und Jazz-Hühnerbrust so gut, dass es mit Ihrer Favoriten mit der Marke Rotisserie konkurrieren könnte. Aber mit so vielen handlichen Hacks kann es schwierig sein, die Ins und den Outs der Maschine zu navigieren, wenn Sie es zuerst einen Versuch geben.

Egal, ob Sie einfach Ihre Kiste herausgezogen haben oder seit Jahren ein treuer Fan waren, die folgende Weisheit von Instant Pot-Experten sollte einiges Licht auf alle Möglichkeiten, wie Sie dieses Gadget verwenden können, um zu Hause leicht gesunden Mahlzeiten zu schaffen.

Um uns zu helfen, den Topf zu hacken, konsultierten wir Multicooker-Experten, Dan Hauccarello, einen Exekutive-Editor vonMulticooker-Perfektion.: ein Buch von den Redakteuren vonAmerikas Testküche. Schauen Sie sich diese versierten Tipps unten an! Achten Sie auf gesunde Tricks und überprüfen Sie unsere Liste von21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.

Instant-Töpfe haben im Allgemeinen sowohl eine niedrige als auch eine hohe Druckeinstellung, aus der Sie wählen können, aber die genauen Mengen und Temperaturen variieren je nach dem von Ihnen besitzen Modell. Höchstläufig wird der hohe Druck am häufigsten verwendet, wenn Sie die Dinge schnell kochen (wie Ihr Favorit 15-Minuten-Chili), aber laut Zuccarello erzeugt "niedriger Druck etwas bessere Ergebnisse beim Kochen von Lebensmitteln, die eine sanftere Hand benötigen." Desserts erfordern fast immer die untere Umgebung, um auch restaurant zu sein. So wasSchneller und einfacher Instant-Topf-Zitronenkuchen.

Da die Instant-Töpfe es Ihnen ermöglichen, direkt vom Gefrierschrank zu kochen und alle Ihre Zutaten gleichzeitig zu werfen, machen Sie die Dinge, indem Sie die Rezepte planen und in runden Behältern einfrieren, die nahtlos in Ihren Topf passen. Es scheint einfach zu sein, aber dieser Hack ermöglicht es Ihnen, sich zubereiten, ohne den Mühe, alles gleichzeitig zu kochen.Einmal im Monat Mahlzeiten empfiehlt, die Zutaten einfach vorzubereiten, in runde Tupperware-Container (bis zu 64 Unzen oder die Größe eines gallonengroßen Ziploc-Bags) und einfrieren, bis es Zeit für das Abendessen ist. Sie könnten auch versuchen, eines davon einzufrieren30+ gesunde Instant Pot-Rezepte für Gewichtsverlust.

Die innere Arbeitsweise Ihres Instant-Pots kann ein neues Territorium sein, aber es ist wichtig, dass sich alle Teile an Ort und Stelle befinden und funktionieren, bevor Sie die Start-Taste drücken. Denken Sie darüber nach: Sie würden niemals ein Auto fahren, das ein Teil fehlt, oder hat das Scheckmotorlicht, das auf dem Armaturenbrett beleuchtet wird. Sie sollten mit Ihrem Instant-Topf so vertraut sein, wie Sie Ihr Auto sind. Zuccarello sagt uns, dass die Silikondichtung im Deckel vor dem Kochen vorhanden ist. "Weich und federnd, nicht trocken und rissig. Wenn Ihr Topf nicht zum Druck kommt, darf er nicht richtig versiegelt werden." Die Dichtung sollte nach jeder Verwendung für maximale Frische entfernt und gereinigt werden.

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Es gibt aus einem bestimmten Grund eine Wasserlinie innen. Für fast jedes Instant Pot-Rezept ist Flüssigkeit erforderlich, und es ist wichtig, die Anweisungen für Ihre eigene Sicherheit zu befolgen, sagt Zuccarello. Jedes Essen ist anders und erfordert eine bestimmte Wassermenge. Schäumen oder wachsende Lebensmittel brauchen weniger als die meisten Rezepte. Es kann leicht sein, die Markierung zu übersehen, aber genaue Beträge sind der Schlüssel, wenn Sie möchten, dass Ihr Essen am besten ist.

Wir werden nicht lügen. Es ist leicht nervig, dass Sie den Fortschritt von Lebensmitteln nicht überprüfen können, bis es aus dem Topf kommt. Rezepte neigen dazu, auf der unterliegenden Seite zu irren, im Gegensatz zu übertriebenen, sagt zuccarello inMulticooker-Perfektion.. Wenn Ihr Essen ein wenig lustiger ist, beenden Sie den Job, indem Sie ihn in den Topf zurücklegen und in den höchsten Saugé- oder Bräunungsmodus umdrehen. Fügen Sie nach Bedarf Flüssigkeiten hinzu, um Lebensmittel feucht zu halten.

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Während es wichtig ist, mit den Flüssigkeiten in Ihrem anfänglichen Rezept genau zu sein, errieren Sie auf der nassen Seite, wenn Sie die endgültigen Berührungen an einer Mahlzeit anlegen. "Wenn Sie feststellen, dass das Essen brennt, während Sie süßen sind, versuchen Sie, eine kleine Menge Flüssigkeit hinzuzufügen, um das Kochen zu verlangsamen. Obwohl Sie nicht fixieren können, dass Lebensmittel, die während des Drucks oder beim langsamen Kochen verbrannt wurden, das Problem nicht vermeiden kann Die Zukunft, indem Sie darauf achten, alle gebräunten Bits, die in dem Topf hinterlassen, nach dem Süßen von Lebensmitteln und vor dem Schließen des Deckels, "Zuccarello sagt, erzählt, sagt Zuccarello. In diesem Fall müssen Sie nun alle Sorgen machen, ob Sie Hühnervorrat oder Wasser verwenden möchten.

Ihr Instant Pot hat zwei Möglichkeiten, wenn die Garzeit beendet ist: eine natürliche Freisetzung von Druck oder eine schnelle Freisetzung vom Ventil. Wenn Ihr Timer ausgeht und nichts tut, wird das Essen abkühlen und der Druck wird langsam in einer natürlichen Freisetzung freigesetzt. Wenn Sie die natürliche Freigabeoption wählen, kocht das Essen weiter, bis alle Wärme entweicht. Zuccarello sagt uns, dass dies das bevorzugte Verfahren für Fleisch ist, da das Fleisch das Fleisch erlaubt, sich auszuruhen und die natürlichen Fette und Säfte zu behalten, die es schmelzen, in Ihrem Mund gut zu schmelzen. "Wenn Sie den Druck auf einen großen Fleischschnitt schnell loslassen, wird er sich ergreifen und hart sein." Wenn Sie also in ein Schweinelende warfen, lassen Sie es sein, wenn der Timer endet! Nach mindestens 15 Minuten schnellen schneller Druck.

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Wenn Sie bräunen, reihen, süßen oder saugen, das ist.Multicooker-Perfektion. Erzählt uns, dass das Heizelement eines Instant-Topfes nicht so effektiv ist wie Ihr Herd-Brenner, also wenn Sie die letzten Berührungen zu einer Mahlzeit hinzufügen, ist die beste Praxis, die Kerbe in die heißeste Einstellung zu kreisten.

Es gibt vieleZubehör Das kann Ihren Topf begleiten, und sie machen es leicht, das Beste von allem, was Sie kochen, am meisten herzlich zu bringen. Mit einem Glasdeckel können Sie Nahrungsmittel aufbewahren, wenn Sie die Saute-Funktion verwenden. Mit stapelbaren Dampferkörben lassen Sie Fleisch und Gemüse übereinander kochen, was ideal für das Erwärmen der letzten Nacht der letzten Nacht ist. Mit einem keramischen Innentopf können Sie Käsekuchen und Desserts mit Leichtigkeit aufschieben. Sie können unzählige Accessoires-Accessoires online findenAmazonas, wie Stapelkörbe, Pfannen und Racks, um Ihr gesamtes Abendessen gleichzeitig zu kochen. Du wirst auch diese lieben13 Instant Pot Zubehör, das den Multicooker noch funktionaler machtSchnitte

Großartige Neuigkeiten! Die meisten Teile des Instant Pots sind spülmaschinenfest, was die Bereinigung so schnell und einfach macht wie das Kochen selbst. EntsprechendLeben gut ausgabenDer Deckel muss von Hand gewaschen werden, aber andermals können Sie das Innenzubehör sicher wie den Innentopf und den Dampfgestell in die Waschmaschine werfen. Wenn Sie ein tieferes Sauber benötigen (Nahrungsmittelaufbau, nach allem), verwenden Sie Essig- oder Zitrone und heißes Wasser, um das Innere zu dämpfen. Dies wird alle in den Ecken und Winkeln aufgebauten GOUND aufbauen.

Einige Multi-Kocher haben eine "hohe langsame" und eine "niedrig-langsame" Einstellung. Für den sofortigen Topf, der speziell, sagt Zucarello, dass die niedrig-langsame Einstellung nicht heiß genug ist, um das beste Qualitätsmittel mit Rezepten und Bewertungen herzustellen. Die optimale Kartentemperatur liegt zwischen 195 und 210 Grad, und die niedrig-langsame Einstellung des Instant-Topfes beträgt dafür 17 Grad. Wenn Ihr Rezept für eine niedrig-langsame Einstellung auffällt, möchten Sie möglicherweise eine andere Einstellung auswählen oder auf hohe Langsame umschalten und die Uhrzeit entsprechend anpassen.

Haben Sie jemals angesehen, dass Tierbestand von Grund auf diejenigen gemacht wirdLebensmittelnetz zeigt an? Es ist normalerweise eines der ersten Dinge, die der Chefkoch tut, weil es stundenlang dauert - manchmal sogar ein ganzer Tag, um in Rezepten zu verwenden. Der Instant Pot hat dieses Problem beseitigt. Sie können Hühnerbestände und Knochenbrühe in wenigen Minuten herstellen. EntsprechendRomper, werfen Sie einfach in die übrigenden Hühnerknochen und Gemüse und lassen Sie sie eintopfeln, und Sie haben frische, hausgemachte Lager von Ina Garten.

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Microwave Popcorn ist lecker, süchtig, und oft voller entzündlicher Öle, die sich auf Ihre Gesundheit verwüstet. Fühlen Sie sich nicht so, als würden Sie es aufgeben können? Versuchen Sie, organische Ganzkerne in Ihrem Instant-Topf zu werfen, stattdessen und auf der alten Schule zu knallen.IP Foodie.empfiehlt, die Kernel in das Gießen der Kernel in die Satte, und lassen Sie sie langsam kochen lassen, bis Sie in kürzester Zeit einen movie-würdigen Snack haben. Verwenden Sie einen Glasdeckel, um das Popcorn im Auge zu halten, und stellen Sie sicher, dass es nicht brennt.

Zuccarello erklärt, wenn Sie sich entscheiden, wenn Sie sich für eine schnelle Freisetzung des Drucks in Ihrem Topf ausführen, um eines überkochten Hühnerbrusts oder -teigs zu willen, drehen Sie den Druckknopf auf "Entlüften", sobald der Timer Ihnen sagt, dass das Kochen erledigt ist. Dies ist eine völlig praktikable Option, wenn Sie es eilig haben, um sicherzustellen, dass das Rezept nicht eine natürliche Freigabe angibt, oder Sie könnten riskieren, dass einige der natürlichen Aromen der Rezeption verloren gehen.

Jeder Mensch wird unweigerlich seine eigene Erfahrung mit einem Instant-Topf haben, aber es gibt ein paar fehlerhafte Rezepte, die immer gut kochen werden. Fühlen Sie sich nicht wie in der Küche experimentieren? Beginnen Sie nicht mit dem Kochen eines ganzen Huhns oder einer cremigen Sauce - es braucht einen fortgeschrittenen Benutzer, um diese zu beherrschen. Beginnen Sie stattdessen mit narrensicheren Mahlzeiten wie Risotto und Chilis. Sie sind die Rezepte Dieses Gadget wurde hergestellt und sind immer einfacher, um im Instant-Topf zu erstellen als der über dem Kochfeld. Mit anderen Worten, Sie müssen nie wieder einen Topf von Reis rühren!

Der Gummi-Dichtungsring an der Innenseite des Deckels neigt dazu, den Duft von allem aufzunehmen, was in der Nacht zuvor im Topf eingefügt hat. Dies erfordert in der Regel ein einfaches Fix-Waschen Sie es oft! - Aber wenn der Geruch und der Fleck Tomatensauce einfach nicht weggehen,Einfach am meisten empfiehlt, ein neues zu bestellen. Sie laufen ungefähr$ 8 bei Amazon Und wird es wert sein, wenn Sie eine böse Kreuzkontamination verhindern.

Unter keinen Umständen sollten Sie den Deckel öffnen, bevor der Druck freigegeben wurde. Dies sollte nicht zu hart sein, weil die durchschnittliche Kochzeit selten länger als 20 Minuten ist, aber nur für den Fall, dass Sie versucht sind, das Essen zu überprüfen, wie Sie es beim Kochen auf dem Ofen kochen würden, fügen wir diesen Tipp hinzuMulticooker-Perfektion. zur Mischung. Bildsuppe oder Chili explodieren überall auf den Wänden und den Boden (und Sie, wenn Sie zu nahe sind). Nicht hübsch.

Es kann zwar ein großartiger Weg sein, um eine freie Gesichtsbehandlung zu erzielen, könnte es gefährlich sein, den Dampf während einer schnellen Release in Ihre Richtung zu lösen, sagt zuccarello uns. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, weisen Sie die Entlüftung in die entgegengesetzte Richtung auf und öffnen Sie den Topf sorgfältig. Wenn der letzte Dampf entkommen ist, entfernen Sie den Deckel und fahren Sie mit dem nächsten Anweisungen in Ihrem Rezept fort.

Lassen Sie Ihren Instant-Topf für Ihre Bedürfnisse funktionieren - sogar diejenigen, die nicht lebensmittelbedingt sind. Auf dieselbe Weise, dass Sie die IP verwenden können, um Joghurt zu machen, können Sie auch machenHandlotion und Lotionsbarren. Die Verwendung der Sauté-Funktion verflüssigen die Zutaten in Glasgläsern und gießen Sie dann in Formen und kühlen Sie sich im Gefrierschrank ab. Die Balken ähneln Seife, können aber an den Ellbogen, Füßen und Händen für die ultimative Feuchtigkeitskraft gerieben werden. Nur wenn Sie dachten, Sie wussten alles über das Gadget!

Die schnelle Effizienz Ihrer IP ist selten ein Problem, aber es kann sein, wenn Sie mit einem matschigen Gemüse enden. Da frische Produkte findig und einfach zu überkochen ist, werfen Sie es ein, bevor Sie Ihren Topf starten, und der anfängliche Heizprozess wird es zur Perfektion kochen.Einfach am meisten empfiehlt, den Topf in den manuellen Modus einzustellen und für die Kochzeit Null einzugeben, um perfekt gekochte Gemüse zu rendern. Fragend, welchen Wählt es, um Ihre Hand zuerst zu versuchen? Geben Sie einige davonBeste Lebensmittel für Ballaststoffe ein Schuss.